烤馍(烤馍片的功效与作用)

　　

～甘肃特产天水小吃 烤馍 怎么做

　　烤馍做法 　　材料 　　面粉g，红枣g，鸡蛋g，牛奶g，色拉油g，白糖g，酵母g 　　做法 　　.红枣洗净蒸分钟，去核 　　.将去核的红枣加入牛奶用料理机打成浓厚的红枣汁，备用 　　.将面粉、白糖、酵母依次倒入盆中，加入榨好的牛奶红枣汁、鸡蛋、色拉油 　　.分次少量加入水，均匀搅拌和成光滑面团 　　.取出面团搓成条下剂，揉成圆形搓成榄形，放入蒸盘中.（这个方子量我做了三个枣馍） 　　.室温放置分钟发酵体积膨胀 　　.将饧好的枣馍上笼蒸制分钟，晾凉后冷藏一夜 　　.取出冷藏好的枣馍，对半横剖开，放入烤箱，下温不开，上温设置成°C 　　.烤好一面翻另一面，至上色均匀即可 　　

中国农村有阴里一月不让烤馍的说法吗？

　　这位知友，正月里不能烤馍是中国农村某些地方的春节习俗，但不是整个中国农村的习俗，如果你们那里听老人们讲有这样的说法的话，那你就入乡随俗吧，这样你就可以和乡民们打成一片，不要破坏那里的规矩啊！ 　　

韩国烤馍的做法

　　配 方：高筋粉 斤、 酵母 g~g 、改良剂g 、糖g、盐g、甜蜜素g蛋斤、水斤、黄油g、芝麻少量、油 斤 （消耗半斤左右）制作方法：、 将高筋粉、酵母、改良剂放入搅拌缸内搅拌均匀；、 糖、盐、甜蜜素搅拌均匀；、 再加入鸡蛋、水、搅拌至七成；、 最后加入黄油搅拌至面筋充分扩大；、 将和好的面改为g一个的剂子搓成形，粘上白糖和芝麻，放入发酵箱中进行发酵；、 将成形发酵好的生胚放入烤箱中进行烘烤。（上火度，下火度）注意事项：、 成形时将面团擀宽，如果擀太宽，做出来的面团太高放放烤箱容易倒，特别是发酵后。、 烘烤时烤盘需加油，一定要在角落加，不然的话就会把发酵好的生胚冲塌了。、 卖的时候把烤好的馍底部向上，把最好的一面展现给顾客。 　　

烤馍怎么做好吃

　　）芝麻味香酥烤馍片 小麦面粉 kg、芝麻浆 kg、天然酵母适量、水适量。 　　（）南瓜味烤馍片 南瓜酱 kg、小麦面粉 kg、天然老酵母少许、水适量。 　　（）豆味烤馍片 红小豆粉或绿豆粉 kg（过目筛）、小麦面粉 kg、天然老酵母少许、水适量。 　　（）荞麦味烤馍片 荞麦面 kg、小麦面粉 kg、天然老酵母少许、水适量。 　　（）嫩玉米味烤馍片 鲜嫩糯玉米浆 kg、面粉 kg、天然老酵母少许、水适量。 　　（）番茄味烤馍片 番茄浆 kg、小麦面粉 kg、天然老酵母少许、水适量。 　　

烤馍的做法，烤馍怎么做好吃，烤馍的家常做法

　　.把馒头切片，大概两三个硬币厚度，喜欢软一点的可以切厚些 　　.用勺子或刷子在表面涂上一点植物油，整片都要涂满哦，涂一面就够了 　　.撒少许盐，分散一点 　　.胡椒少许 　　.辣椒粉少许 　　.一些孜然（可以多撒些，很香哦） 　　.排入烤盘，入烤箱，度，上下火，中层-分钟，完成 　　

烤馍片为什么能养胃

　　面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，直接吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸，对本身有胃病的人十分不利;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃，就能起到养胃的作用，因为烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。 　　

烤馍怎么能做好

　　继续：面饼还会膨胀一点儿， 松松软软的很好看，当然很好吃了 　　接着：先烧热，不要放油。把饼饼放进去，用牙签扎个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿了。 　　首先：面粉克，发酵粉克，温水适量。