淮山炒木耳的做法(山药的做法)

　　

淮山炒木耳怎么炒，做法

　　偶尔泡发洗干净并沥水、淮山去皮洗干净切片用开水迅速烫一下表面、按照正常做法炒好木耳盛出来，再放少许油炒淮山，略微有些变色加一点水焖一下，水快干之前放入木耳并调味，撒葱花即可出锅。 　　

山药炒木耳的家常做法大全怎么做好吃视频

　　主料山药根木耳适量辅料葱适量麻油适量白醋适量盐适量 　　步骤 　　.首先将木耳放入清水中泡发，山药切片，倒入清水中以防氧化变黑，葱切成葱花。 　　.锅中倒入热水，水开后，加入半勺盐，将木耳下锅焯水，一分钟后捞出。 　　.接着倒入山药，加少许白醋，焯水两分钟后，捞入凉水中。 　　.锅中放油，烧热后，将木耳倒入锅中翻炒数秒，接着倒入山药，加一勺盐，均匀翻炒，再加入葱花，淋入少许麻油调味，翻炒片刻，就可以出锅装盘啦。 　　

木耳炒山药家常做法，正宗木耳炒山药怎么做

　　食材 　　主料 　　山药 　　g 　　干木耳 　　g 　　青椒 　　个 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　醋 　　适量 　　姜 　　适量 　　步骤 　　.木耳用温水泡发半天。 　　.青椒切块，姜切丝。 　　.山药切菱形块，水中浸泡一会。 　　.锅内烧开水，将山药烫半分钟捞出。 　　.木耳洗净在开水烫半分钟。 　　.锅内放油，将姜丝爆香。 　　.倒入青椒翻炒半分钟。 　　.倒入木耳翻炒，淋入几滴醋。 　　.倒入山药，翻炒一分钟，调入适量盐即可。 　　小贴士 　　滴入几滴醋可以防止山药发黑。 　　

山药炒木耳怎么炒？

　　山药炒黑木耳肉片 　　原料：山药、黑木耳、猪瘦肉片 　　调味料：糖、盐、味精做法： 　　.猪瘦肉切片，加盐、料酒、干淀粉拌匀上浆。 　　.黑木耳泡发，去黑色的根。（大的可以一撕为二） 　　.山药去皮洗净、切片。 　　.炒锅烧热，倒入冷油烧至成热，放入上过浆的肉片滑油至变成白色即捞出。锅中留底油少热，放入山药片、黑木耳、滑过油的肉片、盐、糖、味精快速翻炒至匀，装盘木耳长山药功效：补血、护脾缺点：杀精原料：长山药半斤、鲜木耳三两 　　调料：色拉油、盐、鸡精、白糖 　　制做：木耳洗净山药去皮切片泡水，锅内加水，烧开加少许油、糖，把原谅一起下锅飞水，后控水锅加游放飞水的原料加盐、鸡精炒熟即可！ 　　提示：不可多食！ 　　

好吃的山药炒木耳的做法 有哪些特殊的功效和作用

　　主料 　　铁棍山药 　　g 　　胡萝卜 　　g 　　木耳 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　步骤 　　.将山药去皮切片，胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化。 　　.锅里加水烧开，将山药片，胡萝卜片，发好的木耳依次下锅 　　.焯水待用 　　.起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿。 　　.加入木耳炒匀。 　　.加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了。 　　

山药木耳的做法怎么做

　　食材明细 　　山药适量 　　青红椒适量 　　木耳适量 　　蒜适量 　　蒜香口味 　　炒工艺 　　十分钟耗时 　　普通难度 　　山药木耳的做法步骤 　　木耳提前两小时泡发好；切小块；蒜切小粒。青红椒切小片；山药去皮，切片，不要切太薄。 　　锅里加适量水烧开，放入山药过水秒钟左右，木耳过水秒左右，捞出沥干水分。 　　木耳过水秒左右，捞出沥干水分。 　　锅至火上，倒入少许油，油温成放入蒜粒，出香味，倒入青红椒，炒至成熟。 　　倒入山药木耳，加适量的盐少许白糖翻炒均匀，调料入味即可装盘。