核桃怎么做好吃(干核桃的吃法大全)

admin 美食养生 2021-05-17 21:32:43 272 0

核桃怎么做好吃

　　核桃仁做法：　　原料：黑芝麻克，核桃肉克，蜂蜜克。　　制作：将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄（切忌炒焦），凉后一同研碎，放于器皿内。加入蜂蜜调成糊状即可服用。　　用法：每次服匙，每日服-次。　　效用：散结，宽肠，下气，用于便秘等症。五仁粥　　原料：芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、尖，炒）、甜杏仁各克，粳米克。　　制作：将五仁混和碾碎，入粳米共煮稀粥。　　用法：食用时，加白糖适量，每日早、晚服用。　　效用：滋养肝肾，润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。健脑粥　　原料：粳米克，核桃仁克，干百合克，黑芝麻克。　　制作：粳米用水淘净，与核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙锅中，加水用小火炖煮，熟透成粥即可　　用法：每食适量。　　效用：补虚滋阴，健脑益智。核桃仁炖牛血　　核桃仁做法：　　原料：核桃肉-克，蚕蛹（略炒过）克。　　制作：将核桃肉与蚕蛹同放盅中，隔水炖熟。　　用法：隔日次。　　效用：补脾益肾。适用于阳痿、滑精、小儿疳积、胃下垂等。猪腰核桃　　核桃仁做法：　　原料：核桃仁克，大米克。　　制作：将核桃仁捣碎后和大米一起下锅，加水适量煮成粥。　　用法：当早餐食用。　　效用：健脑补肾，养血益智。核桃酪　　原料：核桃仁克，大米克，小枣克，白糖克　　制作：核桃仁用开水稍泡片刻，剥去外皮，用刀切碎，同淘净的大米用毫升清水泡上。小枣洗净，上笼蒸熟，取出，去掉皮核，也和核桃仁泡在一起。将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆，用洁布过滤去渣。锅洗净，上火，注入清水毫升，把核桃仁浆倒入锅内，搅动，在即将烧开时，加入白糖（锅不能大开），待煮熟后即成。　　用法：可供早晚作点心食用。　　效用：补肾助阳，养血补肺。适用于腰膝冷痛、小便频数、健忘，健康人食用更能增强记忆力、消除疲劳、防病延年，并有防癌作用。芝麻核桃蜜　　核桃仁做法：　　原料：桃仁克，鲜牛血（已凝固者）克，食盐少许。　　制作：将已经凝固的牛血切块，与桃仁、食盐同置锅中，加水适量，煮至血熟，取血食之。　　用法：每日次，佐餐用。连服-天。　　效用：养血活血，止痛。适用于正气不足、瘀血内阻所致的痛经。核桃芡实粥　　原料：胡桃仁克，芡实克，粳米克。　　制作：将以上三味入锅，煮成粥即可。　　用法：每晚温热服食。　　效用：补脾肾，填精益智，主治脾肾两虚之健忘。脾肾两虚、智力日渐减退者常食效果更佳。乌发粥　　核桃仁做法：　　原料：核桃仁克，黑芝麻克，红糖克。　　制作：、将红糖放入铝锅内，加水适量，用武火烧开，移文火上煎熬至稠厚时，加炒香的黑芝麻、核桃仁搅拌均匀，停火即成乌发糖。、将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉，用刀划成小埠，装糖盒内备用。　　用法：早、晚各食块。　　效用：健脑补肾，乌发生发。适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症。久服有预防早衰作用。山楂核桃饮　　核桃仁做法：　　原料：核桃仁克，山楂克，白糖克。　　制作：核桃仁加水少许，用石磨磨成浆，装入容器中，再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核，切片，加水毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上，加入白糖搅拌，待溶化后，再缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。　　用法：早晚各服次，温服为宜。　　效用：补肺肾，润肠燥，消食积。用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。也可作为冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。核桃抗衰膏　　

炸核桃仁儿怎么做好吃

　　准备食材－　　核桃仁　　白糖　　白芝麻或黑芝麻　　－步骤－　　.剥好核桃仁　　.开水中加入适量的盐和白糖　　.核桃仁放入沸水中，煮三至五分钟，捞出沥干　　.另起锅，加少量的水，放入足量白糖，待白糖充分溶解放入沥干水的核桃仁　　.待白糖水慢慢吸收掉，关火，盛出核桃仁　　.另起油锅，加入适量的植物油，待油八成热时放入核桃仁，炸至金黄色，起锅就OK…… 　　

五香核桃仁的做法，五香核桃仁怎么做好吃，五香

　　主料　　生核桃仁　　g 　　辅料　　盐　　勺　　香叶　　片　　八角　　个　　桂皮　　半块　　五香粉　　勺　　步骤　　.生核桃用核桃钳取核桃仁，尽量取的完整些，没核桃钳用菜刀也行，我也试过哈哈。　　.如果有很大的核桃仁，尽量掰的大小一致，这样入味和烤制的时候才均匀　　.现在准备泡核桃的水，锅里放四勺盐，一个大料，香叶和桂皮，盐为什么要放得多，因为是泡制入味，而且核桃仁本身也并不好入味，所以盐量多些。　　.然后倒入大半锅水，大火煮开，再改为中火三分钟，这是把香料的味道煮出来。　　.接着，关火晾凉　　.之后倒入核桃仁，水量正好和核桃仁齐平，多些也没关系，要是水少的话，就得几小时之后翻一下核桃仁了。这样泡一夜，我一般是晚上做，第二天早上烤，味道正好。　　.把泡好的核桃仁，沥干水分，均匀的铺在烤盘上，放到上下预热好的烤箱中，烤分钟左右具体时间温度自己定。这里只是个参考。　　.出炉，非常咸香酥脆。　　

核桃的吃法是什么？

　　核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。　　核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。　　核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。　　核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。　　生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。　　核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。　　琥珀核桃　　材料：核桃仁冰糖水芝麻　　做法：　　、油锅加热到五成热时，转成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥；　　、注意火候的控制，不要将核桃仁炸糊了，以免味道变苦，用铲子轻轻碰核桃时，能感觉到很酥脆即可；　　、另起一锅，加入冰糖和水，比例控制在糖：水，大火烧至沸腾后转成小火，不停搅拌，慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡，然后倒入炸好的核桃，快速的翻炒均匀，使之均匀的裹上糖浆；最后撒上适量芝麻即可。　　

核桃的最佳吃法

　　、核桃仁去壳即可食用，把它当做零食，每天细嚼慢咽吃上两个，几个月以后便会收到意想不到的美容效果。　　、核桃煲粥或是水煮，吃的时候放点盐。可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。　　、核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。　　、核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。　　、生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。　　、将核桃仁碾碎与黑芝麻糊混合在一起服食，日久天长，令须发乌黑亮译。　　、孕妇一般从胎儿成形开始就吃核桃，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段，以形补形，而且小孩子生出来会更加的聪明。　　