红枣糕(红枣糕视频)

　　

红枣糕怎么做知道吗？

　　材料：红枣克，白糖克，淀粉克，鲜牛奶克，蜂蜜克。 　　做法： 、将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用； 　　、把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块； 　　、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；.冷却后放入冰箱中待用。 　　

香浓红枣糕的做法步骤图，香浓红枣糕怎么做

　　展开全部 　　用料 ? 　　大枣红糖 ? ?克 ? ? 　　鸡蛋 ? ?个 ? ? 　　无核金丝枣 ? ?多一点 ? ? 　　纯牛奶 ? ?半盒 ? ? 　　绵白糖 ? ?克 ? ? 　　核桃仁 ? ?个 ? ? 　　葡萄干 ? ?一小把 ? ? 　　葵花油 ? ?ml ? ? 　　低筋面粉 ? ?适量 ? ? 　　泡打粉 ? ?克 ? ? 　　苏打粉 ? ?克 ? ? 　　香浓红枣糕的做法 ? 　　

将金丝枣浸泡在牛奶中，h。来不及的同学可以泡一会后用蒸锅蒸，枣子软的时候拿出来，用刀压碎。在这过程中将核桃仁和葡萄干也混在一起碾碎，葡萄干最好泡一下。 　　

将鸡蛋打在盆子里，加入红糖、绵白糖，打发，最高档，大概五分钟左右就可以了。 　　

将枣泥全部放入蛋液中，搅拌均匀，然后将低筋面粉、泡打粉、苏打粉加入里面，不要太多，能缓慢流动的就差不多了。加入适量葵花油，再不断的搅拌搅拌。搅拌很重要 　　

装杯前可以在杯子周围刷一层薄薄的油防止粘杯。装杯后可以撒一点黑芝麻白芝麻做点缀。烤箱预热分钟，上管度，下馆度，-分钟，看到有蛋糕开口就行了，不要时间上不要太长，不然会把水分全部蒸干。喷香的蛋糕就出炉了，自认为比红枣坊和枣糕王的好吃，亲们可以试试看哦~ 　　

红枣糕怎么做？

　　材料：去核金丝枣克红糖克+克色拉油克鸡蛋个低粉克泡打粉克盐克柠檬汁（或白醋）几滴 　　 　　红枣糕做法： 　　.无核红枣洗净沥干； 　　.倒入刚好没过红枣的水和克红糖，将枣煮软、膨胀； 　　 　　..取出红枣（枣水留用），跟色拉油一起倒入料理机中，将枣打碎成枣泥； 　　 　　.取刚才煮红枣的水克，与枣泥混合均匀； 　　..筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀； 　　 　　..蛋黄蛋白分离（蛋白放入无油无水的盆中备用），将蛋黄分次倒入枣泥面糊中拌匀； 　　 　　.蛋白中加入盐和几滴柠檬汁或白醋，打至起大泡。然后分三次加入红糖（充分碾碎），打至中性发泡； 　　..先取/的蛋白糊跟面糊翻拌均匀； 　　 　　.再将剩下的蛋白和面糊翻拌匀； 　　.烤盘中垫油纸，倒入蛋糕糊，轻磕几下。入预热°的烤箱中层，°，-分钟。大概分钟的时候快速打开烤箱门盖上锡纸。 　　.烤好后取出倒扣，揭掉油纸。 　　 　　Tips 　　.一定要用无核的金丝小枣，味儿甜。曾用过和田玉大枣，做出来有点酸，不好吃； 　　.红枣要充分打碎成枣泥，口感才会更细腻； 　　.有的枣即便是无核的，但可能去的也不彻底，枣核打碎后吃着会硌牙。所以最好再用手捏一下红枣，有硬的地方要单独再给去一下； 　　.红糖易结块，用时要充分碾碎。 　　 　　

红枣糕有哪些营养元素

　　红枣含有大量维生素A、维生素C和维生素E，以及胡萝卜素、磷等矿物质，具有增强人体免疫力的作用 　　

有无人识整红枣糕??

　　红枣糕材 料：糯米粉半斤，在来米粉两，红枣两，糖两，松子（白芝麻亦可）各适量，橄榄油半碗，水半碗。 作法步骤：.将红棘煮烂去皮子，粉过籂加入枣泥，糖、油、水拌匀。 .蒸盘（或便当盒）抹油，倒入材料蒸分钟焖分，取出前撒上白芝麻或松子，取出冷却后切块即可 　　

蒸红枣糕的简单做法？

　　红糖和清水放入奶锅内加热至红糖融化，放凉备用，红枣去核切碎，泡打粉和中筋面粉混合均匀，倒入凉的红糖水拌匀至细腻，倒入红枣碎拌匀，把混合好的面糊放入抹了薄油的模具内，放入蒸锅，盖上锅盖，大火煮开后中火开始蒸煮分钟。 　　

红枣糕怎么做？

　　菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 　　口味：甜味??????工艺：蒸 　　红枣糕的制作材料： 　　主料：枣（干）克,枸杞子克,核桃克,葡萄干克,黑芝麻克,松子仁克,糙米克,薏米克,小麦面粉克 　　调料：赤砂糖克 　　. 将红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干净； 　　. 加核桃仁、面粉、少许水在盆中拌匀； 　　. 将红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米、核桃仁、面粉放入沸水锅中蒸分钟，再焖分钟； 　　. 将蒸好的食物倒入圆表或心形的模具中； 　　. 用松子在上面排列出图案，待冷后倒出，切片即可。 　　小帖士-食物相克： 　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 　　核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 　　核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 　　葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。 　　黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。