晚餐菜谱(晚餐图片真实)

　　

最简单的晚饭菜谱

　　一、蜜饯南瓜 　　食材：黄南瓜克，蜜枣数颗，蜂蜜茶匙。 　　做法：黄南瓜去皮，去籽后切成-cm的小块，放上蜜枣，淋上蜂蜜，隔水蒸-分钟即可。 　　二、青椒炒肉丝 　　食材：里脊肉克，青椒个，黑木耳适量，葱、姜适量，盐适量，蛋清个，糖克，料酒克，生抽克，鸡精少许，淀粉适量。 　　做法： 　　、里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉，抓拌均匀腌制片刻。泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱、姜切碎。 　　、油锅烧热，倒入肉丝翻炒，炒至肉丝变色坚挺盛出备用。 　　、锅中再加少许油爆香葱、姜，倒入木耳和青椒翻炒，加入生抽和糖，再加少许盐翻炒均匀，把肉丝倒入混合翻炒，淋入适量的香油，翻炒均匀关火。 　　

晚饭菜谱有什么？

　　蒜苗回锅肉、西葫芦鸡蛋灌饼、煸炒金蝉、牛肉焗饭、三鲜大杂烩、香草煎鲷鱼配圣女果、辣子鸡丁 、爆炒肥肠 经典台式三杯鸡 、响油芦笋 、黑椒炸鸡块 、松茸焖饭 、四川鱼香肉丝、笑脸土豆饼、煮五香花生米、香辣牛肉粒馒头片、无肉不欢啤酒鸭、辣炒田螺、煎鸡饭、千张结烧肉。 　　香辣田螺鸡、快手菜酸辣土豆丝、米饭披萨、芝士咖喱鸡肉焗饭、回锅肉烩藕片、菠萝牛肉焗饭、蓝莓山药、焗烤大闸蟹、橄榄菜蒸排骨、萌鸡宝宝饭、韩式芝士年糕、香辣花生米、新疆手抓饭、蒜香脆皮肠、西红柿炒豇豆、土豆烘煎头 　　

自助早餐和晚餐的菜单

　　早餐凉菜：烟熏猪柳 卤水牛肉 蒜泥黄瓜 糊辣藕丁 炝炒海白菜 红油嫩胡豆 糖拌番茄 炝炒咸菜 　　香油榨菜 跳水白菜 　　热菜：儿菜烧腊排 家香米凉粉 蒜苔炒胡萝卜 鸡汁苳汉菜 平菇炒肥牛 牛奶玉米棒 干炒牛荷 　　白水煮蛋 腌肉或烤肠 紫菜蛋花汤 　　中点：烧麦 叶儿耙 玉米饼 韭菜饺 南瓜饼 冰桔包 玉米糕 牛奶小馒头 油酥小油条 　　西点：杂果面包 橙巴巴慕司 水果奶塔 巧克力蛋糕 苹果派 鸡腿面包 土司 　　沙拉：紫菜 生菜 黄瓜 胡萝卜 　　饮料：鲜牛奶 柠檬汁 鲜豆浆 酸奶 速溶麦片、咖啡、红茶 　　小食：担担面 牛肉面 杂酱面 抄手 煎蛋 　　糖水：黄桃 杂果 　　水果：冰糖柑 圣女果 西瓜晚餐凉菜： 星星烤兔 蒜泥黄瓜 口水鸡 　　鲜露凤尾 张飞牛肉 卤豆干 　　卤水白灵菇 水果沙拉 　　热菜： 三文鱼刺身 茶香虾 鲜椒明炉钳鱼 　　豉椒炒圣子王 蒜茸粉丝蒸元贝 藤椒乌鸡 　　香酥耗儿鱼 仔姜馋嘴蛙 绿茶松茸菌 　　糯香骨 绍子蒸水蛋 蛋黄玉米 　　冰镇芥兰 扬州炒饭 干炒牛荷 　　蕃茄牛尾汤 紫菜蛋花汤 　　点心：野菜煎饼 小笼汤包 蛋 糕 家常面块 　　水果：西 瓜 菠 萝 哈密瓜 　　

