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油条的简单做法(家庭版小油条的简单做法)

admin 美食养生 2021-05-19 02:28:11 233 0
  

油条的简单做法,在家就能做!


  . 准备出一袋牛奶和一个鸡蛋,酵母粉   . 把牛奶鸡蛋盐酵母粉和色拉油搅拌均匀,不要添水。两个人就用一袋牛奶和一个鸡蛋,人多可以两袋牛奶   . 活好的面,^_^有点软了。抹点油面上面揉揉,大家可以再稍微硬点,但不能硬了   . 活好的面盖好,准备发面   . 发好的面,大概三个小时好了。这个看每个人的情况而定。   . 把面放案板上,案板上面抹上油   . 把面分几份,切剂子   . 油放锅里,大火烧热,改小火,把油条放进去开始炸,油条飘起来变色就好了。   . 炸好的油条,喝着玉米粥,凉拌白菜心。吃着放心   

家庭自制油条怎么做好吃,家庭自制油条的家常做法


  自制油条的做法   面粉,发酵粉以及油条膨松剂混合搅拌均匀   .加入适量的热水搅拌   .搅拌均匀的面粉揉成团   .将揉好的面团室温发酵到倍大   .发酵好的面团擀平   .切CM宽的长条   .取一根面条,对半折叠用筷子中间压一压   .锅内油烧热   .将压制的好的面团丢入锅内炸制   .待炸制金黄即可食用   

如何做油条


  .做油条的材料:普通面粉克(半斤),清水克(做面团用)+克(做苏打水用),盐克,速溶干酵母粉克,小苏打克,食用油克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入~克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用   .将面粉(有泡打粉的加上泡打粉一起)和酵母放在一起,置于案板上,中间挖一个小坑,逐量加入清水,加一次就把中间的面粉和清水揉匀,然后再加水,一直到可以揉成一个光滑的面团,盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵   .发酵到两倍大之后,在手掌上抹点油,将面团里的空气按压出来   .再将克食用油和面团放在一起揉匀   .继续盖上盆子或者锅盖等醒分钟   .将小苏打和克清水混合均匀成苏打水,右手握起拳头,用手背沾上苏打水一点一点揣进面团里,揣均匀   .再揉成面团,盖上容器发酵到两倍大   .取出来用手掌按压出来里面的空气,油面团就做好了   .用手配合擀面杖,沾上油,将面团整成厚约半厘米高,一指长(中指的长度,因为家里的锅小,太长了放不下)的长方形   .平底锅里倒入半锅油,中火加热。手上沾油,将面团切成两指宽一段   .一段摞在一段上面   .筷子上沾点油,从中间压下去,做成油条胚   .等到油七成热时,将油条胚拉长之后慢慢放到锅里进行炸制。等它浮上来之后过五六秒用筷子从一边轻轻的将油条拨了翻面过来继续炸制,等油条基本定型了就要勤翻动,防止它一面炸糊了一面还没熟。等到油条通体变成金黄色且膨胀很大就可以捞出来沥油享用啦!小心烫嘴哦   

简易版油条的家常做法大全怎么做好吃


  
  • 主料   
  • 鸡蛋   个   
  • 面粉   g   
  • 牛奶   盒   
  •   
  • 辅料   
  • 发酵粉   g   
  • 白天   g   
  • 步骤   
  •   .面粉,牛奶,鸡蛋,发酵粉备用   
  •   .加温水揉面团,醒发小时   
  •   .将面团切长条   
  •   .下油锅,炸油条   
  •   .出锅装盘   

    油条家庭简单做法


      家庭自制放心油条的简单做法,味道真不错   首先面粉中打入一个鸡蛋,将酵母粉放入碗中,加入毫升温水,搅匀让其融化,面粉中加入少量盐、少量泡打粉、适量糖粉,倒入酵母粉溶液拌匀,分多次缓缓倒入清水,搅拌成絮状,用手反复揉成光滑面团取出,容器底部刷上一层油,将面团放入,再刷上一层油,盖上保鲜膜静置一晚上,在案板上刷上一层薄油,将面团取出...   

    早餐简易版油条怎么做


      早餐简易版油条怎么做:主料 人份   面粉克、水克、泡打粉克、花生油汤匙   辅料   精盐克、玉米油克 面粉中放入泡打粉,盐,发酵粉拌匀   步骤   加入清水揉成面团   步骤   早餐油条的家常做法   放入花生油略微揉一会,油不用完全吸收 步骤   早餐油条的简单做法   收圆面团,盖上保鲜膜放进冰箱过夜   步骤   早餐油条怎么吃   早上面团取出回温分钟   步骤   早餐油条怎么做   取出面团直接按扁排气   步骤   早餐油条怎么炒   切成厘米宽的块,两块对罗   步骤   早餐油条怎么煮   用筷子在中间在中间压一条缝隙,不要压断   步骤   早餐油条怎么炖   微微长度,不要拉断面筋   步骤   早餐油条怎么煸   炸好的油条捞出控油   步骤   早餐油条怎样煸   油温重新升高,快速的复炸一次,上色后立马捞出控油就可以出锅了   

    农村人制作油条的简单方法


      菜谱做法:   .准备好所有食材。   .将油条膨松剂放入面粉中拌匀。   .用毫升五六十度的热水将面粉和成比较软的面团。   .因面团较软,可以用手蘸点植物油揉成光滑的面团。   .盖上保鲜膜放置半小时左右。   .锅上火烧热倒入植物油。   .在面板上倒入少量的植物油防粘。   .将醒发好的面团按扁成长条形如图。   .用刀切成条,再在条的中间切一刀如图。   .将两片叠放在一起,在在中间用筷子压一下如图。   .油温六七成热将压好的面片用手抻一下,放入炸至两面金黄色如图。   .将炸好的油条放在吸油纸上。   .装盘即可。
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