海白菜(海白菜咸菜)

　　

吃海白菜有什么好处和害处？

　　很有营养的，含有不少碘、锌等微量元素。对身体有好处，特别是孕妇。不过毕竟是海里长出来的，现在海水污染挺严重，海产品往往重金属会高些，多吃的话会有重金属中毒等症状。

　　海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”

　　海白菜营养分析： 海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。

　　海白菜补充信息： 药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。

　　

海白菜是海带吗？

　　海白菜跟海带是不一样的。那么海白菜、海带它们之间有什么区别：、海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜、裙带菜等。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，南海较少。海白菜每百克可食部含水分. 克，蛋白质. 克，脂肪. 克，碳水化合物，粗纤维. 克，还含有多种矿物质和维生素。 海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。海白菜韩国人很喜欢吃，是一种海藻，绿色的，通常切成小段，中间有梗两边有波浪形的叶边。如果时间长了也会褪色呈绿褐色。一般朝鲜小菜喜欢买这种东西，因为加工中容易变褐，通常加一点绿色的食用色素再染成绿色。 裙带菜营养很好，口感也非常好，滑而嫩。热量极低有饱腹作用，和海带差不多。也有排毒功效。、海带：海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，。我国沿岸都有养殖，野生海边低潮线下-米深度岩石上均有。可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。

　　

海白菜是什么？俗称什么？

　　英语: sea lettuce

　　海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjelm. 的藻体，又名海菠

　　菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高— 厘米，

　　形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，

　　南海较少。海白菜每百克可食部含水分. 克，蛋白质. 克，脂肪.

　　克，碳水化合物，粗纤维. 克，还含有多种矿物质和维生素。

　　海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中

　　暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有

　　降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主

　　风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”

　　

海白菜是什么做的呢？

　　纯天然的

　　

什么是海白菜？。 详细点

　　海白菜学名叫做裙带菜 ，韩国人吃的很多，是一种海藻，绿色的，通常切成小段，中间有梗两边有波浪形的叶边。如果时间长了也会褪色呈绿褐色。一般朝鲜小菜喜欢买这种东西，因为加工中容易变褐，通常加一点绿色的食用色素再染成绿色。 我喜欢吃凉拌的，下火锅也不错的。跟海带的颜色差不多，大概-厘米宽，-毫米厚，挺长的，通常是切成一段一段的。

　　裙带菜营养很好。口感也非常好，滑而嫩。热量极低有饱腹作用，和海带差不多。也有排毒功效。

　　烹调中,加入柠檬汁，柠檬汁可作为酸味调味剂或用于生食海白菜、牡蛎、三文鱼等的调料,具有去腥除异的作用

　　海白菜拌口蘑

　　材料：海白菜g，口蘑g，火腿片，香油/大勺，酱油小勺，白芝麻小勺。

　　制作：，把海白菜的盐洗掉，浇上热水后马上放入冷水中，切成~cm宽；口蘑撕开，用开水焯后沥干，火腿切成~mm。

　　，在大碗内放入香油，酱油及其他材料，拌匀。盛入盘内，在上面洒些芝麻。

　　益处：大豆和海藻是减肥最有效的食品，与口蘑搭配则更有益与减少热量，口感清爽，有益健康！

　　玉米拌海白菜

　　原料

　　海白菜克，红椒只，蒜子克，玉米粒克。熟花生油克，盐克，味精克，白糖克，白酱油克，麻油克。

　　制法

　　（）海白菜洗净切丝，红椒切丝，蒜子切?，玉米粒用开水烫透。

　　（）锅内烧水，待水开时，投入海白菜丝，红椒丝，用中火烫透，捞起，滴干水分。

　　（）在碗内加入海白菜丝、红椒丝、蒜米、玉米粒、调入盐、味精、白糖、白酱油、熟花生油、麻油一起拌匀，摆入碟内即可。

　　特点

　　海白菜有海腥味，烫时要烫透，也可拌辣味。

　　葱油海白菜

　　原料: 原 料：

　　海白菜克，红辣椒克，葱段克，姜片克，绍酒克，精盐克，豆油克，豆芽汤克，味克

　　制法: （）将海白菜洗净，放入开水锅焯火后，放冷开水中洗净，沥干水分，切成厘米长、.厘米宽的丝，放入盘内。

　　（）红辣椒去蒂及籽，切成厘米长、.厘米宽的丝，放入碗内，倒入开水烫至断生，取出沥干水分。葱段、姜片分别切成末。

　　（）将海白菜、红辣椒放入盘内，炒锅置中火上，加入豆角烧至七成热时，放入葱末、姜末炒出香味，趁热浇在海白菜上面。加入精盐、味精、绍酒后,用碗扣住，焖分钟。然后去碗,拌匀即成。

