糊塌子的家常做法(老北京糊塌子的做法)

admin 美食养生 2021-05-24 15:13:05 292 0

西红柿鸡蛋糊塌子的做法步骤图，怎么做好吃

　　用料 ? 　　西红柿 ? ?个 ? ? 　　鸡蛋 ? ?个 ? ? 　　葱花 ? ?适量 ? ? 　　低筋面粉 ? ?适量 ? ? 　　淀粉 ? ?一点 ? ? 　　盐 ? ?适量 ? ? 　　花生油 ? ?适量 ? ? 　　西红柿鸡蛋糊塌子的做法 ? 　　

准备好食材，西红柿，鸡蛋，盐，葱花。面粉，淀粉，油，水等全部放进原汁机的杯子里。　　

连接电源，打汁秒到一分钟～　　

平底锅里少放一点油～～小伙～～　　

冒泡翻个哟?? 　　

儿子吃的美美的～　　小贴士　　一定是小火哟?? 　　

爆炒长丁螺的家常做法大全怎么做好吃

　　食材　　主料丁螺g 辅料油适量盐适量鸡精适量料酒适量生抽适量姜丝适量花椒适量蒜头适量干辣椒适量　　步骤　　爆炒长丁螺的做法步骤.准备食材　　爆炒长丁螺的做法步骤.丁螺洗净，用水反复多洗几次，一点要洗干净，不然吃起来口感不好　　爆炒长丁螺的做法步骤.姜切细丝，蒜头拍碎就好，干辣椒切小段　　爆炒长丁螺的做法步骤.锅热油，下适量花椒下锅爆香，花椒变黑后，用铲子拿出去　　爆炒长丁螺的做法步骤.把姜、蒜、辣椒下锅爆香　　爆炒长丁螺的做法步骤.接着下丁螺爆炒，加入适量盐、酱油、辣椒炒到丁螺熟透　　爆炒长丁螺的做法步骤.起锅装盘即可食用　　

电饼铛摊糊塌子的做法糊塌子怎么做好吃

　　.备好食材，西葫芦洗净　　.西葫芦擦成细丝，鸡蛋打散　　.加入盐、葱花、十三香，搅匀，慢慢分次加入面粉，搅成稠糊状　　.静置十几分钟后西葫芦就被刹出水了，这个时候的面糊就有点稀，这样正合适　　.电饼铛刷油、上下盘预热后用饭勺倒入米糊，摊平　　.盖上盖子，看到饼铛上的蒸汽大汽有点变小后即可开盖　　.糊塌子变黄皱皱的鼓起来就熟了。　　.成品　　

糊塌子家常做法，正宗糊塌子怎么做

　　西葫芦糊塌子，松软清甜，蘸上简单的酱料，简单营养的美味就在这里　　难度：切墩(初级) 时间：-分钟　　主料　　西葫芦(角瓜)一根(g) 胡萝卜g 　　普通面粉g 凉水ml 　　盐一小勺白胡椒粉三分之一小勺　　鸡蛋两枚蒜两瓣　　凉白开(放凉的开水)一勺生抽两勺　　家常糊塌子的做法步骤　　. 部分备料　　. 西葫芦，胡萝卜擦成丝　　. 打入两枚鸡蛋搅匀　　. 放入一小勺盐　　. 白胡椒粉撒两下，约三分之一小勺，勺子大小参照上一步　　. 倒入面粉搅匀　　. 倒入凉水拌匀　　. 拌成较稀的菜糊，基本上跟煎饼果子面糊差不多　　. 平底不粘锅刷层油　　. 倒上菜糊，用锅铲摊平，不要过厚，小火一面定型再翻面　　. 翻面，两面煎好即可　　. 调蘸汁～两瓣蒜捣成泥，加入两勺生抽一勺凉白开搅匀　　. 成品　　. 成品　　家常糊塌子的做法视频　　小贴士　　、糊塌子成品要蘸调料食用所以咸度不高，如果你不喜蘸料，那就酌情增加菜糊盐的量。、菜糊拌好后要马上煎制，时间长了西葫芦会出水，会使菜糊含水量加大，不过如果已经变得很稀了，也就再加些面粉即可。.如果感觉不容易翻面就尽量摊小点，比较容易成型　　

角瓜糊塌子的家常做法大全怎么做好

　　用料　　主料　　面粉克　　角瓜个　　鸡蛋个　　辅料　　油　　汤匙　　盐　　克　　五香粉　　克　　味精　　克　　葱　　适量　　角瓜糊塌子的做法　　. 　　材料：角瓜、鸡蛋、面粉、小葱适量　　. 　　把小葱切粒　　. 　　把西葫芦擦成丝　　. 　　加盐、味精、五香粉，拌匀后腌渍分钟　　. 　　打入个鸡蛋，搅拌均匀　　. 　　加入面粉　　. 　　将其搅拌成稀糊状后，放入葱粒　　. 　　煎锅烧热，用少许油把锅滋润透，倒入适量面糊，摊平煎制　　. 　　煎制到两面金黄。出锅后，改刀装盘即可食用　　

老北京糊塌子怎么做？

　　材料: 　　主料：西葫芦，鸡蛋，鸡精，胡椒面，面粉。　　做法:、把嫩绿的西葫芦擦成细丝,放进盐,鸡蛋(放几个自己定),鸡精,胡椒面,面粉做成稀面糊(面少时不用放水,因放盐后西葫芦就杀出水了)。　　、煎锅里放少量油,放进一勺面糊。　　、用铲把面糊摊平。　　、一面煎的焦黄后翻个面再接着煎。　　、煎好之后放入盘中。拍点蒜末放在小碗中,倒些醋和酱油(醋要多),香油,鸡精,这就是沾汁。用煎好的薄西葫芦饼沾汁吃,真香!其实做这种摊饼,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡萝卜等。　　

糊塌子怎么做

　　糊塌子的做法bai 　　菜系及功效：精品主食糊塌子的制作材料：主料：西葫芦个约—克，葱、香菜少许，鸡蛋个，面粉克，香油克、味精、五香粉少许，食盐根据口味自行掌握，水克，食用油用多少是多少。　　糊塌子的特色：糊塌子是北京的一种地方小吃du，也是家庭餐桌上的一个主食品种，味道鲜美，风味独特，老幼皆宜。市场上虽有制售，但经营网点不多，不易买到。目前正当西葫芦上市季节，也是家庭自制糊塌子的大好时机。如您想一饱口福，现教您一种自摊糊塌子的简单zhi方法，不妨一试，为自家的餐桌上增加一道美味佳肴，保您食欲大增。糊塌子的做法：第一步先将西葫芦洗净(最好用嫩的不用去皮dao去籽)，用擦床擦成细丝，将葱、香菜洗净控干切成碎末，一同放内在盆里，将鸡蛋磕在碗内打泡后倒入盆内，放入香油，味精、食盐、五香粉、加水克左右，搅拌成糊状，即成为半成品。　　第二步用不粘锅或饼铛在火上烧热，撒少许食用油，将半成品盛一勺倒入锅内，用铲子摊平，不要太厚，约分钟底面容焦黄时，用铲子翻过来，再约用分钟，即可出锅食用。　　