棒菜的做法大全(棒棒菜的腌制方法)

　　

的做法，蒜片炒棒菜怎么做好吃，蒜片炒棒菜的家常做法

　　材料 　　主料：棒菜g； 　　辅料：油适量、盐适量、蒜适量 　　蒜片炒棒菜 　　棒菜去掉外皮，放水中清洗干净 　　切片，备用 　　锅中加油，加入蒜片 　　蒜片爆香后，加入切好的菜 　　加少量的水，炒几分钟 　　出锅前撒上少许盐即可 　　小贴士 　　喜油的可以不用加水的，我个人不喜欢油大，所以用油都比较少 　　

清炒棒菜的做法，清炒棒菜怎么做好吃，清炒棒菜

　　步骤 　　.棒菜剥好备用，生姜一小块，大蒜适量。 　　.生姜大蒜切好备用。 　　.棒菜切片备用。 　　.用适量食盐腌制好 　　.锅烧热，放入生姜大蒜爆香。 　　.放入棒菜片，翻炒，之前腌制过，炒好的时候就不要放盐了，不然太咸了。炒到棒菜片熟了为止，我炒了-分钟 　　

棒菜小炒怎么做

　　用料 　　棒菜 　　咸肉 　　火腿 　　干笋丝 　　盐 　　味精 　　豆瓣酱 　　棒菜小炒的做法 　　棒菜去叶子，留叶柄。洗净，滚刀切好。这里就用到棒菜的叶柄（棒菜的心我单独腌，第二天做下粥菜）棒菜小炒的做法 步骤 　　咸肉和火腿切片，干笋丝浸泡好后切丝。（配料的材料可以根据自己来换）我用的这三种烧出来要鲜香很多。 　　热锅热油，放入咸肉和笋丝，翻炒两三下，然后入棒菜柄和火腿，继续翻炒下，然后放点盐和一勺豆瓣酱，这个时候放点水，盖锅盖烧会。 　　待汤汁差不多的时候就可以放点味精出锅了。 　　

凉拌棒菜怎么做

　　棒菜一棵，将根茎和叶部分开，根茎洗净去皮切丝；叶部洗净斜切成块。 　　步骤 　　将切好的丝放盘中，加入适量的盐、糖、米醋。 　　步骤 　　用筷子搅拌均匀，腌制分钟左右。 　　步骤 　　腌制的时间准备一下辣椒碎，香葱切碎备用。 　　步骤 　　腌制分钟后，会出很多水。 　　步骤 　　挤出水份放入盘中 　　步骤 　　加入少许白糖、生抽、醋、一点点蚝油。 　　步骤 　　拌均 　　步骤 　　将备好的辣椒碎和香葱碎撒上，再淋上少许香油（或花椒油）即可。 　　拌好的棒菜丝非常脆爽好吃。 　　步骤 　　小贴士 　　如果不喜欢吃辣，可以把辣椒碎换成蒜末，也很好吃。 　　如果要更健康的吃法，可以用橄榄油代替香油（或花椒油） 　　

棒菜怎么做好吃

　　 　　

棒菜的做法，炝炒棒菜怎么做好吃，炝炒棒菜的家常做法

　　主料 　　棒菜 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　生抽 　　适量 　　干辣椒 　　适量 　　步骤 　　.准备食材 　　.将棒菜去茎，洗净，切片后，放在沸水里煮熟 　　.煮好的棒菜出锅 　　.锅内烧油，放入干辣椒炸香 　　.放入棒菜炒匀，放盐 　　.放生抽，炒匀即可 　　

棒菜炒肉的做法，棒菜炒肉怎么做好吃，棒菜炒肉

　　.棒菜去掉表面的绿皮 　　.棒菜切片 　　.肉切片 　　.热锅倒入肥肉翻炒出油 　　.倒入瘦肉翻炒 　　.倒入棒菜片翻炒，可加适量清水 　　.调味起锅即可 　　

大骨炖棒菜怎么做

　　大骨炖棒菜 　　材料 　　猪骨 ? ?适量 ? ? 　　棒菜 ? ?一大根 ? ? 　　香叶 ? ?一片 ? ? 　　老姜 ? ?若干片 ? ? 　　盐 ? ?少许 ? ? 　　黄酒 ? ?少许 ? ? 　　水 ? ?适量 ? ? 　　做法 　　. 猪骨洗净，切成小段（买时切好，除非自家有大斧子。。。），备用；棒菜去除杂叶，留杆和嫩叶，洗净，去老皮，切段备用 ? ? 　　. 锅中入冷水、黄酒、姜片，当如猪骨，煮沸去浮沫，洗净猪骨后备用 ? ? 　　. 炖锅烧热，入猪骨、棒菜、香叶、盐适量，加入适量水。大火煮沸后炖煮分钟以上，即可食用