生鱼汤(生鱼汤的做法和功效)

生鱼汤的做法

当然要去掉鱼鳞了!生鱼两面油煎微黄，放入煲中大火烧开十五分钟，小火炖煮二小时。调料：生姜、红枣、米酒

　　
生鱼汤对伤口好吗



　　好

　　
煲生鱼汤需要放什么材料



　　
苹果生鱼汤 

组成】苹果只(约克)，生鱼条(约克)，生姜片，红枣枚，盐少许。 

【制法与用法】生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色；苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状；生姜去皮切片，红枣去核.瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味，即可饮用。每日两次，早晚饮用。 

【功效】预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠 


北芪红枣生鱼汤 




主料：生鱼克（条或条） 

辅料：北芪克，红枣粒去核、盐适量 

制作步骤： 

()北芪、红枣洗一洗。 

()生鱼宰后洗净，抹干水。 

()烧热平底镬或中式镬，下油汤匙搪匀镬，放下生鱼，用慢火煎至微黄色，盛起。 

()水杯或适量放入锅内煮滚，放入生鱼、北芪、红枣煮滚，慢火煮小时，下盐调味。 

其它说明： 

药膳功效：北芪能补气固表、清虚火、壮脾胃，生鱼生肌润肤、增活力，红枣补脾胃、益气生津。北芪生鱼汤还能预防感冒。若想汤水更鲜美，可加入瘦肉同煲。 



西洋菜鸭肫生鱼汤 


材料： 

西洋菜克、瘦肉克、生鱼条（克）鲜鸭肫个、干鸭肫个、陈皮片、清水碗、盐适量 

做法 

、西洋菜先用盐水浸泡，如果水蛭浮面，要再洗净次。 

、生鱼去内脏，洗净，并用油锅煎至两面金黄。将鱼放入纱布袋内，备用。 

、鲜鸭肫去掉脂肪，用粗盐擦洗干净，氽烫。 

、干鸭肫用热水浸泡片刻，洗净。 

、陈皮用水浸泡至软，刮去瓤。 

、瘦肉洗净，氽烫。 

、将清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮分钟，再用小火熬煮小时，下盐调味，即可饮用。

　　
煲不够一小时的生鱼汤能喝。因为毕竟熟了。

　　
生鱼汤的做法和功效



　　主 料

　　北芪克，生鱼克（条或条），红枣粒去核。

　　做 法

　　、北芪、红枣洗一洗。

　　、生鱼宰后洗净，抹干水。

　　、烧热平底镬或中式镬，下油汤匙搪匀镬，放下生鱼，用慢火煎至微黄色，盛起。

　　、水杯或适量放入锅内煮滚，放入生鱼、北芪、红枣煮滚，慢火煮小时，下盐调味。

　　特 点

　　北芪能补气固表、清虚火、壮脾胃，生鱼生肌润肤、增活力，红枣补脾胃、益气生津。北芪生鱼汤还能预防感冒。若想汤水更鲜美，可加入瘦肉同煲。

　　
煲生鱼汤需要放什么材料



　　所需原材料：

　　、主料：生鱼克、红枣粒。

　　、辅料：生姜克、党参克、食盐克、食油克。

　　第一步：先准备一条生鱼。


　　第二步：然后将生鱼宰杀好。


　　第三步：准备好党参、红枣、生姜。


　　第四步：鱼块先下油锅煎至表面金黄色。


　　第五步：然后加入开水，放上党参和红枣、姜片。


　　第六步：用大火烧开，小煮片刻。


　　第七步：然后移至电炖盅内，炖小时就可以了。


　　第八步：炖好之后加盐调味即可。


　　
怎样熬生鱼汤更有营养？



　　，不要等水开了在放鱼用冷水煮，水开后两分钟就好了前提是火要旺

　　，一二楼的说法都对，但也不是就不能放佐料了一般植物性的都能放，

　　，杀好的鱼把内脏掏出后不要用水洗。鱼的血很有营养的，

　　，最后一点是选营养好的鱼，

　　
吃生鱼汤对伤口有什么好处



　　指导意见：

　　另外在伤口愈合的过程中体内需要补充足量的蛋白质、维生素、无机盐促进伤口愈合-乳制品（含大量蛋白质、钙元素、多种维生素）、鸡汤、胡箩卜等，如不想手上留疤，忌吃姜、醋。少吃海鲜、牛羊肉。

　　
喝生鱼汤对人有什么好处



　　鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状；而若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。

　　补充

　　强身健体药膳。此方有扶正益气之功效。

　　【处方】参枣芪精粥：人参克、黄芪克、黄精克、红枣(去核)枚、粳米克，将前味药放入沙锅内，加水适量，煎成汤，去渣取汤，放入淘干净的粳米和红枣，入沙锅内，如汤液过少，再加入少量清水，煮成稀粥，加入红糖适量拌匀，即可服用，连服半月以上。