素馅包子馅(素馅包子馅的种类)

　　

包子馅肉馅和素馅怎么盘好吃，求大神指点谢谢

　　材料 　　白菜半棵,肉馅半斤,酱油两大勺,油一大勺,盐适量,花椒面适量,面粉四杯, 酵母一小勺 　　做法 　　、面粉中加入酵母,加温水和面.和好后放在锅里,盖上锅盖在温暖处醒发一小时,直到两倍大小 　　、白菜剁碎,加入盐搅拌均匀放分钟后沥干水分 　　、中加入肉馅,酱油,油,盐和花椒面 　　、面皮擀成比手掌略大,包出来的包子大概直径-cm 　　、上锅开锅后十分钟蒸好 　　小诀窍 　　、白菜一定要沥干水分,这样做出来的肉馅才有嚼劲儿. 　　、擀皮的时候要中间略厚边缘略薄. 　　祝你生活愉快 　　

素包子馅怎么做才不会被蒸软

　　放进蒸锅笼屉上用大火蒸分钟，素馅的蒸钟即可 　　包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。 　　在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。 　　蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了筋面粉，做出来估计会更好。 　　

什么素馅包子好吃

　　

素馅包子介绍几种：、西胡、鸡蛋、虾仁；、角瓜、鸡蛋、虾仁；、罗卜丝、炸豆腐块（小块）、粉条、虾米；、白菜、粉条、虾米；、韭菜、虾米、鸡蛋；以上这几种的馅内也可以加油条块，胡萝卜也可加入提高营养成份，你可以试一下，看看怎样！！

　　

怎么做好吃的素馅包子

　　材料 　　面粉克，干酵母克，韭菜，鸡蛋，盐 　　做法 　　.面粉克，干酵母克，用温水化开 　　.把化好的酵母水倒进面里，揉成面团 　　.放面团的盆盖上盖子，°左右放置两小时 　　.韭菜摘好洗净，控干水分 　　.锅里加油，烧热，把鸡蛋炒碎 　　.韭菜和鸡蛋和匀，里面加少许盐 　　.面团涨到原来的-倍大时，表明面团已发好 　　.面团取出，继续按揉.把面团搓成长条，揪成大小相等的剂子 　　.把面剂子擀成薄片，包入馅料，手指沿着边缘打摺，收口捏拢即可。我还捏了几个怪怪的花卷，哈哈 　　.上锅蒸十分钟，白白胖胖的韭菜馅包子就出锅了！ 　　相关 　　韭菜馅包子 包 　　

素馅包子什么馅好吃

　　白菜，酸菜，泡豇豆的馅比较好吃！