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柑桔

admin 美食养生 2021-05-17 18:01:13 276 0
  

什么是柑橘


  柑橘   科属:芸香科 柑橘属   科属:芸香科 柑橘属   柑橘   

柑子、橘子、橙子分别是什么?有什么区别?


  

橘(学名:Citrus reticulata)或称橘子,是芸香科柑桔属的一种水果。果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。概况 橘子(Citrus reticulata)是芸香科柑桔属的一种水果,橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。橘子味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子营养也十分丰富,个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有余种植物化合物和余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用。

  柑子   又名:柑橘,柑桔;   形态习性:   常绿小乔木或灌木,高约m。小枝较细弱,无毛,通常有刺。   叶长卵状披针形,长~cm。   花黄白色,单生或簇生叶腋。   果扁球形,径~cm,橙黄色或橙红色,果皮薄易剥离。   春季开花,~月果熟。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。   柑橘属芸香科柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),   用作经济栽培的有个属:枳属、柑橘属和金柑属。我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。   柑子   又名:柑橘,柑桔;   形态习性:   常绿小乔木或灌木,高约m。小枝较细弱,无毛,通常有刺。   叶长卵状披针形,长~cm。   花黄白色,单生或簇生叶腋。   果扁球形,径~cm,橙黄色或橙红色,果皮薄易剥离。   春季开花,~月果熟。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。   柑橘属芸香科柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),   用作经济栽培的有个属:枳属、柑橘属和金柑属。我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。   

柑橘和桔子有什么区别吗


  柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物,常统称为柑橘。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。   桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。   

桔子。橘子。柑橘。有啥区别。?


  橘子是一种水果,亦可俗称为“桔子”。   “橘”(jú)是现代汉语规范字,“桔”(jié)也是现代汉语规范字,当“桔”jié读jú时,是“橘”jú的俗字。   “柑橘”和“橘柑”的代表的意义不同:“柑橘”是果树的一类,如柑、橘、柚、橙等;而“橘柑”在有些方言中就是指橘子。柑和橘都是属于芸香科的果树,果实具有肥厚外皮,内藏由汁泡与种子构成的瓤瓣。李时珍《本草纲木·果部》说:“橘实小,其瓣味微酢(意与酸同),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”一般说来,果形正圆,色黄赤,皮紧纹细不易剥,多汁甘香的叫柑;果形扁圆,色红或黄,皮薄而光滑易剥,味微甘酸的叫橘;柑和橘的分别原是很明显的,不过在俗话中常见混淆,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。   橙子:为芸香科乔木植物香橙的成熟果实。我国华东、华南、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋、冬季采收,去皮,取瓤囊用。   [性味)味甘、酸,性微凉。   [功用主治]生津止渴、开胃宽胸、止呕。用于食欲不振、胸腹胀满作痛、消瘿、解酒、解鱼蟹毒。   [用法用量]生食,绞汁饮,水煎汤服。每次-个。   [宜忌)脾胃虚寒、腹泻腹痛者,不宜服。   [成分与药用]   本品含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果糖、果胶和大量维生素(C、P)等营养物,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇、有防治高血压、动脉硬化的作用。该品含大量维生素C,具抗氧化与阻断致癌物二甲亚硝胺的生成作用,故可防癌治癌。   橘子(Citrus reticulata)是芸香科柑桔属的一种水果,亦可俗称为“桔子   “柑橘”和“橘柑”的代表的意义不同:“柑橘”是果树的一类,如柑、橘、柚、橙等;而“橘柑”在有些方言中就是指橘子。   柑和橘都是属于芸香科的果树,果实具有肥厚外皮,内藏由汁泡与种子构成的瓤瓣。李时珍《本草纲木??果部》说:“橘实小,其瓣味微酢(意与酸同),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”一般说来,果形正圆,色黄赤,皮紧纹细不易剥,多汁甘香的叫柑;果形扁圆,色红或黄,皮薄而光滑易剥,味微甘酸的叫橘;柑和橘的分别原是很明显的,不过在俗话中常见混淆,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。   “橘化为枳”是一句古老的成语,《晏子春秋??内篇杂下》解释说:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同,所以然者何,水土异也。”橘味甜美,枳味酸苦,由于水土的不同,淮南的橘种在淮北就会变成枳,比喻由于环境的影响,人的习性也会由好变坏。枳又名枸橘,俗称臭橘,果肉少而味酸。橘和枳都属于芸香科,但不同种,橘不会变成枳,古人观察不周,因而造成误会   

柑橘代表什么意思


  柑橘代表长寿、丰产稳产、经济效益高,是我国南方果树的最主要的树种,对果农脱贫致富,农村经济发展起着重大的作用。   

柑橘的种类有哪些,柑橘和柑桔有什么分别


  ①甜橙类:新会甜橙(主产地为广东的新会、广州、兴宁,闽南、桂南也有栽培)和锦橙(主要产地为四川江津,湖北、湖南、贵州等地已引种推广)。   ②宽皮柑橘类:温州蜜柑(原产于中国浙江黄岩,后传入日本,并选育出诸多品系,近年已引入中国)、蕉柑(广东、广西、福建、四川、台湾均有栽培)、椪柑(又名芦柑、广东、广西、福建、浙江、湖北、四川、台湾等地有栽培)和本地早柑(主产于浙江黄岩,福建、湖北、广东等地也有栽培)。   ③柚类:沙田柚(原产于广西容县沙田,广西、广东、四川栽培较多)和坪山柚(主产于福建漳州)。   ④柠檬类:尤力克(原产于美国。四川栽培较多,广东、广西、福建、台湾等地有少量栽培)和香柠檬(广东、浙江、四川有少量栽培)。   ⑤金柑:又名金弹、金橘、宁波金柑。原产我国。浙江、湖南、江西、广西栽培较多,上海、江苏有少量栽培。品质中上,不耐贮藏。
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