谁知道沙葛的做法
美食介绍 沙葛猪骨汤,粤菜,广东菜。夏天雨水充足,湿气也重,湿热天气很容易口味不调,胃口不佳,这时喝碗祛湿开胃清热滋润的汤水就最适宜了。说到祛湿,赤小豆、眉豆和扁豆都是“能手”,再配以当令且能清热生津的沙葛,是夏季可常饮用的汤品。
. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
. 赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡-小时;
. 猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起; . 沙葛洗净,去皮,去筋,切块;沙葛猪骨汤
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凉薯可以做泡菜吗
凉薯可以做泡菜 主料 凉薯克 方法/步骤 将去皮洗净的凉薯切细条状。 将凉薯放碗中,放入朝天椒。 碗中加入盐。 再倒入白醋和毫升的矿泉水。 搅拌均匀。 将拌好的凉薯夹入玻璃罐中。 舀入碗中剩余的味汁,盖上盖子,密封天。 取来玻璃罐,打开盖子。 夹出腌渍好的凉薯。 装好盘,食用即可。
绿豆沙葛猪骨汤怎么做?
绿豆沙葛猪骨汤的材料:绿豆克,沙葛个,猪骨斤,姜片,盐适量 绿豆沙葛猪骨汤的做法: .猪骨洗净斩件焯水;绿豆用清水浸小时;沙葛去皮洗净切块。 .将绿豆、沙葛、猪骨及姜片放入电砂煲中,加入升清水煲小时。 .加入适量盐调味即可。
绿豆沙葛猪骨汤怎么做?
绿豆沙葛猪骨汤 功效清热解毒 材料: 绿豆克,沙葛个,猪骨斤,姜片,盐适量 做法: .猪骨洗净斩件焯水;绿豆用清水浸小时;沙葛去皮洗净切块。 .将绿豆、沙葛、猪骨及姜片放入电砂煲中,加入升清水煲小时。 .加入适量盐调味即可。
起沙绿豆汤的做法步骤图,起沙绿豆汤怎么做
绿豆汤的做法步骤如下: 用料:绿豆 、热水 、冰糖 具体步骤: 、绿豆用凉水泡半个小时左右,然后洗干净。 、锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量最好比绿豆高-厘米。 、煮开后改用中火,当水分快要煮干时,如果发现锅底的汤很黑,那就用凉水冲洗两次。 、然后加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮开。 、加入冰糖,盖上锅盖。 、大火煮开,中火继续煮分钟,绿豆酥烂,汤色碧绿。 注意: ()绿豆汤放入冰箱里或不烫的时候喝,感觉也非常不错。 ()绿豆有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话,在家可以多煮来喝喝。 扩展资料: 绿豆汤的食疗作用: 、增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能,为机体许多重要脏器营养所必需。 、降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。 、降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。 、抗过敏据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。 、抗菌,抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能抗感染,清热解毒。 、保护肾脏绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,从而保护肾脏。
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