糯米面烙饼怎样和面
主料糯米粉g糖g辅料开水ml 步骤 糯米饼的做法步骤.白糖加开水拌至溶化 糯米饼的做法步骤.把糖水加入糯米粉中和成团 糯米饼的做法步骤.把面团用模具刻成一个一个小圆饼放入油锅小火煎至两面金黄即可
糯米大饼怎么做好吃
糯米饼怎么做简单又好吃 如果家里只有糯米粉怎么做简单又吃的饼呢?它不需要鸡蛋,不需要酵母粉,也不需要发面,非常省时省料。下面把糯米饼的做法分享给大家。 食材 糯米粉 克 白糖 克 方法/步骤 把开水倒入糯米粉中,用筷子搅拌。 刚倒入的开水面比较烫,等一分之后,我们再用手把糯米粉柔成一个光滑的面团 接着,我们把面团分成很多小面团, 我们把每一个小面团都轻轻压扁好, 烧热锅,倒入一点点油,把压扁好的面团放进用小火煎。 煎制面团起鼓起泡泡时,我们把它翻个面再煎。 两面煎软之后,就可以出锅了,撒上白糖趁热吃,非常香。 总结 、把糯米粉放到大碗里,准备半碗开水。 、把开水倒入糯米粉中,用筷子搅拌。 、用手把糯米粉柔成一个光滑的面团。 、把面团分成很多小面团。 、把每一个小面团都轻轻压扁好。 、烧热锅倒油,面团放进用小火煎。 、煎制面团起鼓起泡泡时,翻个面再煎。 、两面煎软之后,出锅撒上白糖。
面粉和糯米粉怎么做饼
面粉和糯米粉做早餐小饼的做法: 材料:面粉 克、糯米粉 克、酵母 克、白糖 克、温水 毫升、黑芝麻 勺、食用油 适量、保鲜膜 一张。 步骤: 、在碗中倒入面粉克,糯米粉克,加入酵母克,白糖克,用温水毫升和面,先把酵母化开,然后边倒入边搅拌。 、搅拌至没有干面粉,然后揉搓成很光滑的面团,盖上一层保鲜膜,密封醒发半小时左右。 、接下来我们来调糖馅,在碗中倒入白糖克,黑芝麻勺,面粉勺,搅拌均匀备用。 、把醒发好的面团放在案板上揉搓一下,排一下气,然后直接搓成长条,下成大小均匀的面剂。 、我们把面剂用手搓圆,按扁,捏成中间稍后,边缘比较薄的面皮,然后放入馅料,然后用包包子的方法把它捏紧,然后用手将它团圆。 、然后在做好的生胚上粘上一层黑芝麻,点缀依稀啊,盖上一层保鲜膜密封醒发分钟左右。 、时间到,醒发至充满气体即可。 、起锅开小火,油温成热时,我们把做好的饼胚正面朝下放在锅中。 、烙至底面微黄我们反面,翻过来大约烙至半分钟左右。 、烙至另一面微黄,我们再次翻面,全程大约烙至-分钟,烙至两面都呈金黄色就可以出锅了。 、早餐小饼成品。
乔面和糯米面放在一起烙饼可以吗
可以的,但是建议糯米面少放一些,然后荞面要多一点,和面的时候注意用水量。建议在和面的过程当中放点芝麻,烙饼出来很香的。
糯米面做薄饼如何面劲道
糯米面加入小米打成的米浆可以让面更劲道,下面介绍做法: 准备材料:鸡蛋个、小米适量、糯米粉适量 制作步骤: 、准备食材 、小米加水泡小时 、加水打成米浆 、米浆过筛 、在筛好后的米浆中加入糯米粉,搅拌均匀 、再次过筛 、加入鸡蛋,搅拌均匀 、锅内刷油,倒入一勺面糊 、这样烙出的饼,又薄又劲道 、成品图
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