食疗菜谱(女人经期调养食谱)

　　

速求合理营养搭配饮食的菜谱~~~要全

　　没有具体的！我只能从网上粘贴一下了呵呵！ 　　据中国营养学会的建议及美国健康食品指南，结合国情可以将合理膳食归纳为两句话、十个字：即一二三四五，红黄绿白黑。 “一”指每日饮一袋牛奶（或酸奶），内含毫克钙，可以有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。 “二”指每日摄入碳水化合物--克，相当于主食--两，各人可依具体情况酌情增减。 “三”指每日进食三份高蛋白食物，每份指：瘦肉两；或大鸡蛋个；或豆腐两；或鸡鸭两；或鱼虾两。 “四”指四句话：有粗有细（粗细粮搭配）；不甜不咸（广东型膳食每日摄盐一克；上海型一克；北京型一克；东北型一克。以广东型最佳，上海型次之）；三四五顿（指在总量控制下，进餐次数多，有利防治糖尿病、高血脂），七八分饱。 “五”指每日克蔬菜及水果，加上适量烹调油及调味品。 “红”指每日可饮少量红葡萄酒—毫升，以助增加高密度脂肪蛋白及活血化瘀，预防动脉粥样硬化。 “黄”指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，其中含丰富的胡萝卜素，对儿童及成人均有提高免疫力的功能。 “绿”指绿茶及深绿色蔬菜。饮料以茶最好，茶以绿茶为佳。据中国预防医科院研究，绿茶有明确的抗肿瘤，抗感染作用；又能调适身心，陶冶性情。 “白”指燕麦粉或燕麦片。据研究证实，每日进食克燕麦片，可使血胆固醇平均下降毫克%，甘油三酯下降毫克%，对糖尿病更有显著疗效。 “黑”指黑木耳。每日食黑木耳～克，能显著降低血粘度与血胆固醇，有助于预防血栓形成。 (按一家三口设计) 星期一 早餐：椒盐花卷：面粉克 芝麻菠菜：菠菜克 芝麻酱克 牛奶：克 梨：克 午餐：炒肝尖：猪肝克 黄瓜克 胡萝卜克 色拉油克 干煸豆角：扁豆克 色拉油克 西红柿炒鸡蛋：西红柿克 鸡蛋克 海米冬瓜汤：冬瓜克 海米克 米饭：大米克 晚餐：蘑菇油菜：鲜蘑菇克 油菜克 色拉油克 素炒西兰花：西兰花克 色拉油克 鲫鱼豆腐汤：鲫鱼克 豆腐克 香菜克 米饭：大米克 星期二 早餐：鸡蛋烧饼：烧饼克 鸡蛋克 色拉油克 扁豆丝：扁豆克 色拉油克 橘子：克 午餐：什锦炒饭：大米克 鸡蛋克 火腿肠克 黄瓜克 胡萝卜克 色拉油克 宫爆鸡丁：鸡胸克 蒜苗克 花生克 色拉油克 西芹百合：芹菜茎克 鲜百合克 色拉油克 西红柿菠菜汤：西红柿克 菠菜克 晚餐：菠菜粉丝：菠菜克 胡萝卜克 粉丝克 色拉油克 红烧肉炖土豆：后臀尖克 土豆克 小米粥：小米克 绿豆克 玉米发糕：玉米面克 标准粉克 星期三 早餐：蛋糕：克 牛奶：克 芹菜花生：芹菜克 花生克 香蕉：克 午餐：压面条：克 西红柿鸡蛋卤：西红柿克 鸡蛋克 色拉油克 拌黄瓜：黄瓜克 色拉油克酱鸭肝：鸭肝克 色拉油克 晚餐：萝卜炖牛腩：牛腩肉克 白萝卜克 清炒圆白菜：圆白菜克 色拉油克 油豆腐克 米饭：大米克 星期四 早餐：素包子：鸡蛋克 韭菜克 标准粉克 豆浆：克 雪里蕻黄豆：雪里蕻：克 干黄豆克 色拉油克 苹果：克 午餐：红烧带鱼：带鱼克 黄瓜克 胡萝卜克 鲜香菇克 色拉油克 清炒西葫芦：西葫芦克 色拉油克 虾皮紫菜汤：虾皮克 紫菜克 鸡蛋克 米饭：大米克 晚餐：汤面：土豆克 扁豆克 胡萝卜克 压面条克 色拉油克 木须肉：猪里脊克 水发木耳克 黄花克 鸡蛋克 黄瓜克 色拉油克 香菇油菜：油菜克 香菇克 色拉油克 熏干芹菜：芹菜克 熏干克 色拉油克 星期五 早餐：三明治：切片面包克 火腿克 黄瓜克 生菜克 牛奶：克 波萝：克 午餐：红烧鸡腿：鸡腿克 色拉油克 清炒豆芽：绿豆芽克 色拉油克 鸡蛋西葫芦：西葫芦克 鸡蛋克 色拉油克 汤：豌豆苗克 鸡蛋克 米饭：大米克 晚餐：五色豆腐：豆腐克 火腿克 胡萝卜克 青椒克 鲜香菇克 色拉油克 溜土豆片：土豆克 青椒克 色拉油克 八宝粥：紫米克 大米克 江米克 大枣克 红豆克 花生克 桂圆克 葡萄干克 馒头：克 星期六 早餐：疙瘩汤：标准粉克 鸡蛋克 菠菜克 西红柿克 色拉油克 芹菜拌胡萝卜：芹菜克 胡萝卜克 色拉油克 馒头：克 酸奶：克 橙：克 午餐：饺子：猪肉（前臀尖）克 白菜克 韭菜克 标准粉克 拌黄瓜：黄瓜克 色拉油克 凉拌海带：湿海带克 胡萝卜克 色拉油克 晚餐：大米粥：大米克 荷叶馒头：馒头克 红枣克 烧茄子：茄子克 青椒克 西红柿克 色拉油克 五色豆：青豆克 土豆克 火腿克 胡萝卜克 玉米粒克 色拉油克 星期日 早餐：豆沙包：馒头克 豆沙克 鸡蛋：克 牛奶：克 苹果：克 午餐：清炖排骨：猪大排克 清炒豆角：豆角克 色拉油克 地三鲜：茄子克 土豆克 青椒克 色拉油克 米饭：大米克 晚餐：炸虾：鲜海虾克 色拉油克 清汤面：压面条克 西红柿克 鸡蛋克 色拉油克 清炒莴笋：莴笋克 豆腐皮克 胡萝卜克 水发木耳克 色拉油克 　　

