清炒虾仁的做法，清炒虾仁怎么做
用料
虾仁
青豆
胡萝卜
鸡蛋蛋白
生粉
姜
盐
清炒虾仁的做法
虾仁用竹签挑出虾线
再用刀开背
将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下
锅内加水，开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出
炒锅中放油，加姜末爆香，加入腌制好的虾仁滑炒
加青豆和胡萝卜丁翻炒，加适量的盐，翻炒均匀即可
清炒虾仁的做法步骤图，清炒虾仁怎么做好吃
用料 ? 新鲜基围虾 ? ?一斤到一斤半 ? ? 生粉 ? ?一勺半 ? ? 豌豆（作为配菜可放可不放） ? ?一小碗 ? ? 清炒虾仁的做法 ?
青椒炒虾仁的做法步骤图，青椒炒虾仁怎么做
材料 速冻虾仁，淀粉，番茄，洋葱，糖，油，盐 做法 .速冻虾仁去泥线后洗净控水，然后加点儿淀粉拌匀，炒锅放油，油温热时把虾仁下锅翻炒几下盛出。 .油锅余油翻炒番茄丁，边炒边用勺子挤压，至番茄汁出来，然后把洋葱片放进去炒几下后把刚才盛出的虾仁放进去翻炒，然后加少许糖，盐即可出锅！
炒虾仁怎么做好吃
虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受大家欢迎。下面介绍几种虾仁怎么做好吃的几种方法。 食材食谱热量：.(大卡) 主料虾仁 适量黄瓜 适量 方法/步骤 清炒虾仁 将虾仁洗净用牙签挑去虾线，放入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀，黄瓜洗净去皮去籽切成条。 葱切末，姜切末， 小碗中放入盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。锅内放适量油，油热后虾仁迅速滑散，变红迅速捞出备用。锅中留底油， 放入香葱姜末放入黄瓜丁炒香，放入滑好的虾仁。 倒入小碗芡翻炒收汁即可出锅装盘。 芹菜炒虾仁 将西芹洗净斜刀切段；百合切除根部、掰成小瓣洗净；红彩椒洗净切片。鲜虾去壳、虾线洗净，放入少许盐、生粉、鸡蛋清抓匀腌制分钟。锅内放适量油烧热，爆香姜片，倒入西芹翻炒，再放入红彩椒、虾仁翻炒，将新百合放入锅中，调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。淋入少许水淀粉勾芡即可。 虾仁炒饭 将虾仁洗净用牙签挑去虾线，煮熟备用，胡萝卜洗净切丁，锅内放适量油，八成热时放香葱碎略炝锅，将青豆、胡萝卜丁、甜玉米粒入锅略炒，然后将米饭放入炒散，放入虾仁翻炒均匀，放入盐、鸡精调味后即可。 宫爆虾仁 将虾仁洗净用牙签挑去虾线，放入淀粉、盐、蛋清腌半小时。花生米去掉红皮。花生米过油炸熟，葱、干辣椒洗净切成段备用。 锅内放适量油，油热后倒下虾仁翻炒变色后盛出备用， 锅内留底油烧热，爆香辣椒、蒜泥、姜末，加入虾仁、花生米、葱、酱油、、料酒、、醋、、糖、盐、香油、味精、胡椒粉，迅速拌炒装盘即可。 虾仁包子 先将虾仁洗净切碎，加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒什锦菜、葱花拌匀，腌制分钟。 将面粉倒在盆内，烧好开水，冲入面粉盆内，一边冲一边用筷子搅拌，而且要拌匀，将粉烫熟成透明状。稍凉后开始制作包皮。 将馅料包入包子皮内，包好捏成包子形，放到笼屉内。 锅内放入清水，开大火，水开后放上笼屉蒸 分钟即可。
炒虾仁怎么做好吃，西芹炒虾仁的家常做法
芹菜炒虾仁怎么做 材料 主料：鲜虾仁 辅料：芹菜 调料：葱、盐、糖、料酒、食用油 做法 ．将虾仁去掉虾线清洗干净，芹菜洗净切成小段，用开水焯一下捞出沥干水分，葱洗净切成月牙形； ．坐锅点火放入油，油五六成热时，倒入葱煸炒，出香味时，放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒，翻炒均匀出锅即可。
清炒虾仁家常做法，正宗清炒虾仁怎么做
主料 鲜虾 g 黄瓜 g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 料酒 适量 姜 适量 蛋清 适量 麻油 适量 步骤 .准备好鲜虾和黄瓜。 .黄瓜去皮切成小块。 .把姜去皮剁成姜米。 .把鲜虾洗净去掉虾头和虾皮。 .在虾肉的背上划一刀取下虾线。 .加入 盐 胡椒粉 料酒 淀粉和蛋清搅拌均匀上浆备用。 .烧热锅内放油爆香姜米。 .放入浆好的虾仁迅速滑散。 .加入去皮的黄瓜块快速翻炒均匀。 .勾入薄芡。淋入少许麻油、翻炒均匀即成。
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