素炸青红萝卜丸子怎么做
用料 青萝卜 一根 胡萝卜 一根 面粉 几勺 鸡蛋 盐 少许 黑胡椒 少许 油 素炸青红萝卜丸子的做法 青萝卜 胡萝卜 洗净准备好 刨成丝 放盐搅拌 加两个蛋 若干黑胡椒粉 或 十三香 搅拌 用圆勺子 放入油锅 炸 煎炸 好啦
萝卜素丸子的做法,炸胡萝卜素丸子怎么做好
用料 主料 青萝卜克 辅料 鸡蛋 个 面粉 克 调料 食盐 茶匙 姜 克 植物油 适量 花椒粉 /茶匙 萝卜素丸子的做法 .新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐茶匙(可根据自己的口味加盐) .用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎) .擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分 .将所有配料倒入盆里 .准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可 .油锅烧到成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可
炸胡萝卜丸子怎么做
炸胡萝卜丸子 主料面粉克 胡萝卜根 玉米粉克 鸡蛋个 辅料玉米油适量 五香粉克 食盐适量 姜适量 鱼露适量 炸胡萝卜丸子的做法 .面粉和玉米粉称重 .胡萝卜洗净 .鸡蛋打开放入碗里,加入盐。五香粉、鱼露。姜末 .胡萝卜去皮檫成细丝 .充分搅匀成面糊 .打入胡萝卜丝搅匀 .锅烧热倒入玉米油烧成热,开始放入胡萝卜面糊炸丸子,本来我是用手挤丸子的不方便拍照就用小勺代替了,不过也可以用小勺子的 .下油锅里的丸子都飘在油上面并且油冒小泡泡就可以取出来了 烹饪技巧、面粉里面加了玉米粉吃起来口感会很好并且炸的很酥脆; 、和面糊的时候可以根据面糊的干湿情况决定是否添水,我有点添多了后来胡萝卜被盐杀出水就感觉有点稀了,胡萝卜丸子就不圆了; 、如果看胡萝卜丝有点长可以用刀再切短点,炸的时候很容易弄得圆滑一点。
炸素萝卜丸子怎么做
素炸萝卜丸怎么做?把胡萝卜,萝卜切,挤出水分,打入鸡蛋,盐鸡精香胡椒粉,下锅炸至。
炸萝卜素丸子怎么做好吃,炸萝卜素丸子的家
炸萝卜素丸子好吃的做法 素丸子的做法步骤.将旱萝卜洗干净。 素丸子的做法步骤.胡萝卜洗干净,去皮。 素丸子的做法步骤.旱萝卜、胡萝卜擦碎。 素丸子的做法步骤.香菜摘洗干净。 素丸子的做法步骤.切碎香菜。 素丸子的做法步骤.旱萝卜、胡萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中,加盐、味精、胡椒粉。 素丸子的做法步骤.搅拌均匀。 素丸子的做法步骤.团成丸子。 素丸子的做法步骤.锅中放油加热,丸子入锅炸。 素丸子的做法步骤.炸至微黄捞出晾凉。 素丸子的做法步骤.炸至微黄捞出晾凉。 素丸子的做法步骤.炸至金黄即可出锅享用。
炸萝卜素丸子怎么炸里面能不粘
食材 主料 萝卜 g 葱 g 姜 g 辅料 油 适量 盐 适量 十三香 适量 面粉 适量 步骤 .准备萝卜、葱姜洗净备用。 .将白萝卜切碎粒备用。 .将切好的萝卜碎放入盆中,加入食盐,腌制出水。 .葱姜切碎末。 .将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十三香拌匀。 .将调料拌匀。 .加入面粉。 .用手,将丸子馅揽在一起,不用揉,以免起筋。 .将面揽好,静置-个小时备用。 .火上坐油锅,烧油温热。 .准备一碗水,用做蘸手,防止挤丸子的时候,面粘手。 .左手沾水抓起丸子面,从虎口处挤出丸子,右手直接掐掉面团扔放在油锅里。 .丸子可以一直续着下锅,锅里满的时候,停下来,拣颜色金黄的提前捞出。
胡萝卜素丸子的做法,胡萝卜素丸子怎么做好吃
胡萝卜素丸子的做法步骤 准备材料。 胡萝卜清洗干净去皮擦成丝。 香菜切丝备用。 取一只空盆放入胡萝卜丝,香菜末、盐。 大葱、生姜泡水备用。 打入鸡蛋搅拌再加入淀粉、面粉搅拌、加适量葱姜水、五香粉搅拌。 搅拌好的面糊 锅内放油,油温五成热后将丸子放进锅里炸制。 炸好的丸子捞出放在厨房纸上控油。
炸胡萝卜素丸子怎么做
用料 胡萝卜 g 鸡蛋 一个 面粉 g 生抽 少许 小苏打 少许 葱 少许 五香粉 少许 盐 少许 炸胡萝卜素丸子的做法 胡萝卜擦丝,细些碎些为宜 加入葱花,苏打,生抽,鸡蛋, 五香粉 加入面粉,加水搅拌成糊状, 放置分钟 搅拌成更加粘稠的糊状, 便于丸子成型。 小火把油烧,成热后,开始左手边做丸子右手边炸。 小火炸到金黄色夹出, 控油后,及时食用。
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