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　　减肥晚餐食谱 　　、白菜炖豆腐 　　做法：将大白菜洗净切成小段、豆腐切成块状。锅烧热后加油，放入姜片爆出香味后放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下。加入豆腐后加些清水盖过大白菜，用盐调味再焖煮数分钟即可起锅。 　　白菜含有丰富的粗纤维能润肠、排毒，帮助消化。白菜中还含有丰富的维生素C、维生素E多吃可起到护肤养颜的效果。豆腐中蛋白质含量和肉类接近含有丰富的钙、维生素、磷、钠、钾等微量元素。白菜炖豆腐具有一定的减肥功效对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 　　、红豆汤 　　做法：先把红豆放在清水中浸泡半个小时洗净后放进砂锅，再列入适量清水煮分钟摆布列入陈皮煮沸即可熄火。 　　红豆中含有较多的膳食纤维具有良好的润肠通便、降血脂和健美减肥的作用。每天晚上用一碗红豆汤取代晚餐既能弥补能量又不用受饿，同时红豆具有美容成果每天坚持喝一碗一周就可以瘦斤哦。 　　、燕麦粥 　　做法：把燕麦和大米淘洗干净一同放入锅中，加入适量清水先用大火煮沸然后用温和煮烂即可。 　　燕麦含有及其丰富的亚油酸，因此燕麦粥对于脂肪肝、糖尿病、便秘、浮肿等症有一定的辅助治疗效果。燕麦粥不仅能降低胆固醇同时还有阳痿、增强体力的好处。 　　、果蔬沙拉 　　新鲜蔬果中含有大量的纤维素，食用后容易产生饱腹感有效降低食欲，而它们本身又含有十分丰富的维生素可以有效补充身体所需的能量。因此果蔬沙拉既可以饱腹又不用担心会发胖而且还能促进肠道蠕动，真的是好处多多。 　　坚持个原则让你越吃越瘦 　　、控制晚餐热量 　　胖不仅会降低颜值还会导致很多健康问题，所以很多妹子都把保持身材当作终身信条。但是到底如何才能有效保持身材呢？有人说节食科学地说节食不是减肥的好方法，减肥应该注重控制饮食尤其是晚餐！ 　　瘦身时一天摄取卡的热量，分配比重为早餐卡、午餐卡、晚餐卡、水果为卡。切记多吃高纤维及低热量食用品才可以在最少的卡路里中吃到最多的东西。 　　、控制晚餐时间 　　减肥者一定要在点前吃完晚餐或临睡前小时不要进食，使身体有足够的时间消耗摄取热量才不轻易堆积在体内变赘肉。 　　、控制酱料摄入 　　食物沾酱是一种西式的吃法它能在保持食物原有风味的同时还能随心所欲地添加味道。但是对于减肥者来说就一定要切忌沾酱了，因为一茶匙的酱就有卡热量是瘦身的克星。 　　、自己做饭选用低脂食材 　　做饭蔬菜尽不能少，肉类可选赘肉含量低的深海鱼类或鸡肉尽量用清蒸或水煮的烹调方式。 　　、饭前吃水果控制正餐量 　　水果一天只能摄取卡，尽量不要吃高热量的水果，若晚餐真的吃不够可来个平淡的水果餐，这样不仅吃得饱热量也不高。 　　、晚餐后适当运动 　　很多人容易发胖除了吃得过多另一个原因就是缺少运动尤其是晚餐。晚餐过后即将进入睡眠胃的蠕动会变差，如果在睡前适当做些运动加快胃蠕动食物就不会堆积。但是运动也不可太剧烈以免影响睡眠质量。 　　

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　　清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。 　　注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。 　　禽肉，指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。 　　鱼肉，鱼类的肌肉含蛋白质%-%，而且因肌肉纤维短、细滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是，鱼类脂肪含量只有掸辅侧恍乇喝岔桶唱垃%一%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如碳烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA，在海鱼体内占总脂肪酸的%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需，故在选择肉类食物时，鱼类应为首选。 　　蔬菜，含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类：叶菜(如白菜、苋菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿)，根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富；但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收，故烹调这些蔬菜时，应先用开水漂烫，以去除草酸。专家建议，成人每日宜摄入克蔬菜，其中/为叶菜，/为瓜茄和根茎类。