　　特点: 青红相映，质地软嫩，葱香浓郁，鲜咸适口。

　　

海白菜和海带有什么区别？

　　海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjelm. 的藻体，又名海菠

　　菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高— 厘米，

　　形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，

　　南海较少。海白菜每百克可食部含水分. 克，蛋白质. 克，脂肪.

　　克，碳水化合物，粗纤维. 克，还含有多种矿物质和维生素。

　　海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中

　　暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有

　　降低胆固醇作用

　　藻体褐色，长带状，革质，一般长-米，宽-厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟，中间为中带部，厚-毫米，中带部两缘较薄有波状皱褶。也是藻类植物，象根的部分只是起到固着作用的根状物，象叶的部分叫叶状体。

　　

什么是海白菜

　　海白菜学名叫做裙带菜 ，韩国人吃的很多，是一种海藻，绿色的，通常切成小段，中间有梗两边有波浪形的叶边。如果时间长了也会褪色呈绿褐色。一般朝鲜小菜喜欢买这种东西，因为加工中容易变褐，通常加一点绿色的食用色素再染成绿色。 我喜欢吃凉拌的，下火锅也不错的。跟海带的颜色差不多，大概-厘米宽，-毫米厚，挺长的，通常是切成一段一段的。

　　裙带菜营养很好。口感也非常好，滑而嫩。热量极低有饱腹作用，和海带差不多。也有排毒功效。

　　烹调中,加入柠檬汁，柠檬汁可作为酸味调味剂或用于生食海白菜、牡蛎、三文鱼等的调料,具有去腥除异的作用

　　海白菜拌口蘑

　　材料：海白菜g，口蘑g，火腿片，香油/大勺，酱油小勺，白芝麻小勺。

　　制作：，把海白菜的盐洗掉，浇上热水后马上放入冷水中，切成~cm宽；口蘑撕开，用开水焯后沥干，火腿切成~mm。

　　，在大碗内放入香油，酱油及其他材料，拌匀。盛入盘内，在上面洒些芝麻。

　　益处：大豆和海藻是减肥最有效的食品，与口蘑搭配则更有益与减少热量，口感清爽，有益健康！

　　玉米拌海白菜

　　原料

　　海白菜克，红椒只，蒜子克，玉米粒克。熟花生油克，盐克，味精克，白糖克，白酱油克，麻油克。

　　制法

　　（）海白菜洗净切丝，红椒切丝，蒜子切?，玉米粒用开水烫透。

　　（）锅内烧水，待水开时，投入海白菜丝，红椒丝，用中火烫透，捞起，滴干水分。

　　（）在碗内加入海白菜丝、红椒丝、蒜米、玉米粒、调入盐、味精、白糖、白酱油、熟花生油、麻油一起拌匀，摆入碟内即可。

　　特点

　　海白菜有海腥味，烫时要烫透，也可拌辣味。

　　葱油海白菜

　　原料: 原 料：

　　海白菜克，红辣椒克，葱段克，姜片克，绍酒克，精盐克，豆油克，豆芽汤克，味克

　　制法: （）将海白菜洗净，放入开水锅焯火后，放冷开水中洗净，沥干水分，切成厘米长、.厘米宽的丝，放入盘内。

　　（）红辣椒去蒂及籽，切成厘米长、.厘米宽的丝，放入碗内，倒入开水烫至断生，取出沥干水分。葱段、姜片分别切成末。

　　（）将海白菜、红辣椒放入盘内，炒锅置中火上，加入豆角烧至七成热时，放入葱末、姜末炒出香味，趁热浇在海白菜上面。加入精盐、味精、绍酒后,用碗扣住，焖分钟。然后去碗,拌匀即成。

　　特点: 青红相映，质地软嫩，葱香浓郁，鲜咸适口。