番茄蛋汤的正宗做法(西红柿蛋花汤做法窍门)

　　

西红柿蛋汤怎么做最好吃！

　　先做好准备工作,把西红柿洗干净、切好（不能切的太大），蛋调好（起白泡）,蒜剥好、切成小沫状；然后在锅中放点油,待油温升高，将事先切好的蒜放入油中，等蒜变成淡黄色时，将西红柿倒入锅中，不断翻炒，炒至西红柿出汁；接着倒入清水（根据人数来定水的多少），待汤水煮沸，再把调好的蛋倒入汤水中，等第二次煮沸时，最后下调料。一份香喷喷的西红柿蛋汤就出炉了！没忘了最后盛出来进在汤中放点香菜（葱）点缀。哇，真棒！色香味俱全！ 　　

正宗番茄蛋汤怎么做

　　,西红柿切碎 　　我要说的通俗化点,你操作起来就很简单啦哈哈~~~ 　　,把蛋放碗里打散, 　　,西红柿切碎 　　

正宗的番茄蛋汤怎么做，不是加淀粉粘乎乎那种的

　　我的独特番茄蛋汤做法 　　其实我还是蛮喜欢作饭的，让我自豪的是我很有天赋。至少自己发现了。不吹牛，咱也以事实来说明。下面说下我的独门番茄蛋汤的做法。 　　番茄蛋汤做法很简单，把番茄切成块状备用，打两个鸡蛋并搅拌成糊状（要顺时针打蛋，并要打到很均匀的糊状即可）。主料就是这两个了，建议不要再加其他的辅料了，因为番茄蛋汤吃的就是清爽润胃。 　　放少许油，太多了会让汤变的油腻。油温七八成热时加入少许葱姜，扁炒后放入番茄，把番茄的表面覆上油层后，再稍微小炒下加入水。（注意掌握时间哦，因为时间太久了，番茄会花掉，我是很受不了不漂亮不清爽的菜肴的。） 　　戴水沸腾后就要加入蛋啦！注意啦！下面是最关键的一步！水沸腾后关火，记得一定是关火哦！然后将搅好的蛋液沿锅边打圈倒下，利用水的温度把蛋体温熟。起锅后你会发现蛋花是覆在汤水上的，而且很细细均匀。最后放入少许盐和味精即可。其他作料免！这样一碗清爽的番茄蛋汤就搞定啦！ 　　第二种是锅内放少许油烧热，西红柿切片翻炒片刻后加开水，沸后加搅好的蛋液，起锅洒葱花。 　　

西红柿鸡蛋汤的做法，最好是详细的步骤，谢谢

　　先把西红柿洗干净，然后在西红柿的底部用刀划个十字，放入沸水中都一分钟左右，取出来剥掉外面一层皮，再切小块，入油锅炒一炒，炒出西红柿汁来，加水（按吃的人数的份量）煮沸后倒入打好的鸡蛋，加盐和鸡精就可以了。 　　

西红柿鸡蛋汤怎么做简单正宗

　　看看最简单正宗好喝的制作方法；将锅内加入适量的水（不要烧开的水），然后加入生姜一片，等到水开以后再熬制三分钟，最后把姜片捞出来。把已经切好的西红柿（切成中等薄片状），然后放入开水锅内，等到水再次烧开以后，调成小火慢慢烧制五分钟。看到西红柿在锅内已经慢慢的炖烂掉的状态（比原来放入锅内的形状稍微小一些，形状也发生了变化。），然后把勾好的芡粉（适量即可）慢慢的倒入锅内，一边倒一边搅拌，倒完之后，点入一点陈醋和香油。把鸡蛋打到碗里搅拌开，一勺一勺的旋转挥洒到锅内滚烫花纹出。盛到一个大碗里面，放入切好的小葱花（适量即可），把烧热的食用油浇上。最后把切好的香菜也放到碗内，即可享用。 那么西红柿鸡蛋汤有哪些营养功效呢；健脑益智；保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老；美容护肤；减缓色斑；延缓衰老 抗癌 可降脂降压 防止血栓的发生 健胃消食；适宜人群；肾病、胆固醇过高患者忌食；高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜；脾胃虚寒、月经期间不宜进食； 想必看到了小编的介绍呢，大家对于西红柿鸡蛋汤都已经知道了该怎么样做了吧，对于这个问题就介绍到这了。