最简单的水煮肉片做法(家常水煮肉片的做法)

　　

怎样做水煮肉片才好吃,又简单!

　　、等水开后，将肉片一片一片划入锅中，肉片变色后捞出，放在已经垫好生菜的碗里； 　　、等水开后，将肉片一片一片划入锅中，肉片变色后捞出，放在已经垫好生菜的碗里； 　　、等水开后，将肉片一片一片划入锅中，肉片变色后捞出，放在已经垫好生菜的碗里； 　　

水煮肉片的最简单、实用的方法

　　肉打薄片放盐和酱油拌好，烧开油爆下姜片倒入水烧开水下入肉片再次烧开起锅就能吃了 　　

水煮肉片简易煮法

　　

　　、加入一碗水开大火。 　　

　　

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　　、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜。 　　

　　

水煮肉片简单的家庭做法是怎么做？

　　烹制方法： 　　、将小萝卜切成片，香菜切段，坐锅点火倒入水，放入棒骨，煮至开锅后撇去浮沫； 　　棒骨蘑菇汤 　　棒骨蘑菇汤 　　调料：盐、鸡精、白胡椒粉 　　

家庭做水煮肉片最简单的方法？

　　水煮肉片的做法步骤 　　白菜撕小块洗净。 　　蒜去皮切小丁，准备好辣椒花椒。 　　瘦肉切大薄片，用淀粉、料酒、盐、白胡椒粉腌一下。 　　热油，中小火下花椒辣椒炒变色。 　　盛出切碎，备用。 　　热油下一半的蒜末炒香。 　　下白菜炒断生。 　　盛出铺在盘底。 　　热一点油，下郫县豆瓣酱炒出红油。 　　加水，加盐，加牛肉粉，烧开。 　　下肉片，边下边划散，煮两分钟。 　　肉片和汤倒在白菜上面。 　　剩下的蒜末和花椒辣椒撒到最上面。 　　锅中热油，少冒烟。 　　热油浇在蒜末花椒辣椒上，出香味。 　　、将瘦肉切成约厘米长、.;厘米宽、.厘米厚的大薄片(只是大概，不用严格衡量，总之薄一些会比较好)，如果觉得不好切，可以将肉放入冷冻室稍冻，待肉有些硬时切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用。 　　、白菜洗净，叶用手撕成大片，白菜帮子用刀斜切成薄片;葱洗净切成葱段;干辣椒用剪刀剪成段待用;郫县豆瓣剁碎待用。 　　、炒锅内倒入克油，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，捞出待用。 　　、转大火，将葱段放入炒锅内炒香，再放入白菜炒断生，铺在大碗内待用。 　　、锅烧热，再倒入克油，放入郫县豆瓣和姜末炒香，直到炒出红油。 　　、加入肉汤，烧沸。 　　、将腌好的肉片放入锅中，用筷子拨散，待肉片煮至散开变色时，加入酱油、鸡精、糖调味。 　　、将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。 　　、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，蒜末也均匀撒在肉片上。 　　、锅洗净擦干，放入克油，烧至成热(冒烟)，然后将热油均匀浇在肉片上即可。