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炖羊肉的做法大全家常(炖羊肉放什么调料最佳)

admin 美食养生 2021-05-21 04:14:39 226 0
  

清炖羊肉的做法大全 家常清炖羊肉怎么做


  .主料:连骨羊肉   辅料:盐、洋葱,胡萝卜   .把羊肉洗净切大块   .胡萝卜去皮、切块   .洋葱切丝   .把羊肉放进煲里,加凉水大火烧开   .转小火,撇去浮沫,一定得撇干净   .下洋葱丝,炖分钟后   .下胡萝卜再炖分钟左右(我这是羊羔肉特别的好炖)   .炖到羊肉熟透,加盐   .再几分钟即可   

萝卜炖羊肉的家常做法大全怎么做好


  萝卜炖羊肉的家常做法   主料   羊肉   g   白萝卜   g   枸杞   g   辅料   料酒   适量   盐   适量   花椒   粒   葱   适量   姜   适量   八角   粒   步骤   .羊肉切块,用水泡小时,泡出血水。   .准备好葱姜 八角 花椒 用纱布包成料包。   .白萝卜切成滚刀块。   .把羊肉焯水。   .羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。   .加入料包,转小火,煲至小时至肉烂。   .加入盐和萝卜继续煲分钟。   .再加入枸杞煮分钟即可。   

家庭羊肉汤的家常做法怎么做好喝


  家庭的做法很简单,你把号弄好的,羊骨加骨。泡好连血水子跑出来,然后就放到白水里住。开锅以后就小火煮。关上后门儿就行了,乱炖炖上几个小时。就可以成为一个喝羊汤了年点儿羊肉或者是放点儿香葱,香菜一条就是非常味道非常好。   

炖羊肉汤怎么做好吃,萝卜炖羊肉汤的家常做法


  展开全部   食材明细   羊肉克   萝卜克   蒜头适量   生姜适量   香叶适量   陈皮适量   花椒适量   八角适量   草果适量   孜然适量   盐适量   米酒适量   酱油适量   冰糖适量   五香口味   炖工艺   数小时耗时   普通难度   萝卜炖羊肉的做法步骤   准备好所需材料。   羊肉洗净切块。   羊肉和冷水一起下锅。   大火煮开,浮去泡沫。   准备好所需香料。   萝卜洗净切块。   羊肉煮分钟后捞出。   热锅,不放油直接把羊肉放进去炒,加适量盐。   待羊肉出油后放入几粒冰糖。   加入所有香料炒香。   加一汤勺米酒。   切好的萝卜放入砂锅内。   羊肉炒至表面金黄。   炒好的羊肉放到萝卜上面。   砂锅内注入水,稍稍没过羊肉即可。   加入酱油大火煮开后小火慢炖个小时即可。   

家常羊肉汤怎么做好吃


  清炖羊肉汤做法详解   清炖羊肉汤的制作材料:   主料:羊肉(瘦)克   辅料:白萝卜克   调料:料酒克,姜克,花椒克,盐克,味精克   教您清炖羊肉汤怎么做,如何做清炖羊肉汤才好吃   . 羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;   . 萝卜改小一字条;   . 将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸;   . 然后打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟;   . 把肉捞起改成中一字条,再入锅,同时放萝卜炖至肉软;   . 打去姜、花椒,下盐及味精起锅,装入盛器内即成。   清炖羊肉汤的制作要诀:   . 羊肉的血水要漂尽,炖制不能用大火,否则汤色差;   . 水应一次性掺够,中途不能加水;   . 萝卜不能过早放入,否则汤味差。   小帖士-健康提示:   . 羊肉用于医疗保健的历史悠久,它味甘性温,有益气补肾,温中暖下等作用;   . 可用于治疗虚劳羸弱、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、虚寒胃痛、肾虚阳痿等症。   小帖士-食物相克:   白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。    

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  材料   羊肉 g   白萝卜 半根   姜 适量   花椒 适量   茴香 适量   做法   .羊肉切成薄片,用热水焯一下。   .锅中放入大量的水后,把羊肉放入,再放入几粒花椒,生姜,料酒,烧开后盖上锅盖,小火煮-分钟。   .把切成细条的萝卜和汤料,放入锅中,烧开后煮-分钟,煮到萝卜变得透明后,加盐和大量的胡椒粉,出锅前放入茴香。   

炖羊肉的家常做法 炖羊肉怎么去膻味


  用料   羊肉斤   胡萝卜个   芹菜棵   葱姜蒜   花椒粒   生抽   老抽   料酒   香叶   步骤   胡萝卜切小块、芹菜切段,姜切大块,蒜切片   步骤   羊肉切小块(图),冷水入锅,加ml料酒,水开后再煮分钟左右,捞出(图)   步骤   再起锅,冷水,放羊肉,加ml料酒,煮开后,放入胡萝卜块、芹菜段、葱姜蒜,花椒粒(可以多放些,去膻气),香叶,生抽ml,老抽ml。(图)中小火煮分钟即可   

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  羊肉的做法   材料   【原料】:羊肉   【调料】:花椒,八角,桂皮,香叶,大红枣三个(加了大红枣的炖羊肉,带着红枣的香气,炖好的羊肉味道会超级棒),干红辣椒三个,冰糖,盐,老抽,甜面酱,葱段,姜片   做法   、羊肉洗净   、锅内放冷水,放姜片,加少许料酒,放羊肉,大火稍开撇去浮沫!羊肉捞出   、锅内放油,放冰糖炒至融化,放花椒,八角,桂皮,干红辣椒,炒出香味   、放羊肉炒匀,加甜面酱,老抽炒匀上色   、锅内放足量原汤没过羊肉,放香叶和葱段,大红枣,加盐调味   、水开后倒入高压锅中压四十分钟即可(高压锅时间看自己家的锅来定时间,羊肉酥烂即可)
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