紫菜饼的做法(最简单的紫菜饼做法)

　　

烤箱版紫菜光饼的做法步骤图，怎么做好吃

　　材料 　　手抓饼皮张（约能做个香焦派），鸡蛋颗，香焦半根 　　做法 　　、手抓饼皮静置一会解冻。用刀切成三份。每份在下半部分横着划三刀（见照片）。 　　、香香蕉去皮切片。鸡蛋打散待用。 　　、将香蕉片摆在饼皮没划刀的一面上，刷蛋液。将划刀的一面向上折起，盖住香蕉片，用勺背压一下边。再刷上蛋液。另外两块饼皮用同样方法做好。 　　、烤箱度预热，烧盘扑好锡纸，将做好的派摆进烤盘，放进烤箱。改度烘烤档约烤分钟 　　

紫菜饼怎么做

　　原料：免洗紫菜，面粉，虾皮，盐，鸡精。 　　注意：不能加蛋，加蛋就不脆了哈。 　　拿出汤碗，盛五大匙面粉在碗里，加水，调均匀，成浓糊状。 　　把紫菜撕碎放入，一把虾皮洗净用水焯一下，过凉，放入面糊中。 　　在面糊中加少许盐（因为虾皮有点咸味，所以盐只能放一点），少许鸡精，调匀。 　　平底锅热后，倒油，五成热时，把面糊放入，用木勺推开，摊平，小火慢煎。 　　一定要用小火，慢慢煎，来回翻面，煎至金黄，越锅装盘。 　　五匙面粉可以做两大片紫菜饼。 　　最关键的一点就是面糊得在锅里推薄，摊均匀，还有就是小火。 　　一定得有耐心哟，这样才会香香的，脆脆的。 　　冷了后就可以开吃了。 　　

福清特产海蛎饼、紫菜饼怎么做

　　一、海蛎饼 　　主料：海蛎g，红萝卜g，面粉g 。 　　辅料：油适量，盐适量。 　　步骤 　　.红萝卜切碎。 　　.海蛎用开水焯一下。 　　.焯水的海蛎和红萝卜放点盐巴炒熟。 　　.炒熟的海蛎放入面粉和水调好。 　　.锅里放油把海蛎煎成饼就好。 　　.切块。 　　二、紫菜饼 　　材料 　　自发粉克，发酵粉克，盐少量，白芝麻克，紫菜一些，五花肉条，葱少量。 　　做法 　　.取一个干净盆，将面粉，发酵粉和盐倒入盆，加温水和面，和好后用保鲜膜将盆裹住。 　　.再拿一个大的盆，取温水适量，将上面放面粉的盆放入大盆，这样帮助发酵，大概发酵.小时以后就可以。 　　.等待的同时把紫菜洗干净，五花肉和葱切好。 　　.把五花肉，葱，紫菜放锅内炒熟，根据自己的口味放调料。 　　.芝麻过水备用。 　　.一个半小时以后将发酵好的面粉取出,挤掉里面的空气，把和好的面粉切成小块。 　　.取一块捏成碗状，将紫菜陷放入。 　　.封口，封口要捏紧，不然烤的时候容易裂开，捏紧， 然后轻轻压成光饼的形状，粘上芝麻。 　　. 做好一盘后放入烤箱，温度调到，大概烤分钟后在调到。 　　.度的火在烤个分钟即可。 　　

紫菜鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好

　　用料 　　主料 　　中筋面粉 鸡蛋 　　紫菜 　　辅料 　　盐 清水 　　麻油 葱 　　把做法保存到手机 　　做法 　　. 　　将面粉倒入干净的容器中,打入两个鸡蛋和适量的盐,用筷子搅拌均匀。 　　. 　　慢慢地倒入清水,边到边用筷子搅拌至无干粉粒状态。 　　. 　　加入剪碎了的紫菜,继续用筷子搅拌均匀。 　　. 　　加入一大勺的麻油,继续用筷子搅拌均匀成为紫菜饼糊。 　　. 　　将搅拌好的饼糊盖上盖子,静置分钟。 　　. 　　饼糊静置结束,加入一些葱花,用筷子搅拌均匀。 　　. 　　取一平底锅,倒入适量的油略烧热后,用勺子舀入适量的饼糊,用中小火煎香。 　　. 　　翻面后,用锅铲稍压一下,继续用中小火煎香即可切块装盘食用。 　　

福清特产紫菜饼怎么做？

　　【蛋黄紫菜饼】 　　原料：蛋黄、紫菜、面粉 　　紫菜洗干净切碎，与蛋黄、一勺的面粉、盐一起搅拌均匀。（面粉的用量是让浆变得粘稠） 　　锅里倒入一碗的油，烧热，将原料一勺一勺的入锅，用小火煎成两面金黄就可以装盘了。 　　这两道菜用的是最普通的原料（成本只需元），制作方法也很简单，口感和味道都非常好，一起食用香酥又嫩滑。 　　

建瓯光饼的做法

　　先将面粉发酵，和好面,加适量食盐及小苏打,然后将面用手工揉细、制成饼截，再用木棰碾成饼坯。通常饼坯为直径.厘米至.厘米，厚度约一厘米，坯中间戳一个小洞，若饼面有加葱或肉的，则戳两个洞。 建瓯光饼通常用高炉烤制，传统焙饼的炉立于木架之上，砖块砌底,再用开一炉门大小口子的大陶缸倒置其上加工而成。焙饼时把饼坯贴在炉内壁左、右面及顶上，炭火猛烤至饼将熟时,饼师又用泼水将炉火火势压弱，瞬间水蒸气充斥炉间，一次烤饼可达百个之多。店家还备有用桐油过面的特制纸扇煽炉，一边观察饼被烤的程度，一边调整火候。烤出的光饼面色金黄周边银白，香味独特、口感甚佳，令人回味无穷。 　　

怎样做紫菜虾皮饼？

　　将面粉，紫菜，虾皮加入适量的盐一点点白胡椒粉，加水慢慢和揉成较软的面团，（紫菜虾皮放入的量依个人喜好，面不用发酵），用湿布盖住醒半小时左右后揉成条切成自己认为的大小，应用擀面杖擀成一个个簿饼，（厚度在半公分左右），锅里放入多一点油，将饼放入油锅中火煎至微黄即可，