面条鱼(面条鱼炒鸡蛋)

　　什么是面条鱼面条鱼又称银针鱼，学名玉筋鱼。鱼纲，

　　玉筋鱼科。体细长，稍扁，

　　口大，有犬齿；背鳍长，

　　无腹鳍。栖息于近海沙底，常潜伏于沙内。

　　分布于渤海、黄海沿岸。为北方重要经济鱼类之一。主产于小长山岛以北有大长山岛一喧海域。

　　渔期在-月之间。表层水温升高后，潜入沙底，

　　捕食停止。干面条鱼怎么吃最好面条鱼你看见就知道为什么叫面条鱼了，它也是比较常见的鱼类，

　　总是和银鱼再做比较，其实面条鱼口感鲜美营养价值丰富，

　　你看它们的外形就很容易区分了，面条鱼不容易存放，

　　所以基本是做成干制品那面条鱼怎么做好吃，有什么营养价值呢？干面条鱼怎么做好吃干面条鱼都是需要泡发后食用的，

　　干面条鱼放进大碗里加入足量的清水浸泡个小时以上才能完全泡发，而时间来不及的可以用温水加速泡发，

　　但是也是需要个小时以上才能完全泡发哦，不过大人吃呢也可以不用完全泡发吃起来更有嚼劲。面条鱼的做法有很多的，

　　可以香炸、干煸、炖蛋、包饺子馅，炒鸡蛋等多种菜肴。

　　干面条鱼怎么做好吃和银鱼的区别 元一斤面条鱼营养价值丰富放心吃酥炸面条鱼做法：面条鱼泡发后，用盐和料酒腌制一会，

　　一个鸡蛋加入适量的面粉和一勺淀粉以及适量的水混合成面糊，把腌制好的面条鱼放进面糊里挂糊上浆，

　　然后热锅热油，下入面条鱼炸到浮到油面后关火捞出来，有必要等凉了再复炸一次，

　　会更加香脆。干面条鱼怎么做好吃和银鱼的区别 元一斤面条鱼营养价值丰富放心吃面条鱼炒鸡蛋做法：面条鱼泡发切两半，

　　鸡蛋打散，加入一点葱花一点色拉油和盐以及味极鲜再把面条鱼倒进来搅拌均匀，热锅热油就像摊鸡蛋饼一样两面都煎香，

　　再炒开就好了。面条鱼和银鱼的区别面条鱼和银鱼很像不区分的话可以说是一样的，但是一个是海鱼一个是淡水河鱼，

　　银鱼的个子小口感更好，是透明的无刺无骨无磷的优质淡水鱼，而面条鱼能看到鱼的基本轮廓吃起来也没有银鱼那般嫩滑了，

　　所以要给宝宝们吃最好是选择太湖银鱼、洞庭湖银鱼、安庆武昌湖银鱼是望江县特产之一。干面条鱼怎么做好吃和银鱼的区别 元一斤面条鱼营养价值丰富放心吃面条鱼营养价值丰富放心吃面条鱼大致有十厘米长，而银鱼大致只有厘米左右，

　　面条鱼主要分布在黄海、渤海，所以青岛面条鱼很出名的。面条鱼也是不错的滋补鱼，

　　具有健脾养胃补虚清肺的功效，和银鱼一样面条鱼也含有丰富的蛋白质且低脂肪，也是不需要去鳞去骨就可以吃的促进身体健康和长寿的小鱼。

　　干面条鱼怎么做好吃和银鱼的区别 元一斤面条鱼营养价值丰富放心吃面条鱼含有丰富的蛋白质还含有氨基酸以及钙铁磷等物质能增强免疫力，适合老少补钙补虚，是上等的滋补品。

　　面条鱼基本是适合小孩子食用的，尤其是适合那些营养不良，

　　面条鱼适量 ? ?鸡蛋个 ?

　　?辅料?

　　? ? ?

　　盐 ? ?面条鱼的做法步骤.?

　　将买回来的面条鱼洗净放入大碗中！.?将面条鱼和鸡蛋的混合液用筷子打匀，

　　放上少许的盐调味。.?将锅放油油烧到七八成热的时候倒入面条鱼和鸡蛋。

　　.?等到鸡蛋凝固的时候用铲子轻轻翻动，

　　待鸡蛋完全凝固，面条鱼变成乳白色的时候就可以出锅拉！面条鱼怎么做给宝宝吃用料 面条鱼 鸡蛋 面条鱼的做法 将买回来的面条鱼洗净（因为我们家人口比较少，

　　吃的也不多，所以纵然是面条鱼卖到元一斤，

　　我只买了块钱的就够了）放入大碗中！我放了三个鸡蛋在碗里面，

　　将面条鱼和鸡蛋的混合液用筷子打匀，放上少许的盐调味将锅放油（因为鸡蛋是比较吃油的。所以油不能放太少，

　　油太少的话特容易扒锅，这样炒出来的面条鱼就会不成样子了），

　　油烧到七八成热的时候倒入面条鱼和鸡蛋，等到鸡蛋凝固的时候用铲子轻轻翻动，

　　待鸡蛋完全凝固，