步骤
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1
准备好所有食材。
步骤
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2
鸡蛋打散。
步骤
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3
加入绵白糖打匀。
步骤
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4
加入炼奶拌匀。
步骤
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5
加入所有粉类食材。
步骤
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6
和成面团。
步骤
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7
搓小条，切小块。
步骤
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8
搓圆，摆入烤盘中。
步骤
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9
烤箱，上火165度，下火135度，15分钟预热后进行烤制。
步骤
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10
烤好的小馒头。
旺仔小馒头的成品图
旺仔小馒头的烹饪技巧
技巧
tips
1、原方使用了2个鸡蛋没写大小，玉米淀粉和低粉我各添了10克。
2、如使用两个鸡蛋大小不同，可预留一些粉。
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