糯米团子怎么做?
材料: 糯米克洗净,用清水泡小时左右。 猪肉末克,鸡蛋三只,生姜,花椒粉,盐,鸡精 做法: 蒸锅里铺上专用湿纱布,把泡好的糯米捞出平铺在纱布上,并用筷子扎几个孔,大火蒸二十至三十分钟,若想吃软点,就在蒸的过程中撒几次水。 糯米蒸好的,倒入盆里,稍凉,放入肉末,鸡蛋,花椒粉,盐,鸡精,姜末拌匀后尝好咸淡。 再把糯米团成一个个团子。 团好后再一个个放入蒸锅,大火再蒸二十分钟。 ?
糯米团子的做法?
做法: .准备好材料:糯米粉克/砂糖克/草莓个/水 杯/豆沙 馅若干. .先把水倒入糯米粉内,搅拌均匀后,再倒入砂糖,再次搅拌均匀后 容器上覆上保鲜膜,放入微波炉加热分钟. .在加热的时候,把豆沙馅包住草莓,搓成圆球,成为馅儿心. .微波炉停了之后,取出容器,用勺子把面糊用力搅拌均匀,再次放入 微波炉加热分钟,看到面糊变成透明光洁的面团,就好了. .取出容器,稍稍放凉至手可以触摸的温度时,在面团整体均匀的撒上 淀粉,然后切成块,每块小面团都用手摊开,包入刚才做好的馅儿心 即可.
糯米团子的做法,花样糯米团子怎么做好吃
糯米团子的做法 .糯米洗净用清水泡两小时至米泡开;姜切末。 .用在蒸笼上铺一层湿纱布,把泡好的糯米放在纱布上,再用筷子扎些眼,大火蒸分钟,在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上,让米软些(当然得根据自己的口味来)。 .蒸好后倒出来放至温热就可加入猪绞肉,鸡蛋,花椒粉,食用油,姜末,鸡精,盐拌匀。 .再把拌好的糯米捏成一个个团子,再重新放入蒸笼中蒸分钟左右即可。
糯米团子怎么做才好吃,糯米团子的做法推荐
主料 糯米粉 粘米粉 糖 色拉油g 豆沙 水适量 瘦肉适量 冬菇适量 豆干适量 红萝卜适量 马蹄适量 绿叶菜适量 抹茶粉适量 糯米团子的做法步骤 . 两斤红豆高压锅煮烂,放搅拌机打烂,然后加一点色拉油或者黄油起锅,开始慢火炒。这次太多了。炒了分钟,要不断翻炒。放点冰糖炒,甜度按个人喜好 . 瘦肉加适量盐,油,一点老抽,酱油,生粉搅拌腌制,放冰箱 . 把其他蔬菜冬菇切成粒,冬菇记得泡开 . 起油锅,先炒一下肉盛起,再炒蔬菜粒,放点盐,耗油,再把肉伴进去炒一会儿,不用太熟。 . 蔬菜用开水煮一两分钟,捞起来,加点温水搅拌机打烂。隔渣(也可以不隔) . 把糯米粉,,糖,粘米粉拌匀(比例可以:)喜欢更粘可以加多点糯米粉多点,如果加抹茶粉的可以先把抹茶粉伴进粉里面。进去温热的蔬菜青汁,慢慢加,因为粉的吸水性不一样,可以加一点,看下湿润度再加,不要太干也不要太湿 . 柔软度刚刚好就行,做汤圆也是一样。如果不做青团子可以加艾叶汁,番薯汁,南瓜泥也可以。五颜六色 . 准备一点叶子,我买了干竹叶,热水烫一下,弄干,抹点油 . 糯米团大概~克一个,豆沙陷大概克,自己随意。 . 把糯米团压扁,包住陷,咸甜也行,因为糯米粉没加油,所以叶子扫一点油防粘,也可以用蒸布。或者直接碟子扫油 . 五颜六色好好看,粉色的是加了我们奶昔粉 . 冷水进锅大概蒸~分钟,看大小。
糯米团子的做法步骤图,糯米团子怎么做好吃
材料 糯米,芝麻,糖。 做法 .糯米洗净,浸泡小时以上。 .芝麻炒熟(或者微波炉高火约三分钟,当中需要翻动一次),冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。 .用湿纱布垫在蒸笼内,放上泡好的糯米,上气后约蒸分钟,焖分钟。 .待糯米稍冷,手上蘸湿取出糯米放入手心(用手套或者干净的湿毛巾也可),把糯米压扁,然后包入芝麻,捏紧整圆(也可以根据自己的喜好包入咸料,例如:榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等)。 .这份点心糯糯的香香的味道真不错,还挺耐饥噢。
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