油炸杏鲍菇的做法(酥炸杏鲍菇的做法大全)

　　

杏鲍菇的做法大全，杏鲍菇怎么做

　　杏鲍菇这样做，超级下饭 　　

软炸杏鲍菇怎么做

　　. 杏鲍菇洗净 切成小块待用 　　. 调炸糊：找个大盆，把面粉+淀粉+泡打粉+鸡蛋 混合成稀糊糊 　　（稀稠是那种刚好能挂上面糊 然后慢慢往下滴的那种） 　　. 把切好的杏鲍菇小块拌入面糊盆中，拌匀 　　. 平底锅，倒上一点油， 待油成热，把挂号面糊的 杏鲍菇，一块块的放入锅中码好 　　（记住是码好，而不是哗啦一下都到入锅中哦） 　　. 然后带一面变黄，就反面，勤翻着点，一个个焅成焦黄，翻的时候也是一个个翻，不是那种拿铲子炒那样的 我都是拿筷子 一个个翻的 等到杏鲍菇全都变成金黄色，相互不粘连 就可以出锅了 　　. 调料：这个很关键哦！ 　　花椒盐。不要用超市买好的那种！！要自己做！！ 　　就是拿几粒花椒+勺盐，放入一小塑料袋里，然后用擀面杖擀碎 　　这样的椒盐才好吃！ 　　

杏鲍菇的做法

　　

　　素炒杏鲍菇三 　　

　　做法：事先把调味汁要兑好，这样不至于炒的时候手忙脚乱，也容易把味道调得最好。需要的调料有：生抽酱油，糖，料酒，盐，和一点米醋和黄酱，用量为勺酱油，勺糖，/勺盐，勺料酒，半勺米醋，勺黄酱。 　　

　　素炒杏鲍菇二 　　

　　

　　

炸杏鲍菇的做法，炸杏鲍菇怎么做好吃，炸杏鲍菇的家常

　　食材 　　主料 　　杏鲍菇 　　g 　　鸡蛋 　　个 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　孜然粉 　　g 　　辣椒粉 　　g 　　步骤 　　.食材：杏鲍菇 鸡蛋 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐 　　.把杏鲍菇洗净切片 　　.用盐腌制一会，去掉水分 　　.鸡蛋打散 　　.加进面粉盐水拌均匀 　　.加孜然粉辣椒粉拌均匀 　　.把杏鲍菇片加进面糊里裹均匀，用筷子夹住 　　.热锅凉油加杏鲍菇片，炸到一面发硬 　　.翻面继续炸炸到两面变黄色捞起 　　.再大火把油烧开，关火加杏鲍菇炸分钟左右 　　.捞起沥油即可 　　小贴士 　　杏鲍菇水分很多，要用盐腌制去掉水分 　　面糊要拌的不要太稠，要不杏鲍菇炸的时候有太厚的面糊 　　要一片片的炸，防止粘连在一起 　　

盐酥杏鲍菇怎么做？

　　

油锅加热至度左右，逐一放入杏鲍菇块并用勺拨开；边炸边用烧勺不停翻动使色泽均匀，炸至金黄色捞出，趁热撒上胡椒粉，吸油装盘。