椰子煲鸡汤的做法(广东椰子鸡汤的做法)

admin 美食养生 2021-05-18 01:14:45 277 0

椰子煲鸡汤要放什么煲？

　　椰子煲鸡汤要放椰子、鸡、红枣一起煲。　　椰子煲鸡汤的做法：　　主料：鸡肉克，椰子个，红枣克。　　辅料：油克，盐克，姜克。　　、鸡肉洗净去去皮，切大件，椰子切块，红枣去核，姜切片。　　、汤锅内加入椰子水，再加入适量清水。　　、加入椰子，盖上盖煲分钟。　　、起油锅，放入姜片，加入鸡肉爆炒。　　、爆炒分钟，外表变色。　　、加入汤锅内与椰子同煲。　　、盖上盖，煲分钟左右。　　、加入盐调味便可。　　、做好的椰子煲鸡汤。　　

椰子煲鸡汤的做法有哪些

　　做法和步骤　　将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。用小锤将椰子敲开，小心用刀将椰肉剥下来，将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净，并把椰肉洗净切成条备用。　　用滤网将椰汁过滤备用。锅里水开放入料酒将鸡去皮飞水洗净斩大件备用。　　将椰肉，鸡放入汤煲内，放入拍松的姜块。倒入椰汁，再加入适量的清水。煲汤-个小时，出锅后，加入适量盐调味即可。　　椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水，清代诗人袁枚曾说：“凡一物烹成，必需辅佐。要使清者配清，浓者配浓，柔者配柔，刚者配刚，方有和合之妙。”椰子鸡汤就是这样吧，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。　　小贴士：.椰子壳很是坚实，要把椰子肉弄出来的确得费点功夫，但想想两小时后就能喝到的靓汤，也只得好好侍弄它了。.煲汤的椰子以老的较好，肉味更浓郁香甜。老椰子就是那种外表看起来褐色“毛碜碜”的，像树皮一样；新鲜的椰子则有着青绿顺滑的外壳。在菜市场比较少见椰子，到大型的水果商店和超市则容易买到。挑选时一般外观完整的椰子是不会坏的。　　

椰子鸡汤要放什么材料，椰子鸡汤的做法

　　主料：鸡肉g、椰子个　　辅料：猪瘦肉适量、盐适量　　、鸡肉洗净后放入锅中，焯烫一下。　　、焯烫好的鸡肉捞出放入坐满水的锅中。　　、适量瘦肉切丝也放入锅中。　　、椰子先把里面的汁倒入锅中。　　、皮削干净后，切成大块。　　、椰子肉也放入锅中。　　、盖上锅盖大火煮开后改小火煲个小时。　　、关火加盐调味即可。　　、成品。　　

椰子煲鸡汤的功效

　　椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤　　椰子煲鸡汤的功效：补肾健脑、补血养神、滋润肌肤　　

椰子煲鸡汤的要怎么做？要详细做法…

鸡一只，椰子一只，苟杞子,桂圆肉，蜜枣一个，姜小块。

最关键的告诉你吧！

椰子煲鸡的做法

　　椰子煲鸡的做法如下：　　菜谱材料：　　椰子１个，乌鸡１只，南杏仁１汤匙（１５克），金华火腿３０克，清水３０００ml,盐２茶匙（１０克），白胡椒粉半茶匙（３克）　　菜谱做法：　　１、将椰子顶端用刀开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。　　２、乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。　　３、锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏屎徒鸹鹜绕湃耄蠡鹪俅紊辗小? 　　４、将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮２小时。　　５、最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。　　菜谱提示：　　１、煮乌鸡汤最好选用较老的乌鸡，这样汤汁滋味会更加浓郁有营养。　　２、在煲煮乌鸡时要不时撇去浮沫，以保持鸡汤的清纯。　　