鸡腿怎么做好吃?家常红烧鸡腿的做法
.锅中放油,放入葱段,炒香放入鸡腿爆炒,炒至鸡腿金黄色,放料酒,放入适量的清水,之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下,中火开锅在转小火炖。注意:开锅后放入少量的酱油。如果多颜色就太重,出锅不好看,还影响食欲。
史上最简单的红烧鸡腿怎么做
最简单的红烧鸡腿 用料 鸡腿或鸡翅 若干 水 酱油 白砂糖 大蒜 料酒 最简单的红烧鸡腿的做法 提前把鸡翅或鸡腿用料酒腌一下,主要去鸡的腥味。放入冰箱冷藏一下。大概两小时左右就行。 冷藏好的鸡翅用水冲去血渍,放入锅内,添水,水要没过鸡翅,两瓣蒜扔进去,倒勺生抽,两勺砂糖。OK。大火十分钟,转中火,一直到水快没有,全程不用再加盐。大火收汁!完美!!
红烧鸡腿怎么做才好吃
家常做法 、鸡腿洗干净,沥干水分; 、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用; 、用生抽、料酒、诸侯酱、砂糖调成酱汁待用; 、鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁、姜片、辣椒 翻炒; 、加入碗的清水,加入炸过的鹌鹑蛋,大火烧开后转中小火; 、煮分钟后,用牙签插一下,牙签可以干净拔出证明已经熟了,收汁装碟。 简易版做法 主料:鸡腿 辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜 . 鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料油稍腌。 . 净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色。 . 加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。 . 加适量水淀粉,大火收汁。 . 撒少许芝麻,葱花即可起锅。
红烧鸡腿的做法步骤图,红烧鸡腿怎么做好吃
、鸡腿洗干净,沥干水分; 、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用; 、用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用; 、鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒; 、加入碗的清水,加入炸过的鹌鹑蛋,大火烧开后转中小火; 、煮分钟后,用牙签插一下,牙签可以干净拔出证明已经熟了,收汁装碟。
怎么做红烧鸡腿
我这样做红烧鸡腿: .鸡腿上划几刀, 用酱油腌--分钟; .熬糖(不放油)至稀浆状,将鸡腿倒入,搅拌均匀后取出; ....主料:鸡腿 佐料:老姜,酱油,料酒,盐 红烧鸡腿做法: 把买来的鸡腿洗干净,用到鸡腿上划几刀,沥干水后放在碗里备用 把...
红烧鸡腿怎么做?
红烧鸡腿 ??????? 对于爱吃肉肉的朋友来说,鸡腿是最解馋的,红烧鸡腿虽然是一道家常菜,但味道好吃极了。鸡腿香鲜至极,沁人心脾,秀色可餐。 主料:鸡腿克 辅料: 大葱段 姜块?? 料酒汤匙 八角颗 香叶片 干辣椒个 桂皮段 酱油汤匙 冰糖汤匙 盐/茶匙 细香葱根 植物油汤匙 水适量 红烧鸡腿的做法“ .此步骤用料步骤用时:分钟 ?? 鸡腿克 ?? 准备好所有食材,鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅 .此步骤用料步骤用时:分钟 八角颗? 香叶片 干辣椒个 桂皮段 植物油汤匙 小火煎至表皮微黄,另起锅,注入少量的植物油下入干辣椒、八角、桂皮、香叶煸炒出香味 .此步骤用料步骤用时:分钟 大葱 段 姜块 酱油汤匙 冰糖汤匙 再下入葱姜继续煸炒,加入酱油和冰糖 .此步骤用料步骤用时:分钟 鸡腿克 水适量 倒入开水,烧开后加入煎过的鸡腿,水要没过鸡腿,大火烧开转中火,焖至分钟 .此步骤用料步骤用时:分钟 盐/茶匙 ??????? 加入盐,转大火,收干汤汁即可 .上桌
红烧鸡腿怎么做才好吃
把姜去皮切片后放入碗中,再加入酱油和料酒,和鸡腿搅拌后腌制半小时以上 在锅内加入热水,充分淹没鸡腿为宜,用大火煮;
红烧鸡腿家常做法,正宗红烧鸡腿怎么做
红烧鸡腿的做法 .准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎 .煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒 .再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香 .倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至分钟 .加入盐,转大火,收干汤汁即可
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