玉米花的做法(炒玉米花的家常做法窍门)

　　

爆米花的做法，爆米花怎么做好吃，爆米花的家常做法

　　自己做爆米花要用小粒玉米，普通的玉米粒是爆不出来的。 　　不用高压锅，平底锅甚至普通炒菜锅都可爆，最好选择锅壁比较厚的锅，受热均匀。 　　. 把玉米粒克洗净后沥干水分，要彻底干透。然后倒入一、两滴油，搅拌均匀使所有玉米粒都沾上油，然后倒入锅中，盖上盖子，小火加热。 　　. 过几分钟，玉米开始爆花，有微弱的爆开的声音，用透明盖的话，可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅，使玉米粒均匀受热。 　　. 待爆开的声音停止，即是爆好，开盖，将糖倒入，翻炒均匀即可。 　　注: 火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先放糖,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开。 　　

家庭自制爆米花的家常做法怎么做好吃

　　自制爆米花的做法 　　自制爆米花的做法图解.锅中下油，小火 　　自制爆米花的做法图解.感觉锅有点热了，准备一把白糖 　　自制爆米花的做法图解.把白糖倒入锅里，用铲子搅拌几圈 　　自制爆米花的做法图解.感觉糖稍微变色，准备一把玉米粒 　　自制爆米花的做法图解.把玉米粒倒入锅里，用铲子划圈搅拌 　　自制爆米花的做法图解.拌一会儿，这时候有的玉米已经出花了 　　自制爆米花的做法图解.马上盖上盖子，一直小火，出一会儿爆米花就晃动几下锅，一直到全部出完花，个别玉米没有出来爆米花也是正常现象 　　自制爆米花的做法图解.出锅啦，香甜可口的爆米花 　　

在家爆米花怎么做好吃

　　

准备好爆米花专用爆米(在各大超市或粮油店都有卖），食用油或专业黄油，白糖或奶油，家用炒锅。 　　

打开燃气灶至中小火，待锅干后，倒入食用油，量根据爆米数量增加或减少，一般能将所有爆米包裹一层油即可。 　　

同时把爆米倒入油中，不要等油很热了再倒，以防爆米糊掉，糊掉的爆米是不开花的。 　　

盖上锅盖后，要经常拿起锅摇晃几下，待开花的爆米多过一半时，把火关小，再摇晃一会，期间我们会听到嘭嘭的爆破声，等快有声音了，就可以关火。 　　

糖我都是在开始的时候就放入锅中，有的人是在开锅后放入，大家可都实验一下，看看哪种效果会更好。 　　

关火后要多摇晃一会，防止余热烤糊已经成型的爆米花，等不是很热了就可以开盖了…… 　　

　　

请问：玉米花自己在家里怎么做啊？谢了！

　　材料：玉米粒半杯；油适量；蜂蜜少许。 　　步骤 　　、玉米粒用水冲净，用电吹风吹干； 　　、锅烧热下少许油，倒下玉米粒翻炒几下，盖上锅盖不停晃动锅子，玉米开始爆时转最小火，晃动锅子，爆声停后关火，开盖淋入少许蜂蜜晃均即可。 　　

爆米花的做法

　　

安士纸桶：桶×元=元