想做白菜馅素包子,请问白菜里面都放什么菜合适,光白菜好吃吗
把白菜切成小丁丁放盐腌一会儿,把水份捏干,再准备些粉条切碎,豆腐切丁丁,然后拌在一起,加条料调成你想要的味道就可以了。至于包你应该知道怎么用面包起来吧。上锅蒸十五分钟,要冒气后才算时间哦。
白菜粉条素馅包子里面的粉条是生的还是熟的
粉条用开水泡软剁细就行了
白菜粉丝素包子的做法,白菜粉丝素包子怎么做
主料 面粉 g 白菜 半颗颗 粉条 g 猪肉 g 辅料 葱 一颗 姜 大片 大料,花椒 少 耗油,十三香 适量 香油,盐 适量 步骤 .面粉里加入酵母粉小半勺,分三次加水把面活光 .把肉,葱,姜剁碎备用 .锅里加凉水把粉条放入烧开,待软了捞出 .粉条捞出后剁碎即可 .白菜剁碎,挤出水份备用 .锅里加油放入大料,花椒少许,油冒烟后关火,捞出大料,花椒 .把肉馅,葱,姜,白菜,粉条放入锅中,加盐,耗油,十三香,香油拌匀即可(要比饺子馅少为口重点) .把发好的面搓成圆形长条切成大小相同的剂子,在擀成片,加入拌好的馅包成小包子
白菜素馅包子的做法,白菜素馅包子怎么做好吃
主料 白菜 g 辅料 油 适量 精盐 适量 酱油 适量 大葱 适量 味精 适量 五香粉 适量 步骤 .将白菜切成小块,放入料理器中。 .用手顺时针旋转几下,就将白菜绞好了。如果你用的不是白菜馅,可以在猪肉绞好后,直接放入切成小块的蔬菜和肉馅绞在一起,因为白菜绞后会出水,所以白菜要单独绞,然后要挤出水分才能和肉混合。 .将白菜倒入一盆中。 .放入盐,腌半小时,沙出水分。 .挤出水分。 .放入切好的葱花. .放入精盐。 .放入五香粉。 .放入味精。 .放入一点酱油。 .放入油。 .搅拌均匀。 .将面与温水、酵母混合,和成光滑面团。 .盖上保鲜膜放入烤箱里发酵。 .发酵至倍大取出。 .取出揉好后,切成两份。 .分别揉匀。 .搓成长条。 .切成小剂子。 .洒上面粉。 .将其逐个按扁。 .擀成包子皮。 .取一包子皮包入馅料。 .包成一个包子。 .将包子放入烤箱发酵分钟。 .放入锅中蒸分钟即可。出锅前焖五分钟再开锅盖
白菜粉条素包子怎么做好吃
食材用料 面粉半斤 大白菜一斤相克食物 粉条少量 花生碎 少量 腐竹少量相克食物 葱半根相克食物 姜两片相克食物 泡打粉g 酵母粉-g 老抽少许 盐少许 白胡椒粉少许 鸡精少许 耗油少许 包子饺子调料少许 香油少许 白菜粉条素包子的做法 .将泡打粉,酵母粉与面粉混合均匀,用-度的温水和成柔软光滑的面团,放在面盆中等待面团发起来,最好在面盆上盖上盖子。 .把白菜剁馅,放些盐淹一下,挤出水分备用。 .干腐竹提前泡好,捞出控干水分,也切碎备用。 .花生碎制作,就是将花生炒熟,放凉让花生变脆,用擀面杖碾碎。 .粉条泡软后放到热水中煮半分钟捞到凉水中,然后挤一下水,同样切碎备用。 .锅里放入油(荤油最好),烧热然后放到自然凉,将切好的葱姜以及白菜,粉条,腐竹,花生碎放到锅里,再加入老抽,盐,鸡精,耗油,包子饺子调料,白胡椒粉,香油,顺一个方向搅匀。 .面发好后,包上和好的馅,上锅蒸分钟即可。
包菜粉条素包的做法,包菜粉条素包怎么做好吃
白菜、豆腐,粉条包子的做法:先把粉条用水泡发,白菜用开水稍焯一下,剁碎挤干余水备用,将泡好的粉条切碎,豆腐抓碎后入锅炒制并调味,起锅待冷,再在剁碎的白菜中拌入适量的香油后和凉后的豆腐,粉条和在一起拌匀馅即成,用发好的面擀成皮包成包子稍醒一会上蒸蒸分钟即成。 把白菜切成小丁丁放盐腌一会儿,把水份捏干,再准备些粉条切碎,豆腐切丁丁,然后拌在一起,加条料调成你想要的味道就可以了。至于包你应该知道怎么用面包起来吧。上锅蒸十五分钟,要冒气后才算时间哦。
素馅白菜包子怎么做
素馅包子介绍几种:、西胡、鸡蛋、虾仁;、角瓜、鸡蛋、虾仁;、罗卜丝、炸豆腐块(小块)、粉条、虾米;、白菜、粉条、虾米;、韭菜、虾米、鸡蛋;以上这几种的馅内也可以加油条块,胡萝卜也可加入提高营养成份,你可以试一下,看看怎样!!
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