皮蛋粥是怎么做的。
配方:淡菜克 皮蛋只 大米克
皮蛋粥的简单做法
、粳米淘洗干净后,以清水浸泡。 、将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥。 、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。 转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。
皮蛋粥的做法步骤窍门要怎么做才好吃,皮蛋可以和什么
皮蛋瘦肉粥的制作方法和步骤。
材料:
皮蛋瘦肉粥的配料和做法
一、食材: 主料:粳米 辅料:皮蛋 瘦肉 清水 盐 生粉 生抽 鸡精 白胡椒粉 小葱 二、步骤: 、粳米淘洗干净后,以清水浸泡小时以上。 、将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥。 、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。 、转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。 三、成果展示:
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