玉米面饼(玉米面窝窝头的做法)

　　

玉米面饼子的制作方法

　　、用中火烧分钟，用铲子铲下来即可食用。 　　三、制作方法： 　　、将锅中放水烧开。 　　色泽金黄、口味香甜 　　

玉米面饼是怎样做的

　　鸡蛋玉米面饼 用料原料；玉米面、玉米淀粉、鸡蛋、调料；白糖、蕃茄沙司、泡打粉、植物油、酸奶做法把玉米面、玉米淀粉拌均匀，鸡蛋蛋黄和蛋清分开、分别打散，加入打散的蛋黄、蛋清和酸奶拌入拌均匀的 玉米面、玉米淀粉中搅拌至匀乎，加入适量白糖、蕃茄沙司和泡打粉。 锅内放油烧热，摊入和好的面，烙两面金黄饼熟既可装盘。香甜松软的玉米面鸡蛋饼就可品尝了。 小贴士掌握好火候，不要烙糊了 　　

玉米面饼子的做法

　　

%玉米面+%淀粉+水！

　　

玉米面饼子怎么做

　　正宗的北方玉米饼是用大锅贴在锅边周围的，中间放些水，把玉米面用温水和面发一下（和的不要太稀，因为发了以后会稍稀一些的）等发好后闻着有点酸的味道放点小苏打反复用手握拳头揣（让小苏打均匀）越揣会越感觉稀，然后把锅烧热（中间的水开始响边了）再用两个手揪出一小块倒来倒去的形成形状就轻拍在锅边上，贴满周围后盖锅盖，火不要太大（等问道稍有糊的味道就可以关火了）然后过多分钟开盖就可以吃了。不要加白面，那样不正宗了。发的好吃的时候才松软。不会硬棒棒的。火候要守好了，别糊的发焦了。俺从小就会做这个嘿嘿说说俺也馋了。 　　

东北玉米面饼的家常做法大全怎么做好吃

　　主料玉米面g面粉g辅料油适量小苏打适量酵母适量白糖适量 　　步骤 　　东北玉米面大百饼子的做法步骤.取玉米面倒入盆中 　　东北玉米面大饼子的度做法步骤.玉米面用开水烫透,晾凉 　　东北玉米面大饼子的做法步骤.加入小苏打,用手抓匀抓散 　　东北玉米面大饼子的做法步骤.酵母水 　　东北玉米面大饼子的做法步骤.放入面粉,搅拌均匀,倒入酵母水,混合后加入白糖, 　　东北玉米面大饼子的做法步骤.揉成面团 　　东北玉米面大饼子的做法步骤.放置温暖处发酵 　　东北玉米面大饼子的做法步骤.平锅内倒少许油,取适版当发好的面,团成椭圆形,放进锅内,放满一锅后盖上盖子煎一会儿 　　东北玉米面大饼子的做法步骤.往锅入倒入适当的热水 　　东北玉米面大饼子的做法步骤.盖上锅盖,等水吸收没了权 　　东北玉米面大饼子的做法步骤.饼子也熟了 　　东北玉米面大饼子的做法步骤.香喷喷带着焦嘎的大饼子就可以出锅了 　　

纯玉米面饼最简单做法

　　从超市里把发酵粉买回来，在棚子里放一定量的玉米粉。把发酵粉按一定比例放进去给它揉均匀以后。发上两到三个小时左右，当发面开了以后，你就可以把它擀成薄薄的玉米饼子。在锅里炕熟就可以吃了，非常香。 　　

玉米面饼怎么做好吃？

　　玉米面饼子的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 　　口味：甜味 工艺：清蒸玉米面饼子的制作材料： 主料：玉米面（白）克 　　辅料：黄豆粉克 　　调料：发酵粉克,花生油克玉米面饼子的特色： 此饼松软香甜，脆而不硬。教您玉米面饼子怎么做，如何做玉米面饼子才好吃 .将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约小时。 　　.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，至分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。小帖士-食物相克： 　　玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 　　

怎样做玉米面饼子松软

　　食材：细玉米面克，普通面粉克，酵母克，泡打粉克，水适量 　　制作方法： 　　、首先将玉米面和面粉加入盆中； 　　、将酵母和泡打粉加入其中； 　　、接着将温水加入其中，用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水，放入一些，饼子会更香甜)； 　　、将玉米面粉团揉成团，打上保鲜膜； 　　、醒发分钟左右，看见玉米面团起发就好； 　　、将玉米面团揪成相等的小剂子； 　　、双手沾水，将小剂子放入一个手掌中，用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形； 　　、降压好的饼胚放入加热后抹上油的电饼铛中进行煎制； 　　、盖好锅盖烙制约十分钟即可停火出锅装盘。 　　小贴士： 　　、以前烙制出来的玉米饼子总是粘粘的，凉了以后硬硬的非常不好吃，这次多加了面粉和酵母以后，口感提高了好多。 　　、天冷一定要用温水和面，起发快，制作时间也缩短了不少。 　　、压剂子时一定要提前把手上沾上水，这样做出来的饼子即圆又不粘手。 　　、记得一定要盖上锅盖呀，这样做出来的饼子才会一面酥脆，一面绵软可口。 　　做好的饼子可以一次性多做一些放到冷藏保存，随吃随加热很是方便的，尤其是吃鱼有它可是绝配了！ 　　营养成分 　　玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。 　　适用人群 　　玉米红薯粥玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效。 　　禁忌 　　玉米面(白):玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。