提供几套好的饮食菜谱```谢谢了 调养身心的``专业的指点下``

　　营养学家早餐吃什么 　　早餐宜选择的食物： 　　富含维生素C的食物：果汁、蔬菜、水果等。 　　青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。 　　

清淡饮食的清淡饮食食谱

　　材料 ：芹菜，胡萝卜，盐适量，香油，香葱，香菜 做法：.芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。 .用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。 　　.吃的时候可以再放些香菜或者香葱。[] 材料：三文鱼块，姜丝，蒜茸，糖&盐少许 做法、三文鱼抹干/洗净，入蒸-分钟。出炉后把盘里的水盛装起备用。 、爆香姜蒜（姜丝微焦），沥去多余的油后放入三文鱼水，撒入糖盐，将之淋于三文鱼上即可。 小诀窍 　　、可在入蒸时入少许盐在水里再蒸三文鱼。 、亦可事先在三文鱼上少许地抹层盐再入蒸，那在调味时可要注意盐的分量噢！[] 　　

健康饮食食谱

　　健康饮食食谱：种东西让心脏更健康 　　合理的膳食搭配对心脏健康有着不可小视的作用。科学家在食物中发现了种营养成分，能帮助你拥有强健的心脏。 　　（一）钾：矿物质中名列榜首的“护心”元素 　　它可以抑制心肌的兴奋性，控制心率；还可排出体内多余的钠，稳定血压，减轻心脏负担。 　　哪些食物富含钾？ 　　苋菜、菠菜、甘薯、土豆、荸荠、慈菇、香菇、冬菇、蘑菇、豌豆、蚕豆和毛豆等蔬菜；香蕉、鲜枣、柑橘及橄榄等水果，都是钾的“富矿”。 　　建议摄取量：专家建议，每人每天应摄入钾毫克左右（相当于一天吃根香蕉）。 　　（二）足量的硒可有效保护心脏健康 　　缺硒是引发高血压综合症、冠心病、缺血性心肌梗死、动脉粥样硬化等心血管疾患的原因之一。硒能清除血管中的有害物质，阻止动脉粥样硬化，减少血栓形成，预防心肌梗塞，还有降低胆固醇及甘油三酯的功效。 　　哪些食物富含硒？ 　　黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。 　　建议摄取量：世界卫生组织的要求是：三餐膳食中不得少于微克硒（相当于吃个大的或个中等的带壳干果；无壳干果包含的硒要少一些）。 　　（三）缺铜可引发冠心病 　　人体缺铜将引起心脏增大，血管变弱，心肌变性和肥厚；以及主动脉弹性组织变性，导致动脉病变，引起胆固醇增高，最终导致冠心病发生。 　　哪些食物富含铜？ 　　含铜最多的食物包括海鲜(特别是水生有壳类动物，如牡蛎和蟹，它们在海洋取食的过程中汲取了大量的铜)、动物肝脏、粗粮、坚果、蔬菜(大豆和小扁豆)以及巧克力。其它含铜的食物还包括马铃薯、豌豆、红色肉类、蘑菇、番木瓜、苹果等。虽然茶叶、米饭和鸡肉中含铜较少，但因人们对这些食物的摄入量较多，也能保证人体摄取到足量的铜。 　　建议摄取量：世界卫生组织建议，一个成人的摄铜量，每天不应少于~毫克（相当于每天冲饮~克奶粉），至于孕妇和婴幼儿，对铜的需求量还要多一些。 　　（四）心脏健康离不开钙 　　钙的主要作用在于，降低血压与清除胆固醇。 　　哪些食物富含钙？ 　　虾皮、毛蟹、绿色蔬菜、牛奶 、大豆、嫩豆腐、青豆、炒南瓜子、猪肉松等。 　　建议摄取量：中国营养学会建议，每天摄取的钙量应保证：儿童~mg，少年~mg，成人mg，老年人mg，孕妇mg。 　　（五）镁元素能辅助“三高”症的治疗 　　人体如果缺镁，可导致心动过速、心律不齐及心肌坏死和钙化。因此，有这样一说法：缺镁比高血压、高血脂对心脏的威胁更大。 　　哪些食物富含镁？ 　　据测定：紫菜含镁量最高，每克紫菜中含镁毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有：谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面；豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇；水果如杨桃、桂圆、核桃仁；其他如虾米、花生、芝麻等。 　　建议摄取量：中国营养学会建议，成年男性每天约需镁毫克，成年女性约为毫克，孕妇以及喂奶期女性约为毫克（每星期可吃~次花生，每次~粒便能满足对镁的需求量）。 　　

