酸辣爽口泡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃
食材
酸辣脆萝卜的腌制方法
原料： 白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒、熟白芝麻。 做法： 、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁； 、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制-分钟左右，倒出腌制出的水分； 、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香； 、将炸香的料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上； 、将萝卜和调味汁拌匀以后，装入密封保鲜袋，排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制； 、腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用。
如何腌 白萝卜，酸酸的，脆脆的，清脆可口
腌白萝卜的原料：白萝卜个 腌白萝卜的配料：辣椒糊（一瓶半）、白酒 腌白萝卜的调料：白醋（半瓶）、精盐、糖、鸡精 腌白萝卜的做法： 、准备配料。 、把白萝卜切小长条块。 、将盐拌入，过一会儿就簸一次，让萝卜条充分淹透。 、待萝卜条软了后，用手压实。充分浸入盐水中。 、不断翻动压实，淹制小时。 、用手挤去水分，倒掉盐水。 、放糖一包，放白酒一两。 、白醋半瓶，辣椒糊一瓶半。 、放一些鸡精调味。 、拌好的半成品，放置几小时。 、将出品装进冰箱专用食品保鲜袋里。 、放掉空气，扎紧袋口，装入饭盒放进冰箱保存
白萝卜怎么泡酸又脆又好吃
方法/步骤 用来做泡萝卜的基本上是白萝卜或者红萝卜，口感会更脆更好吃。把萝卜清洗干净，把头部和尾部全部切掉不要，表皮最好用食盐搓洗一分钟，然后用流动的水冲洗干净。 怎么泡萝卜又脆又好吃 根据个人喜好，把萝卜切开，有人喜欢切成块，或者切片，但如果想要口感好的话，最好是切成条状，不要太细。 怎么泡萝卜又脆又好吃 切好之后把萝卜条放进盆里，倒入食盐，用手翻动，让萝卜条上面均匀的裹上食盐，盐分不要很多，以免萝卜条咸味过重影响口感，这样腌制别超过半小时即可。 怎么泡萝卜又脆又好吃 时间到了之后，萝卜条基本上已经腌制出水分了，戴上手套把萝卜条中的水分全部倒出来，然后用手轻轻的挤压，把萝卜条中的剩余水分挤出来，注意不要挤压的太紧，否则真的会影响口感的。 怎么泡萝卜又脆又好吃 这时候要做的就是调一下料汁了，泡萝卜最好的口感是酸甜适中，咸中微辣，所以白糖（或者冰糖）、食醋、小米辣是不可缺少的，也可以放一些泡椒。盆里加食醋、冰糖水或者白糖，加入凉白开，放入小米椒，倒进萝卜条中，要没过萝卜条。 盖紧盖子，放在冰箱冷藏一晚上，第二天就可以吃了。这样做的泡萝卜口感酸甜适中微辣带咸，特别的爽口开胃。 END 总结 ：清洗干净萝卜，白萝卜与红萝卜为佳。 ：切成条状。 ：放入食盐腌制半小时。 ：倒出多余水分。 ：调汁。 ：冷藏。 END 注意事项 腌制的时候食盐过多可适当清洗一遍，不过会影响口感的，所以要适当放食盐腌制。
怎么做又脆又酸的泡萝卜
挑选比较嫩的萝卜，洗净百后切片，不去皮会比较脆，放入适量的醋会使萝卜变酸，这样又酸又脆的萝卜就泡好了，具体做法如下： 准备度材料：白萝卜 根、姜 适量、辣椒?适量、蒜?适量、白糖?适量、白醋?适量、食盐?适量、凉开水 适量。知 、首先把材料备好，放一旁备用。 、白萝卜选新鲜一些的，然洗净后切片道，撒盐，用手抓匀。 、然后使用菜刀把姜与红辣椒切好。 、盆中放入准备好的姜回、红辣椒、蒜、白糖、白醋、白萝卜，用手抓匀。 、放入玻璃瓶中，加适量的水，封好口，放入冰箱。 、小时后即可取出，又脆又答酸的泡萝卜做好了。
白萝卜怎么泡才能又酸又甜又脆？
白萝卜怎么泡才能又酸又甜又脆？用奶奶这招年的老方子，超简单 萝卜这种便宜又美味的食材真的很棒，一根萝卜可以做成几十道美味，炖汤做菜样样都可，而且还好吃。泡萝卜是很多餐厅或者酒店饭店都会有的一道开胃小菜，一般都作为佐料小菜上的，因为其脆爽再加上泡椒的点缀有一些酸辣，所以很多人都喜欢吃。但是又不是每个人都会做，奶奶这个老方子，用了年了，小编推荐给大家 一、把白萝卜、姜、红辣椒、蒜洗干净，洗干净后最好用凉开水冲一遍，并抹干水分，包括所有的用具都不要有生水 二、将萝卜削皮，切成条状，撒入食盐约茶匙，拌匀稍腌制，分钟后挤掉水分，待用 三、骤腌制的同时可切好姜与红辣椒待用 四、将姜、红辣椒、蒜、白糖、白醋加入已挤掉水分的萝卜条中拌匀 五、把已拌好的萝卜条装入可密封的容具内，我选用了玻璃密封瓶，再加注满凉开水，盖好盖子，放入冰箱静等 两天过后，就能品尝到冰凉凉、爽脆脆的酸甜泡萝卜，心急的第二天就能吃了，但味道还不够融洽，会很刺激的哦！ 希望大家喜欢，有好的方法也可以留言分享
酸辣脆萝卜的做法步骤图，酸辣脆萝卜怎么做
酸辣脆萝卜的做法 . 所以食材如图 . 白萝卜和小米椒洗干净擦干水分。白萝卜带皮切条，小米椒剁碎。 . 白萝卜加盐腌制一小时去除萝卜自身的辛辣味。腌完后把腌出的水倒掉。 . 依次加入白醋、白糖、小米椒搅拌均匀。 . 用擦干净水分的玻璃瓶装好，放进冰箱。—天即可食用，时间越长越入味哦。
甜酸辣脆爽的白萝卜怎么做如何做好吃
脆甜爽口辣萝卜的做法步骤 脆甜爽口辣萝卜的做法图解. 将白萝卜洗净，不需去皮，这样吃起来更有嚼头；切成公分左右的滚刀块，这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。 脆甜爽口辣萝卜的做法图解. 加入两勺盐，将萝卜杀出水，用辣椒腌制的时候才更容易入味，吃起来也更爽口。大约腌制半小时左右。 脆甜爽口辣萝卜的做法图解. 腌制萝卜的时间我们来处理腌制萝卜所用酱料，把苹果和梨去皮，切丁。 脆甜爽口辣萝卜的做法图解. 辣椒面放大碗内，加水把辣椒面调匀。 脆甜爽口辣萝卜的做法图解. 葱姜蒜末放进去。 脆甜爽口辣萝卜的做法图解. 加入白糖和少许味精。 脆甜爽口辣萝卜的做法图解. 放入苹果丁和梨丁，可以使腌制的萝卜更加的清香，爽脆。 脆甜爽口辣萝卜的做法图解. 把酱料搅拌均匀。 脆甜爽口辣萝卜的做法图解. 半小时候，萝卜腌制出不少的水。 脆甜爽口辣萝卜的做法图解. 将腌好的萝卜，用清水洗净，防止盐的味道盖过酱料的味道。将萝卜捞出，沥干水分。 脆甜爽口辣萝卜的做法图解. 酱料放入萝卜内。 脆甜爽口辣萝卜的做法图解. 搅拌均匀，封上保鲜膜，放冰箱保鲜层，腌制小时就可以了。
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