肉丁豆角包(肉丁豆角包作品集)

　　

豆角夹肉做法

　　.把豆角去筋，一面剖开。 　　.把豆角放在开水里焯烫五分钟豆角变软后捞出过凉。 　　.把肉剁成肉馅，加入葱姜水，盐，胡椒粉，酱油拌匀。 　　.把和好的肉馅夹入到每个豆角里待用。 　　.煎锅热油，把豆角下入小火肉馅变色熟透，豆角双面煎熟即可食用。 　　

豆角肉馅饺子怎么做好吃，豆角肉馅饺子的家常做法

　　－ 准备食材 － 　　前腿肉 克 　　豆角 克 　　葱，姜 适量 　　生抽 汤勺 　　老抽 汤勺 　　盐 盐勺 　　糖 盐勺 　　十三香 适量 　　鸡精 盐勺 　　耗油 适量 　　食用油 适量 　　鸡蛋 两个 　　香油 适量 　　－ 步骤 － 　　.第一部就是和面，面是从老家带来的，家里磨面都不是太白，但是很劲道。面软硬适度，和好面放置分钟。下面我们来做馅。 　　.饺子好不好吃，馅很重要，下面我们来调馅。锅里放水，水里放少许盐跟一点植物油，水开后豆角焯水，分钟就可以了。过凉水后控干。 　　.控干水的豆角切碎备用。 　　.葱姜切碎备用。 　　.肉我用的是前腿肉，前腿肉瘦而且嫩，我打成肉粒，因为脆脆的豆角配着肉粒的香，吃起来特别有嚼劲。 　　.把所有材料都放进去，葱姜，生抽汤勺，老抽汤勺，盐盐勺，耗油适量，鸡精适量，十三香盐勺，糖盐勺，胡椒粉放少许，顺时针搅拌，所有材料包裹每一粒肉粒。 　　.搅拌均匀后放豆角。继续搅拌，让豆角跟肉融合。 　　.锅里放花生油，几粒八角爆香，油热八角变黑色，捞出八角。 　　.将热油倒进去搅拌均匀，有点干的肉馅立马就顺滑起来。真的很香。 　　.放入两个鸡蛋搅拌均匀锁住香味。 　　.放入香油，搅拌，香气四溢。香油特别提鲜！ 　　.馅就调好了。感觉有没有很好吃呢。 　　.面也醒好了，开始擀饺子皮吧！ 　　.上馅包饺子，豆角肉粒馅很粘合，没有什么水分，包起来皮薄馅大。 　　.饺子出锅了，喜欢醋的来点醋，喜欢蒜的来点蒜。 　　

芸豆肉丁包的做法，芸豆肉丁包怎么做好吃，芸豆

　　做法步骤 　　.和面，清水g 　　.面粉克 　　.加入酵母.克 　　.放入面包机按自动和面发酵，.小时 　　.工作中，我可以先拌馅去 　　.洗干净芸豆，把筋都抽掉 　　.将芸豆切碎 　　.将锅中放入少许花生油，油热后，放入切好的芸豆，放少许盐及生抽调味，翻炒 　　.将芸豆炒熟，就放在锅中凉透备用 　　.开始处理里脊肉，将肉切成小方丁 　　.放入盐、生抽、老抽、香油、料酒，淀粉拌匀，腌制分钟 　　.腌制好了备用 　　.切葱碎备用 　　.切木耳丝儿备用 　　.最后将炒好的芸豆、腌制好的肉以及提前备好的木耳、葱碎调制到一起，放些老抽就调制好了 　　.面已经和好了 　　.切下一条后，切成剂子 　　.擀皮，外薄内厚，放上调好的肉馅 　　.包成包子 　　.包着包着就这么多了，累死姐了！ 　　.将篦子上刷上油，放上包子，先不蒸，等分钟，再打开火 　　.盖上盖子，蒸分钟，关火，过五分钟再开盖子，取出包子 　　.热腾腾的包子出锅啦 　　

美味肉丁豆角包怎么做好吃又简单，做法图

　　主料 　　

芸豆?： 　　

肉 ： 　　辅料 　　

面粉 ：适量 　　

酵母 ：适量 　　

酱油?：适量 　　

五香粉 ：适量 　　

葱姜 ：适量 　　

具体步骤 　　

第一步 　　发面 　　

第二步 　　包好后，上锅再次醒发-分钟 　　

第三步 　　开锅后蒸制分钟，出锅 　　

第四步 　　开吃 　　

豆角肉的大蒸包怎么做

　　豆角猪肉大蒸包的做法 ? 　　

先发上面（发面过程需要-小时），然后开始整理包子馅，鲜豆角洗净备用，猪肉手切，葱姜切碎，一块切到肉里，切成肉丁样，稍微剁剁，放上适量的盐，十三香，酱油搅拌均匀，放置半小时入味。 　　

豆角切断，放入饺馅机，打碎，不要太碎（太碎影响口感），豆角搅碎后滴入少量植物油（加油防止豆角出水）将肉馅，豆角碎一块放入干净的盆中，开始拌匀。 　　

搅拌后的效果，这个时候，面也刚刚发好，开始准备下一步 　　

将发好的面，分成面剂子，杆成面皮（这个就不在赘述，只要蒸过包子，都会的）包好静待分（为了更好的醒发）休息一会，开始准备蒸锅那一套事情，时间到了，开始上锅蒸。 　　

蒸锅点火，锅盖孔出蒸汽开始计时，大火蒸分钟（因为是大包，时间必须分），熄火分钟后（必须的步骤，开盖过早影响包子的美观），出锅一个个美味鲜香的豆角猪肉大包就出锅啦！ 　　

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