求一份健康饮食的菜单

　　良好的饮食可以帮助老年人保持青春的活力。当人们逐渐上了年龄时就应该多注意营养。最近营养学家们推荐了最有益健康的食物，供大家参考。 褐米 专家建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称，这些食物有益降低胆固醇水平，减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的几率。食用这些食物还有利于保持肠功能健康，因为许多人上了年纪后肠活动会变得消极。 鸡蛋许多人都对鸡蛋没有好感，但鸡蛋却是人体蛋白质和核黄素很好的来源，它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现，多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成，大大降低患脑梗塞和中风的危险。根据不久前的研究资料显示，一周吃个鸡蛋可将患乳腺癌的几率降低％。 牛奶 随着年龄的增长人体对钙的需求也在增长，因此每天食用含有丰富钙质的食品便显得非常重要。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择，因为脱脂牛奶含有丰富的钙，经常喝牛奶不但能满足人体骨胳对钙的需求，还能预防骨质疏松症。 鲑鱼 鲑鱼肉含有丰富的omega-脂肪酸，能降低体内胆固醇含量，可预防多种癌症和血栓。 菠菜 菠菜的营养含量远远高于其他食物。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂，有利于预防脑梗塞和中风。 香蕉 香蕉中含有丰富的钾，而钾是人体肌肉（尤其是心肌）保持强健有力的保证。此外，钾还有利于降低动脉血压。香蕉还是纤维素的主要来源，它不但能预防心血管疾病的发生，还能中和体内过多的酸性物质，并能辅助治疗胃痛。 鸡肉 鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B，它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。 大蒜 别看大蒜个头长得小，它的用处可非常广泛，能预防癌症和心血管疾病，降低中风几率。 黑果越橘 黑果越橘含卡路里较少，可大量食用。它还含有大量抗氧化剂，可预防白内障、青光眼、静脉扩张、痔疮、胃溃疡、心血管疾病和癌症。 专家们建议应尽量避免食用以下食物：糖果、盐、酒精、脂肪 　　

如何安排一个人的饮食食谱？

　　展开全部 　　早上要吃清淡的 小米粥为好 营养要丰富 食谱要经常调整 　　

清淡饮食食谱

　　希望对你有帮助：　　 　　排骨海带汤: 　　生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精 　　三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。 　　发干墨鱼:先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。 　　洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。 　　新鲜墨鱼的做法: 　　青椒墨鱼肉丝: 　　墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。 　　里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。 　　锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入墨鱼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。 　　干墨鱼烧肉: 　　-烧五花肉或直排，不放盐。 　　墨鱼切成麻将大的块。 　　上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉(排骨)，再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧(保持水似开非开状态)-小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。 　　备注:市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好)，那只能多泡一下，然后做菜时不能放老抽、生抽。 　　炖土豆: 　　先将厚土豆片放在油锅里炸熟(筷子能穿过)，再炖。 　　少许时间长些。 　　西红柿土豆汤: 　　先将土豆片(要快，可以切薄一点)放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精，即可。