电饭煲蒸米饭(九阳电饭煲怎么蒸米饭)

　　

电饭煲蒸米饭按哪个键

　　首先把大米淘洗干净，然后把淘洗干净的大米放入电饭煲中，按“焖饭”键即可。具体做法如下，首先准备材料：大米克、清水适量。 　　、大米放到容器里，倒入适量的清水，把大米淘洗干净，然后沥干水分备用，如图所示。 　　、把洗好的大米放到电饭煲的内胆中，然后倒入适量的清水，如图所示。 　　、把装大米的内胆放入电饭煲中，然后盖上盖子，按焖饭键即可，如图所示。 　　、米饭蒸好后，用一个干净无水无油的碗盛出即可享用。 　　

怎么用电饭煲蒸米饭

　　原料：大米g、水以漫过米%为准 　　步骤： 　　、洗米 　　洗米一定不要超过次，如果超过次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过次。 　　、泡米 　　先把米在冷水里浸泡个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 　　、米和水的比例 　　蒸米饭时，米和水的比例应该是:.。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 　　、增香 　　如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。 　　

蒸米饭的步骤 电饭锅

　　注意事项 接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过次，如果超过次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过次。 第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是：.。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。 编辑本段方式介绍 .加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按克大米克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更浓；而且即使剩些米饭，不放入冰箱内一两天也不会变馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃。 .加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一会儿，便可食用。 .加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用，在蒸饭前加入少量食盐，然后用筷子将其搅匀，这样蒸出的米饭色泽光亮，似新米蒸的。 .加油蒸饭法。在盖上锅盖之前，向米水中加入少量食用油或色拉油，可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。 .“斜度”蒸饭法。三代同堂，阖家欢乐。可就是蒸饭时不方便，长者想吃软饭，少者爱吃硬饭。有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭，以为中央的米饭松软可口，其实不然。如果在蒸饭前有意将入锅的米粒堆出斜度，使厚端浸水少，薄端浸水多，那么蒸出来的米饭便软硬兼得，既浸水少的部分米饭略硬，浸水多的部分米饭松软，众口不再难调。 　　

电饭煲怎么用蒸米饭,按哪个键

　　如同所示，图中的“超快煮”和”精华煮“都可以蒸米饭，只不过火候和煮饭时间不一样。 　　、标准煮、平时煮饭用这个，分钟左右。 　　、超快煮、着急煮饭用，分钟左右。 　　、精华煮、想让米饭口感更好用这个，分钟左右。 　　区别在于吸水时间的长短以及加热时加热的间隙时间的长短。一般超快煮是没有吸水时间的，直接一上来就是全功率的加热；而标准煮的话一般有分钟的吸水时间，加热阶段会有加热间歇；精华煮的话其实和标准煮区别不大，只是吸水时间长一点。 　　电饭煲使用说明 　　、量取所需的米放在其容器中，将米淘干净。 　　、将淘洗干净的米放入内锅，加水到相应的水位。 　　、将内锅外表面擦干后放入煲体内，使米均匀地平铺在内锅底部，然后轻轻的将内锅旋动，使内锅底部与电热盘充分接触。注：内锅与电热盘间不可有异物混入。 　　、轻轻放下煲盖，用手往下一压，直到听到“咔嚓”一声。 　　、将电源线插尾插入电饭煲底部的 插座 (插到位)，电源线 插头 插到墙壁插座上(插到位)。 　　、选择需要的功能。 　　

电饭煲蒸米饭需要多长时间

　　熟了后电饭煲自动就保温, 最重要的是你水加的多少。 　　一般来说，因大米的种类不同而有所不同，梗米一般按体积比：米：水即可。 　　电饭煲蒸米饭浸过巴掌就行（把手掌放平，大概浸过手掌就行）。如果要爽口一点，就少一点水。 　　一班有分钟就OK了 　　

电饭锅怎样蒸米饭好吃又香 电饭锅蒸米饭的小窍门

　　、米水比例要恰当 　　做饭之前，先把米在冷水里浸泡个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是：、~、，一般水高出米~厘米比较合适。加水太多，米饭过于烂软，没有口感;水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。 　　、淋些油，加毫升醋 　　在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用，因此在蒸饭前滴入毫升米醋，能保护维生素，同时还可让蒸出的米饭松软清香，并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。此外，醋有延缓碳水化合物吸收的效果，可以避免血糖上升过快。用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果，而且蒸出的米饭并无醋味，相反饭香更浓。 　　、加酒蒸米饭法 　　此法仅限于蒸出半生不熟的夹生饭时使用。当发现蒸出的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒和黄酒，然后用文火略煮一会儿、饭就不夹生了。 　　、加点儿盐 　　此法仅限于剩米饭重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，就能去除米饭异味。 　　、电饭煲档位要选好 　　现在很多品牌的电饭煲，仅蒸饭功能就有多个档位，让很多人无所适从。一般来说，不同档位煮出的米饭有所差别，“米饭”一档煮出来的米饭口感软硬度适中;“快煮”也是软硬适中，但速度上可以节省近一半的时间，非常适合上班族;“偏软”煮出的米饭口感含水量比较多但不会黏牙，适合家里有老年人的使用;“偏硬”档煮的米饭颗粒饱满，适合年轻人吃。 　　、蒸好后再焖分钟 　　一般情况下，当电饭煲“跳闸”就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很粘稠，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态分钟，拔完插头后让米饭继续焖分钟，这样蒸出来的米饭不仅吃起来口感更好，还不容易粘锅。