糖衣花生米的做法(糖衣花生米的做法步骤图)

　　

糖衣花生的做法，糖衣花生怎么做好吃，糖衣花生的家常

　　食材用料 　　花生克相克食物 　　鸡蛋个相克食物 　　白糖一汤勺相克食物 　　糖衣花生的做法 　　糖衣花生的做法图解.备好图中食材。花生，鸡蛋，白糖。 　　糖衣花生的做法图解.花生用水淘洗两遍。 　　糖衣花生的做法图解.控干水备用。 　　糖衣花生的做法图解.取一大点的盆，鸡蛋和蛋清分离，蛋清磕入盆里。 　　糖衣花生的做法图解.白糖加入蛋清里。 　　糖衣花生的做法图解.用筷子搅拌成白色的糖浆。 　　糖衣花生的做法图解.锅烧热放入油。 　　糖衣花生的做法图解.倒入花生小火慢炸。 　　糖衣花生的做法图解.炸熟后，用漏勺过滤掉多余的油。 　　糖衣花生的做法图解.迅速倒入装有糖浆的盆里。 　　糖衣花生的做法图解.用筷子搅拌均匀。 　　糖衣花生的做法图解.净锅烧热，倒入拌有糖浆的花生翻炒(小火) 　　糖衣花生的做法图解.盛入盆里晾凉。 　　糖衣花生的做法图解.装入碗里，即食。 　　用手机看这道菜做法 　　小贴士 　　炸花生时一定要小火，第二次烘炒也是开小火。搅拌鸡蛋时可以用打蛋器，比较省时省力。吃不完的糖衣花生可用瓶子装或保鲜袋密封。 　　

糖衣花生的做法？

　　糖是,水是。然后把糖水放到锅里，放在火上加热，呈透明的金黄色后，往里面撒上炒熟的花生仁，让花生仁全部粘上糖水即可。 　　

糖衣花生米怎么炒呢

　　花生炒熟去皮,锅中加水烧开,加入白糖,水不要多,等到熬到可以飞丝的时候马上把花生到进锅内,不停翻炒,(中途都是小火),等糖基本都沾到花生上就用铲子压平,待自然冷却就可以了,糖沾花仁就OK了. 　　

求糖霜花生米的做法及具体步骤

　　

原料用花生米克、花生油克、白糖克。将炒锅放小火上，倒入花生油和花生米，逐渐加热升温，待花生米炸熟后，捞出沥油。然后，将炒锅内油倒出，放入白糖，加少量清水，加温使白糖溶化，用小火炒至白糖变液变稠、起大泡时，倒入炸好的花生米。将炒锅离火，翻拌花生米，使糖包匀花生米，拌至花生米外面呈现一层白色糖霜时，即可出锅装盘。 

　　切记，控制火候，不能把白糖熬黄了。在白浆时操作。

　　糖霜花生米 

　　.原料花生米克，花生油克，白糖克。 

　　.制法先将花生米、花生油倒入锅内，小火加热，待花生米炸熟后，捞出沥净油。再把白糖放入锅内，加少量清水，用小火加温使糖溶化，至糖液变稠起大泡时，再倒入炸好的花生米，迅速搅拌，花生米外面呈现一层白色的糖霜时，即可出锅。

　　你看看哪个好理解就用哪咯

　　
空气炸锅做糖衣花生怎么做?



　　主料

　　花生米g    

　　辅料

　　白糖适量    白开水适量    

　　玉米淀粉适量    

　　糖衣花生的做法步骤

　　. 准备好食材，花生米先烤了，嘿嘿

　　. 将花生米放入空气炸锅，度分钟，不用放油哦，适合减肥的美眉

　　. 将烤熟的花生米放凉哦，这步很重要，这样做出的糖衣花生才会脆哦

　　. 现在开始熬糖，稍微粘点哦，将糖与水倒入锅中，少放水

　　. 将花生米倒入锅中，不断搅拌，是每一粒花生米都裹上糖浆

　　. 将玉米淀粉洒入锅中，分多次洒入，并且不断搅拌，注意搅拌要轻点哦，防止花生皮脱落

　　. 炒到差不多这个程度就可以了哦

　　. 香喷喷的糖衣花生米就出锅了哦，等凉一会再吃哦，脆脆的

　　
糖衣花生的制法？



　　做法：将:(水，白砂糖），先将水倒入锅中烧温加入白砂糖搅拌同时烧火，当白砂糖成糖稀时，用筷子挑起拉成丝时加入花生仁搅拌，这时撤火，层出倒入凉盆中不停搅拌，直到凉了，花生表皮呈亮晶晶的玻璃体时就可以食用了

　　糖衣花生：白砂糖、水、超好的去皮花生仁

　　
有种油炸花生米外面裹着一层白糖的怎么做



　　油炸花生米外面裹着一层白糖的叫糖霜花生米，糖霜花生米的做法是：

　　、先在锅里炸花生米，直到闻到香味就可以了。


　　、在锅里放入克的牛奶。


　　、再在锅里放入克的白糖。


　　、大火转中火，慢慢的熬制。


　　、熬到铲子上会起砂就可以了。


　　、把花生米放入锅里翻炒。


　　、再一边放淀粉一边翻炒。


　　、最后翻炒出来的花生米带着糖霜就表示好了。


　　拓展资料

　　花生中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等多种营养成分，含有种人体所需要的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

　　花生的脂肪含量为%-%，蛋白质含量为-%，含糖量为%左右。含有丰富的维生素B、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

　　
油炸糖衣花生米怎么做



　　糖衣香酥花生米

　　主料:

　　花生米(克)   鸡蛋(个)   

　　辅料:

　　白糖   花生油   

　　制作流程：

　　:找一个大碗，把蛋清和蛋黄分离，蛋清放碗中备用

　　:白糖加入蛋清中

　　:用筷子顺着一个方向搅拌，一直搅拌到变为浆为止，糖浆就制作好了

　　:锅中把油烧温，放入花生米炸透

　　:待花生米熟透，迅速沥干油倒入刚才搅拌好的蛋液中，开始用筷子不停的搅拌

　　:蛋糖液会渐渐的裹在花生红色的外皮上，继续搅拌，直到温度变凉，蛋液裹均匀

　　注意事项：

　　.一般是一个蛋清，放~勺白糖。喜欢偏甜的可以多放一些，不喜欢偏甜的也要比平时多放一些，这样才容易挂浆。

　　.锅中油烧温，即可倒入花生米，待油烧烫时候再放花生米，容易炸糊。

　　.炸好的花生米一定要迅速的捞出，倒入搅拌好的蛋清中，花生米在高温时放入糖浆中，使糖浆不化，才更易裹住花生米。