蕃薯(蕃薯图片)

蕃薯是什么？

　　蕃薯就是地瓜

吃蕃薯有什么益处？

　　蕃薯里面有微量元素硒，有防癌的作用，谢谢，希望采纳

红薯跟蕃薯是不是一个物品

　　红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。

俗称的"蕃薯"是不是叫"土瓜"???????

　　甘薯

　　别名：番薯、地瓜、甘薯、猪菜。

　　科名：旋花科Convolvulaceae

　　学名：Ipomoea batatas

　　英名：Sweet potato

　　「甘薯」又名「蕃薯」「甘蕃」或「地瓜」，从它的英文名字「sweet potato」就知道它的味道是甜的，而且推测可知其营养成份和马铃薯应是相似的，所以早期它是中国穷人主食，而今日则是富人点心。

　　甘薯是旋花科植物，原产地是在美洲，它会传到中国据说是因为有欧洲航海家的帮忙。在台湾会有甘薯则是荷兰人占据台湾时从福建引进的，迄今已有多年的栽培历史。

　　甘薯的营养除了众所皆知的淀粉外，它的维生素A和铁质是最让营养学家欣赏的，而现代人吃甘薯想从这里摄取淀粉、维生素A或铁质的目的似乎淡了。大部份的人吃甘薯只是为了想摄取它的纤维质，用以整肠健胃或预防便秘，更有人以甘薯替代米饭，希望藉此减轻体重，因而此时的甘薯俨然已有「健康食品」的意味了。

蕃薯适宜什么时候种植

　　番薯最佳的播种时间是四月下旬。

　　番薯的种植注意：

　　蕃薯苗扦插，它的生长需要的温度以当地平均气温稳定度以上，浅土层地温到－度时比较适宜 ，不能偏面求早，以防幼苗生长迟缓或严重缺株。薯苗成活后将垄面整细拍平，以利保温保墒。番薯不可栽插过早，也不可过晚，适时 早栽延长生长期增加营养物质的积累，能促使茎叶早发，在生长前期就形成比较适宜的群体从而使块根成早，持续膨大期长，由于生育期延长 ，块根积累的养分增多，所以薯块大，晒干率和淀粉含量都有所提高。早栽能增强抗灾能力，在“伏旱”严重的情况下，能充分利用气候条件 ，促进茎叶早发加大土面绿色覆盖层，使根系发达深扎，减轻“伏旱”的影响，一般在有雨的情况下月中旬也应趁墒栽插（雨后扦插最好）。

蕃薯是什么？

　　又名红薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯。

蕃薯有哪些功效？

　　蕃薯的功效 又名红薯、番薯、蕃薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、、白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，除供食用外，还可以制糖和制酒精。 番薯，又称甘薯、红薯、山芋。由于地区不同，人们对它的称呼也不同，山东人称其为地瓜，四川人称其为红苕，北京人称其为白薯，福建人称其为红薯。它的故乡是南美洲，世纪末传入我国。如今，除青藏高原地区外，我国大江南北皆有其踪迹。 因为它是从外国传入我国的,而旧时我国人习惯把与外国人有关的称为"番",比如广东人叫老外为"番鬼佬"外国叫“番邦”。,因此源自外国的红薯当然叫番薯了。 番薯，又名地瓜，红薯。 其有甜薯、粉薯、黄心薯、红心薯等多种品种。按皮色又有白皮和红皮之分。番薯是一种理想的天然保健食品，含维生素E，淀粉和葡萄糖。有健脾胃，补虚乏，益气力，强贤阴，通乳汁，消疮疖肿毒，养颜美容之功效，可治腹泻、消渴、夜盲、湿热黄疸，尤其是便秘，更是有独到的疗效。番薯叶能治小儿疳积、糖尿病、无名肿痛。番薯可作为主食，亦能作菜，可蒸，可煮，烤食，又可晒干磨粉做成各种食品，也可制成芡粉、粉条、酒、醋等。 徐闻种植番薯有悠久的历史，沿海的沙质土又最为适应种植，故徐闻的番薯甘甜润滑、芳香清 ，产量高，果实均匀且大。 美国费城大学生物学家发现甘薯含有脱氢表雄酮，将它注入用于培养癌细胞而饲养的白鼠体内，发现能防止乳腺癌和结肠癌，并使白鼠寿命延长了三分之一。研究发现，它在人的每公斤血液中增加，死亡率下降%，随著人的年龄增加而减少，凡含量高的人，寿命就长，科学已证明它具有防癌和延长寿命的作用。 日本学者发现甘薯含有黏液蛋白，它是一种多糖蛋白的混合物，属于胶原和黏多糖的物质，在肌体内显示出神奇的生理功能，能增进机体健康，防止疲劳，使人精神充沛，可以防止心血管脂肪沉积，维护动脉血管壁的弹性，防止肝肾和结缔组织的萎缩，可以和无机盐结合形成骨质，使软件保持一定的弹性，对预防胶原病颇有功效。中医认为其性味甘，具补虚、益气、强肾、健胃、消炎、解毒、清肝利胆、明目的作用。民间流传的如下一些单方、验方可供作食疗参考： .胃酸缺乏性胃炎、黄疸、夜盲：甘薯克。洗净，捣烂、绞汁，加糖，蒸熟服用。也可烤熟，去皮食用。 .黄疸、下痢：甘薯克。洗净，切小块，先将水烧开，加大米或慢慢加玉米面克，边加边搅拌，共煮黏粥食用。 .痈疮、乳腺炎未溃破：白薯洗净，去皮捣烂，敷患处。也可蒸熟加大蒜泥，调匀外敷。 .湿疹：生甘薯洗净捣烂，挤汁，用纱布浸汁敷患处，每日-次。 .产后腹疼：甘薯克。烤熟，去皮，黄酒小杯同食。食后饮红糖姜汤杯。 .浮肿：甘薯克，生姜片。将甘薯挖一小孔，放入姜片，烤熟食，每日次，早晚食用。 .口乾咽喉痛：地瓜乾研粉加白糖适量，用滚开水冲熟食用。 .习惯性便秘：甘薯洗净切块煮熟，吃甘薯饮汤。 .阳虚尿频：甘薯、狗肉各等量。洗净切块，加调料、黄酒各适量，放搪瓷锅内，隔水炖熟食用。

　　麻烦采纳，谢谢!