白菜粉条肉的做法(白菜猪肉炖粉条)

　　

白菜、粉条、肉的做法

　　其实做法很多,先教你下面这一个简单又好吃的没一个吧: 　　.先把粉条用清水泡到发软 　　.肉洗净切大块,瘦的肥的分开放,然后把切好的肉用少许盐.味精生粉酱一下,让肉入味 　　.白菜切好备用 　　.火打开,放入少许油,把酱好的肉放入锅中翻抄(这时别加水),秒中左右把切好的葱姜放入,再加酱油让肉上色,这时加少许水继续放白胡椒粉 　　.大约分钟左右,把切好的白菜,继续翻抄,到菜六成熟时放入盐(根据你的口味放盐)加水烧 　　.分钟这样把泡好的粉条放入锅中,加水多一点点(因为粉条吸水),盖上锅盖大火烧开,小火炖 　　.九成熟时加入味精欢精麻辣鲜(如果你喜欢吃辣,放点辣椒油味道又不一样,辣椒油自己做味道好一点) 　　.起锅.品尝你的美味吧! 　　

白菜炖肉粉条怎么做好吃

　　、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。 　　、大白菜洗净切块。 　　、土豆粉条提前用温水泡软。 　　、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。 　　、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。 　　、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。 　　、烧开后盖盖，改中火烧分钟，待汤汁变白。 　　、加入酱油盐、白糖调味。 　　、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约分钟，捞出一些肉。 　　、放入粉条子炖分钟。 　　、加入切好的白菜炖分钟。 　　、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。 　　

白菜猪肉炖粉条的做法是？

　　

材料

白菜，蒜姜末，红干椒，粉条，猪肉，味精，老抽，醋，胡椒粉

做法

、锅内放油，待油温少许热时放蒜姜，辣椒，炒出香味。

、然后放切好的煮肉片，带肉煸成白色，倒入老抽，然后放水，可以多放些，把肉莫过，放入粉条（我喜欢直接把干粉条放入锅中，这样即省事，粉条会有股肉香味，也可以把粉条放进开水泡十分钟，放入锅中）

、盖上锅盖炖十分钟，放盐、胡椒粉。注意不要把水熬干，容易糊锅，锅里水少的话可以在倒些。

、最后放白菜盖上锅盖炖十分钟左右，倒少许醋、味精，出锅。

　　

　　

大白菜粉条肉的做法，大白菜粉条肉怎么做好吃

　　展开全部 　　大白菜粉条炒肉的做法步骤 　　粉条提前泡软，入开水锅中煮熟捞出沥干备用。 　　五花肉切薄片，水发木耳撕小块，葱、姜切丝，干红辣椒切圈，蒜切片。 　　白菜切小块。 　　锅中倒入比平时炒菜多些的油，放入八角小火炒出香味。 　　放入五花肉翻炒至吐油。 　　放入葱、姜、干辣椒继续煸炒。 　　倒入料酒、酱油上色。 　　放入白菜翻炒至白菜叶变软。 　　加入沥干水份的粉条、木耳继续翻炒焖煮片刻。 　　加入五香粉、盐。 　　加入蒜片，翻炒至蒜出香味。 　　淋入勺生抽，加白糖提味。 　　出锅装盘。 　　

猪肉白菜炖粉条,怎么做？

　　、锅内汤收的差不多时，放味精，在出锅之前要加点生蒜末。 　　、分钟以后加肉汤（煮肉的汤都要放进去，不然粉条会煮不熟），大火烧开，然后改小火慢慢的炖。大概炖 分钟左右猪肉有七分熟。下入粉条，盖上锅盖继续用小火煮 分钟左右。 　　制作过程：、将整块猪肉放在清水中加葱姜蒜煮分钟，取出后晾一会，切成厘米长，厘米宽，厘米后的块。煮肉的汤打去表面浮末儿待用 　　

白菜粉条肉怎么做

　　

主料 五花带皮猪肉克、粉条克，大白菜叶克、香菜克。 

　　辅料： 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。 

　　制法 

　　、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成厘米长、厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。 

　　、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。 

　　、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。 

　　特点 汤浓味醇，酥烂鲜香。