油菜苔(油菜苔的种植方法和时间)

　　

开花的油菜苔吃了有毒?

　　你好： 　　刚开花的油菜苔吃了没有毒，现在菜市场有卖的，很多人买来吃。 　　希望可以帮到你，祝生活幸福！ 　　

油菜现在起油菜苔把油菜苔子弄掉了以后对那个油菜产量有什么影响？

　　把油菜主苔弄掉做菜吃，味道非常好，营养丰富。油菜弄掉主苔，只要还保持至公分长，利于继续分枝，对菜籽的产量不会有影响，一举两得。 　　

苔怎么做好吃，素炒油菜苔的家常做法

　　食材 　　油菜苔克 　　油适量 　　蚝油适量 　　葱适量 　　姜适量 　　蒜适量 　　制作时间：分钟内 　　用餐人数： 　　步骤 　　，油菜苔洗净之后放入开水中焯一下。焯的时候放入少量的食用油和盐。 　　，水微微开的时候爸菜放进锅里焯，水大开之后一分钟左右捞出来就可以了。 　　，葱姜蒜以及干辣椒入油锅小火煸香。倒入蚝油。搅拌均匀。 　　，倒入焯好的油菜苔。 　　，搅拌均匀之后就可以吃啦。 　　

油菜苔含铁量高吗？

　　油菜苔菜的话含铁量是比较高的，建议多吃。 　　

清炒油菜苔的热量是多少？

　　清炒油菜苔的热量(以克可食部分计)是大卡(千焦)，单位热量较低。 　　每克清炒油菜苔的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的%。 　　

油菜苔是什么

　　油菜苔是：油菜的嫩茎叶。 　　又称芸苔、芸苔菜、台菜、苔芥、寒菜。我国各地匀有栽培。春季采嫩茎叶，洗净用。 　　[性能]味甘、辛，性平。能活血散瘀，利肠道，止血。 　　[参考]含维生素K、多糖、蛋白质、少量槲皮甙。 　　[用途]用于妇女产后，瘀血腹痛；吐血，痢疾便血；大便秘结。 　　[用法]煎汤，绞汁，或炒熟食。 　　[注意]患狐臭和目疾的人不宜食。 　　扩展资料 　　鱼香油菜苔是一道四川省颇具地方特色的传统名菜，属于川菜系。菜苔鲜嫩，微甜，酸辣。油菜苔去根去筋洗净，切成 厘米长的段，姜，葱，蒜切成细末；用一小碗放入酱油，料酒，味精，白糖，醋，精盐，姜，葱，蒜和水淀粉兑成芡汁；锅置火上，放入花生油烧至八成热投入菜苔煸炒数下，控去水份，另起锅放入泡辣椒炒出红油，放入煸炒好的菜苔，烹入芡汁，翻炒即成。 　　

川菜特色菜炝炒油菜苔怎么做？

　　用料：红油菜苔克、干红辣椒-只、油汤匙（ml）、盐适量 　　做法： 　　、红油菜苔摘去老叶、剥去老皮，清洗干净，如果菜苔不是太粗用手摘成长短合适的段就行，如果菜苔太粗用刀斜切成厚片即可；干红辣椒剪成段，去掉辣椒籽。 　　、炒锅烧热，放入适量油，放入干红辣椒炒变色。 　　、放入油菜苔一起炒，直到油菜苔变软即可，用适量盐调味。 　　小帖士： 　　、在购买油菜苔的时候，尽量选择粗一些的，没有空心的。油菜苔顶端的花蕾没有开表示口感比较嫩，如果顶端的花蕾已经开出黄色的黄朵，那么表示油菜苔已经比较老了。 　　、油菜苔口感有些天然的苦味，如果不喜欢尽量采用鱼香等味道比较浓郁的办法来烹饪。 　　、炝炒是川菜中一种常用的烹饪蔬菜的方法，一般先炒香干辣椒和花椒，再下蔬菜炒香，有干辣椒和花椒的特殊香味。 　　该答案来自中华美食网官方网站 　　

油菜苔怎么做好吃，清炒油菜苔的家常做法

　　清炒油菜苔的做法步骤 　　将买回来的油菜苔清洗干净。 　　然后摘去老叶，撕去筋膜，切成段。 　　葱蒜切好备用。 　　油锅烧热，放葱蒜煸炒。 　　接着放入油菜苔煸炒，要大火快炒一分钟。 　　然后放入适量的盐和味精就可以出锅了。