烤肉菜单(烤肉菜品大全)

　　

求烧烤店菜单

　　牛肉，牛排，牛舌，牛腰，板筋，猪五花肉，猪腰，猪排，羊肉，羊腰，鸡肉，鸡脆骨，鸡排。土豆，红薯，洋葱，茄子，香菇，馒头等...... 　　

谁知道烤肉的菜单

　　已解决问题 收藏 转载到QQ空间 川福香烤肉的制作方法 [ 标签：烤肉,制作,方法 ] 这是四川的一道名菜 雾风寒狼 回答: 人气: 解决时间:-- : 满意答案原料 　　牛里脊肉克，洋葱克，盐酥花生克，香菜克。 　　调料 　　蒜末克，辣椒面克，花椒油克，精盐克，孜然粉克，味精克，色拉油克（实耗克），鸡蛋只，酱油克，生粉克 　　制法 　　、将牛里脊切成规格为.厘米×厘米×.厘米见方的片，漂尽血水，用盐、生粉、鸡蛋码味约分钟上浆备用。 　　、将洋葱切成.厘米粗的丝，入锅中煸香倒入吊炉中垫底。 　　、将油温升至六成热，倒入牛里脊片小火滑散后捞出沥油。锅留油少许，烧至六成热放入蒜末煸香，依次放入牛肉片、酱油、辣椒面、花椒油、味精炒匀至香味溢出，撒上孜然粉、花生米，出锅放入吊炉中，放入香菜即成。 　　特点 　　牛肉麻辣鲜香，烤肉香味浓郁。 　　制作关键 　　、牛肉上浆应搅打上劲，保证滑嫩。、孜然粉不宜在锅中久炒，否则有苦味。 　　

烧烤菜单大全

　　. 茄子 . 韭菜 . 金针菇 . 辣椒，四季豆，玉米。 . 鸡腿，鸡翅，鸡脚。 . 牛排，猪排。秋刀鱼，豆腐干，红薯。 . 火腿肠，脆皮肠，奶香小馒头 . 啤酒，饮料，矿泉水，酸奶。 . 盐，老干妈，食用油，烧烤汁，葱，蒜，孜然粉，胡椒，椒盐，鸡精。 . 一次性杯子，碗筷，手套，锡纸， 这是我们上次组织活动的菜单哟，可以参考参考 　　

烧烤的菜单有那些

　　一般来说烧烤店的烧烤种类都是荤素搭配，可以划分为： 　　、肉类：香肠、羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、鸭肉、鹅肉、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸等。 　　、鱼虾：鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。 　　、蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、胡萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、 大蒜等。 　　、水果：香蕉、甘蔗、苹果、菠萝等。 　　、其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干等。 　　扩展资料 　　烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。 　　一、原木木炭 　　二、机制木炭 　　三、工业焦炭 　　原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。 　　

烧烤菜单表和价格表是什么？

　　、烧烤的菜单表，它主要指的是烧烤上面的菜的种类。客人拿着这个烧烤的菜单，就可以知道要吃什么，然后就可以点菜了。 　　、烧烤的价格表，主要指的是烧烤上面菜的价格，客人拿着这个价格表，就可以知道每种菜的价格，然后就可以根据自己的实际需求进行点菜了。 　　、一般的烧烤店里，烧烤的菜单表和价格表标示在一张表上。这样顾客拿到它的时候就知道了要吃什么，又知道了它的价格。 　　、烧烤是我一种我们喜爱的食物。尤其在炎热的夏天，就着烧烤，喝一杯冰凉的啤酒，真的是太好了。 　　、在做好烧烤的价格表和菜单表以后，最主要的是要保持烧烤的卫生，这样给顾客一个满意的就餐环境。