红苕饼的做法(红薯饼的制作方法步骤)

　　

只需几个步骤的红薯饼做法，步骤简单容易做，外酥里嫩

　　材料 　　红薯个，鸡蛋个，面粉，白糖若干 　　做法 　　.将红薯洗净， 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要-分钟. 　　.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋. 　　.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状. 　　.最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟. 　　

红薯饼的几种做法，总有一种适合你

　　，红薯粥 　　做法：红薯洗干净，去皮切成大小均匀的小块。大米淘洗浸泡分钟。锅里倒入凉水，放进红薯和大米，大火烧开，转小火熬分钟至粘稠即可。（锅内滴几滴香油，粥不溢锅。 　　熬粥过程中要不停的用勺子搅拌，以免粘锅，而且粥也容易粘稠）。 　　，拔丝红薯 　　做法：红薯去皮，切成滚刀块。生菜掰开，洗净沥干水，铺于盘中待用。烧热油，放入红薯块，以中火炸分钟，炸至能被筷子捅穿，捞起沥干油待用。另起锅，烧热汤匙油，先倒入/杯白砂糖，以小火炒至糖融化，呈微黄色。浇入/杯清水炒匀，开中小火不断搅拌至糖浆起大泡。糖浆要经过起大泡和变小泡且色变深和再起大泡变黏稠的过程，并能拉出细丝来。倒入炸好的红薯块翻炒几下，让其均匀地裹上糖浆。装入盘中，趁热吃很好吃。 　　，红薯饼 　　做法：先把红薯蒸熟，然后放入碗中弄成红薯泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子，最后压平，家里有模具的话可以做成各种形状，放入油锅中两面煎熟，红薯饼不吸油，所以不用放很多油。 　　，炸红薯条 　　做法：把煮熟的红薯弄成泥备用，把糖、酵母粉、泡打粉混合均匀用温水化开，然后把酵母水倒入面粉、奶粉、红薯泥中，搅拌均匀，揉成光滑的面团，醒面，一般分钟即可，然后弄成红薯条，外面裹上面包糠，刚入–成热的油锅中，小火炸至金黄即可。 　　，红薯丸子 　　红薯洗净煮熟，剥掉外皮。用刀背将红薯压成红薯泥。加入适量白砂糖拌匀。加入适量糯米粉揉成红薯面团，不粘手即可。红薯面团静置分钟，分割成 克的小面团，并用双手搓圆。入油锅，小火炸至金黄色取出，用吸油纸吸去多余的油份。刚炸好稍凉凉就吃，香甜酥脆软糯。 　　

红苕饼的做法，红苕饼怎么做

　　主料 　　红苕（去皮后净重）一斤 糯米粉二两 　　辅料 　　白糖（可依个人喜好增减）一两 　　红苕饼的做法步骤 　　. 将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸分钟至熟。 　　. 取出后趁热用汤匙压成泥。 　　. 放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。 　　. 取适量薯泥用双手先搓成丸子。再用双掌拍打成饼状。 　　. 全部做完后待用。 　　. 锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。 　　. 熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。 　　. 装盘后即可食用。 　　

红薯饼的做法，红薯饼怎么做好吃，红薯饼的家常做法

　　食材用料： 　　红薯个相克食物 　　鸡蛋个相克食物 　　白糖少量相克食物 　　面粉适量 　　菜谱做法： 　　.红薯上锅蒸熟 　　.去皮搅成糊状 　　.加入适量的白糖 　　.加入适量的面粉 　　.加入鸡蛋 　　.所有食材搅拌均匀成泥状 　　.手上醮点水用手做成饼状 　　.锅内放少许油加热放入红薯饼煎至两面金黄 　　.煎好饼啰！ 　　.尝尝味道 　　菜谱小贴士：煎的时候火不能大慢慢的煎，做饼手要醮水不然粘手。吃红薯要讲科学，否则吃后难以消化，还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。 　　

苕饼是怎么制作的

　　红薯 　　用料 　　主料红薯克面粉克 　　辅料水少许油适量 　　红薯饼的做法 　　. 用料：红薯克，面粉克，水少许，油适量 　　. 红薯洗净去皮切小丁， 　　. 加入面粉和水。 　　. 拌匀。 　　. 锅中倒油，烧热。 　　. 将红薯丁在浅漏勺上摊成圆饼状， 　　. 放入油锅，让油没过红薯。 　　. 煎炸至红薯块自然从勺中脱出。取走漏勺。 　　. 继续炸至两面金黄， 　　. 捞出控油。 　　. 入盘，趁热食用。 　　烹饪技巧 　　红薯不宜切太大，以免不易成熟。 没有适当的用具，也可以直接将红薯块放入锅中煎炸。 煎炸时火不宜太大，以免焦糊。