竹荪炒肉片(竹荪哪里不能吃图解)

　　

竹荪怎么炒才好吃

　　竹荪可以做成秋葵炒竹荪。 　　步骤如下： 　　准备材料：黄秋葵克、竹荪克、红椒克、口蘑克、食盐克、植物油茶匙、杏鲍菇克。 　　、竹荪不要选人工处理过呈雪白色，自然色是带有一些微黄，用温淡盐水浸泡分钟，期间需要换-次水，同时小心挤压，把菌尾部及顶头扇部分网状剪去，只保留中间白色菇体部分。 　　、因竹荪本身并无味道，所以，为了增加口感，将竹荪在用杏鲍菇、口蘑加盐等做成的菌菇汤中汆烫片刻，捞出，让其吸有一定的汤汁备用，可切成-厘米长。 　　、吸饱了菌菇汤汁的竹荪，备用。 　　、秋葵清洗干净后整棵在盐开水中汆烫片刻，可事先在开水中加少量植物油，可保持秋葵颜色鲜亮，在冷水中冷却，切成小段备用。 　　、红椒和秋葵均切成小块。 　　、红椒和秋葵一起倒入锅内，少许植物油翻炒片刻，秋葵已经汆烫过，翻炒时间不可过长。 　　、倒入处理过的竹荪稍微翻炒一下，加盐调味，可加少许菌菇汤，增加其鲜味。 　　、成品，制作完成。 　　

鲜笋炒肉片具体方法

　　

.将五花肉片切片｛最好薄一点｝    .  将笋切成段｛片也行，依自己爱好｝    焯水    .备一些葱、姜、辣椒    ｛用来爆香｝    .锅内倒油适量    八成热    加入备好的小料    将肉片炒至将熟    加入切好的笋    翻炒至熟    加味即可

　　

干竹笋炒肉怎么做好吃，干竹笋炒肉的吃法

　　主料干笋g猪肉g辅料油适量盐适量青椒个蒜末适量生姜适量 　　步骤 　　干竹笋炒肉的做法步骤.将干笋提前泡发，冷水或者热水均可，只要干笋全部泡发，大约-片干笋就可以制作一盘！ 　　干竹笋炒肉的做法步骤.将泡发的干笋横切成条状，放入盘中备用！ 　　干竹笋炒肉的做法步骤.猪肉洗净切成丝或者条状都可以，按个人的习惯而定，要求肥瘦都需要，肥肉适量多点，有助于干笋的吸收，一般干的食物需要的油量稍大，这样做出才会美味！ 　　干竹笋炒肉的做法步骤.准备好大蒜，生姜，青椒切条，干辣椒备用！ 　　下锅的时候煸炒出香味，调料在这个工程中功不可没！ 　　干竹笋炒肉的做法步骤..先将肥肉下锅煸炒出油， 　　.在将大蒜，生姜下锅煸香 　　.将瘦肉下锅，和调料一起翻炒 　　干竹笋炒肉的做法步骤.将肉炒出香味后，放入干竹笋一起翻炒，加入适量的盐，酱油调色，增加美味；放点水稍微煮下，为了更好的入味，在出锅前加入青椒，青椒放早了炒出来的颜色不好看；最后放点味精提味 　　干竹笋炒肉的做法步骤.汤汁收了差不多了，干笋炒肉就可以出锅了。一定不能等汤汁全没有了才出锅，这样炒出来的会老！ 　　一盘干笋炒肉既简单又美味，赶紧试试吧 　　

干竹笋炒肉怎么做才好吃

　　

我喜欢吃多放些料酒的

　　

竹笋炒肉怎么做好吃，竹笋炒肉的家常做法

　　竹笋是南方的食品，在饭店吃过这菜，觉得特别可口。那天去超市看到在卖鲜竹笋，就买了一个回家，可是怎么做却不知道，就上网查看竹笋的做法，试着做了这道菜，还...(展开) 　　食材 　　主料 　　肉 　　g 　　竹笋 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　葱 　　适量 　　姜 　　适量 　　酱油 　　适量 　　步骤 　　.将竹笋去皮，用清水煮开浸泡。 　　.将肉切成片备用。 　　.将浸泡过的竹笋切成片。 　　.锅内放油，放入葱、姜爆锅，加入肉片炒至变色。 　　.放入切好的竹笋。 　　.倒少许酱油、盐炒熟即可。 　　小贴士 　　、笋是炒之前要焯水去掉涩味 　　、炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分，令其口感更脆 　　

竹荪怎么炒菜

　　可以做成竹荪炒肉。具体步骤： 　　主料：肉片g、竹荪g 　　辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、辣椒丝适量 　　、竹荪用淡盐水泡水十多分钟，去掉根部的圆点，继续泡十分钟左右。 　　、肉片切好，葱姜切好。 　　、锅中加油，爆香葱姜。 　　、下入肉片滑开。 　　、待肉片七成熟时下入竹荪翻炒。 　　、加入辣椒丝。 　　、加入盐、鸡精翻炒均匀即可享用了。 　　

炒竹荪怎么做好吃

　　你好，竹荪的吃法是很多的。就你的材料的话，可以做竹荪炒肉，先把竹荪切成片再炒。还有一种吃法，就是用碎肉做成陷。把陷塞到竹荪里，然后蒸出来食用，真是味道很鲜美的。