萝卜炖鸡的做法
菜系及功效:川菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:原炖萝卜干炖鸡的制作材料:主料:鸡肉克 辅料:萝卜干克 调料:姜克,大葱克,料酒克,花椒克,盐克,味精克,胡椒克教您萝卜干炖鸡怎么做,如何做萝卜干炖鸡才好吃 .将萝卜干清洗干净; .鸡宰杀后,脱净残毛,掏去内脏,用刀宰成小块; .放入有姜、葱和料酒的沸水锅内氽去血水待用; .将鲜汤烧沸后放入氽好的鸡,下老姜、花椒、萝卜干,炖熟后加入盐、味精即可。 萝卜干炖鸡的制作要诀:应选用老鸡,在氽水时应打净浮沫。 小帖士-健康提示: .萝卜干含维生素B、维生素C、碘、精氨酸、胆碱等成分; .具有健脾、消食、止咳化痰、利尿之功效能。 .与鸡合烹,更具补益之效.
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白萝卜炖鸡的做法 主料 鸡大腿 只 白萝卜 g 辅料 红枣 适量 盐 适量 步骤 .鸡大腿一只剁成小块 .白萝卜切块,红枣备好 .起锅烧水,凉水把鸡块煮出血水捞出 .小电锅加水预热 .加入鸡块 .加入萝卜和鸡块 .添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧 .小电锅一点不费水,一个半小时之后开盖,香香的味道让人难以抗拒 .加入食盐调味 .搅拌均匀即可享用啦
白萝卜炖鸡汤怎么做
-萝卜鸡汤的做法步骤 所有材料准备好。 萝卜洗净,切滚刀块。鸡肉洗净,剁成小块。 汤锅加热,加入少量的食用油,放葱姜爆香。 放鸡块下锅翻炒片刻。 大约分钟左右,鸡肉发白发干,出香味后加入碗水。 水开后,撇去浮沫。 加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮,大火烧开,中火慢炖分钟。 汤汁耗掉一半的时候,加入萝卜块下锅再煮分钟。 萝卜变软后,加入适量的盐,撒上香菜,即可关火装盘。
鸡能和萝卜一起炖有什么好处
鸡能和萝卜一起炖的好处: 鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 萝卜:萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 萝卜:萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 做法如下: 一、材料 土鸡/只,白萝卜公克,老姜公克,青葱根,水㏄,盐小匙,米酒大匙 二、做法 .土鸡剁小块,放入滚水氽烫分钟后捞出备用。 .白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水氽烫分钟捞出备用。 .老姜去皮切片;青葱切段,备用。 .将作法~的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
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食材 主料 鸡大腿 只 白萝卜 g 辅料 红枣 适量 盐 适量 步骤 .鸡大腿一只剁成小块 .白萝卜切块,红枣备好 .起锅烧水,凉水把鸡块煮出血水捞出 .小电锅加水预热 .加入鸡块 .加入萝卜和鸡块 .添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧 .小电锅一点不费水,一个半小时之后开盖,香香的味道让人难以抗拒 .加入食盐调味 .搅拌均匀即可享用啦
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