油煎南瓜饼(嫩南瓜饼的做法家常做法)

admin 美食养生 2021-05-19 08:46:11 286 0

炸南瓜饼用什么油？

　　炸南瓜饼用“玉米油”，做法如下：　　工具/原料　　南瓜克、糯米粉克、糖适量、油适量　　、南瓜去瓤，洗干净，切薄片蒸半小时。蒸熟。蒸熟的南瓜趁热辗成泥　　、放入糯米粉和糖。糖的量依照个人口味掌握好　　、揉成面团　　、揪下一小块面团搓圆压扁，做成cm后的小饼　　、炒锅热油，油分热的时候放入做好的小饼　　、两面翻动，大约分钟炸熟浮起即可　　、南瓜饼成品图　　

怎么做油炸南瓜饼

　　.南瓜切成小块。　　.隔水放到电饭煲中蒸　　.蒸熟取出，放入盆中，放入糖，（如果喜欢吃甜的可以多放点）　　.搅拌均匀。　　.然后放入黍面。（不要放水，南瓜本身出水）　　.再次搅拌均匀　　.制作成一个一个的小饼。　　.向锅里放入油(让油没过小饼）油六七分热的时候放入小饼。　　.炸至两面金黄，取出　　

油炸南瓜饼怎样制作

　　南瓜饼做法：　　、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；　　、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发分钟；　　、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；　　、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；　　、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。　　

怎么制作油炸南瓜饼啊！

（）和面,同时把南瓜泥也倒进面中揉匀,和好之后让面醒一下,注意和面质量的好坏，直键关系到南瓜饼的质量哦，要做到面光、盘子光、手光。

（）预先备好面包屑(超市有的卖),如没有面包屑,可以买两个冷馒头(记着一定要冷的，好磨成屑)撕皮磨成细糠（尽量磨细）。

（）新鲜的南瓜切成小块煮透煮烂，然后捞起压成稀泥状待用。

先取小块面团揉成圆状压扁,中间摁一手指大小的坑,小坑里可以放拌好的豆沙馅或者绵白糖(偶家放的是糖),（注意：糖不能撒在面饼表面,要撒在面坑里,如撒在表面油炸时中间不会空),然后像包汤圆一样的把面饼的角对角揉起来,搓成圆形状(注意:揉时要注意糖不要撒出来,或揉破皮),包成汤圆状后轻轻压扁,沾上面包屑(注意:面饼要全部沾上面包屑)，面团的大小可随意。

油煎南瓜饼多长时间能熟

　　煎-分钟就熟了。　　主料：南瓜泥g、水磨糯米粉g 　　辅料：白糖g、食用油适量　　、南瓜上锅蒸熟。　　、用小勺压成泥。　　、倒上糯米粉和白糖。　　、揉成不软不硬的面团。　　、随便找了个点心模具，怕粘模具里面垫上保鲜膜，（没有模具用手拍成饼就行）。　　、把一块大小合适的面放到模具里按平。　　、扣出来即可。　　、电饼挡里加油，热锅以后放上南瓜饼。　　、两三分钟后再翻过来，煎至两面金黄即可。　　、成品。　　