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柠檬百香果鸡爪的做法(网红柠檬鸡爪简易做法)

admin 美食养生 2021-05-17 18:23:47 266 0
  

百香果鸡爪做法怎么一做


  百香果凤爪的做法 ?   .买来的鸡爪洗干净,剪掉指甲   切半   .水煮开放姜片葱和料酒鸡爪,大火分钟调中火煮.分钟左右的样子   .煮好捞出,用水龙头冲降温,然后放到冰水里(这点记得要用煮过的,可以先煮好放凉放冰箱冷藏),泡在里面放冰箱半冷冻室小时,如果没有半冷冻的,就放冷冻室两小时,   这是泡在冰水后三小时的结果   .在鸡爪冷冻的时候可以准备配菜   .小米椒,洋葱,香菜,半个柠檬切碎,百香果,切一点姜,葱,蒜蓉。   .放生抽,上一步切好的全部的配菜,香油两勺,一点盐,鸡精,另外半个柠檬挤汁,白糖拌匀。加.个百香果,再拌。(百香果忘记拍照)用手套拌更入味。放冰箱冷藏腌制过夜。放小时,期间带手套拌几次。   .可以开动了   

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  用料   主料   鸡爪 g   煮鸡爪配料   料酒 g   姜 片   大葱 段   鸡爪腌料   紫洋葱 半个   柠檬 个   百香果 个   香菜 g   大蒜 瓣   小米辣椒 个   姜丝 g   生抽酱油 g   白糖 g   料酒 g   香油 g   盐 g   鸡粉 g   白胡椒粉 g   百香果柠檬鸡爪的做法   先来处理鸡爪,g鸡爪洗净,用刀切去指甲部分并将鸡爪从中间切开,便于入味。百香果柠檬鸡爪的做法 步骤   锅中加足量冷水,开火,放入鸡爪。百香果柠檬鸡爪的做法 步骤   加入料酒g、姜片、大葱段。百香果柠檬鸡爪的做法 步骤   盖上锅盖,大火煮至水沸腾后转中火煮分钟。百香果柠檬鸡爪的做法 步骤   将煮熟的鸡爪立即用冷水冲分钟,使其迅速冷却。百香果柠檬鸡爪的做法 步骤   盆里放鸡爪,用冷水没过鸡爪,保鲜膜盖好后放入冰箱冷藏小时,冷水泡过的鸡爪更Q弹。   

百香果柠檬泡爪的做法步骤图,怎么做好吃


  用料   鸡爪 只   姜 片   白醋 半瓶(随个人口味,毕竟有人爱酸,有人不爱)   柠檬 个   白糖 个   泡椒 小包   蒜 瓣   香糟卤 半包   百香果 个   花椒 少许   柠檬泡爪百香果的做法   鸡爪去指甲剁成块(煮起来方便,缩短泡制时间,更容易入味)姜切片柠檬泡爪百香果的做法 步骤   水开放鸡爪,姜片,少许料酒去腥增香。柠檬泡爪百香果的做法 步骤   煮鸡爪过程中准备图中这些材料柠檬泡爪百香果的做法 步骤   糟卤放半包,根据鸡爪量来放,糟卤有咸味,后期不需要再放盐柠檬泡爪百香果的做法 步骤   百香果解冻,把所有的材料放入干净的容器内柠檬泡爪百香果的做法 步骤   捞出鸡爪过冷水(冰水)都可以柠檬泡爪百香果的做法 步骤   捞出控干水份(一定要控干,太多水分容易影响口感,还很容易坏,毕竟要泡上一段时间入味)柠檬泡爪百香果的做法 步骤   我选用的青柠檬,其实黄青色都可以,记得去籽,否则会苦柠檬泡爪百香果的做法 步骤   容器内就是刚刚准备好的材料和溶解过后的百香果混成的,再倒入半瓶白醋(这步按照自己口味试着来,我个人爱酸,放了半瓶)   

百香果凤爪的做法步骤图,百香果凤爪怎么做


  用料 ?   姜 ? ?一大块 ? ?   姜 ? ?片 ? ?   料酒 ? ?适量 ? ?   鸡爪 ? ?只 ? ?   生抽 ? ?适量 ? ?   醋 ? ?适量 ? ?   鲍鱼汁 ? ?适量 ? ?   蚝油 ? ?适量 ? ?   香油 ? ?适量 ? ?   盐 ? ?适量 ? ?   鸡精 ? ?适量 ? ?   洋葱 ? ?半个 ? ?   香菜 ? ?一把 ? ?   百香果 ? ?个 ? ?   蒜 ? ?半个 ? ?   辣椒 ? ?个,按个人口味调节 ? ?   百香果凤爪的做法 ?   
  • 鸡脚切掉脚趾,对半切开。然后开水里放进拍扁的大块姜,和料酒,倒鸡脚,煮-分钟。   
  • 停火捞出后用冰水浸泡鸡脚。把鸡脚上面的胶质洗掉。   
  • 鸡脚倒入干净的盆里,加入以上调味料。再加洋葱,姜蒜,辣椒,香菜,百香果,盐,鸡精。充分搅拌。可以试一下酱汁的味道,稍微咸一点会更容易入味。   
  • 盖上保鲜膜,冷藏个小时以上,期间有时间可以搅拌一下以便入味。   
  • 完成。   
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