拨烂子的家常做法(鸡蛋炒拨烂子的做法)

　　

蛋炒拨烂子的做法步骤图，蛋炒拨烂子怎么做

　　食材： 　　蛋炒拨烂子的做法： 　　、豆角洗净摘去两头，土豆洗净削皮。 　　.土豆用擦子擦一下，加入冷水洗去表面淀粉，沥干水备用。 　　.豆角切粒。 　　.将土豆和豆角放在一起拌匀。 　　.加入面粉和克盐拌匀。 　　.上锅蒸熟，装盆后用筷子打散。 　　.姜、蒜切沫，尖椒和葱切粒。 　　.鸡蛋打开，滴入两滴醋和几滴水打匀。（滴入醋去腥，滴入水炒出的鸡蛋软，嫩） 　　.起锅加入毫升油和八角小火煸香后捞出，将鸡蛋下锅炒熟。 　　.炒好的鸡蛋。 　　.加入剩下的油，将尖椒和姜及葱下锅炒香，再加入花椒粉和剩下的盐。 　　.加入蒸好的拨烂子翻炒。 　　.炒热后加入蒜、生抽继续翻炒匀，淋锅边醋关火翻炒匀即可。 　　烹饪技巧 　　土豆擦好一定要洗去表面淀粉再拌面粉才会好吃。出锅前要加入醋口感很爽口。 　　

拨烂子怎么做好吃，拨烂子的家常做法

　　食材用料 　　胡萝卜克相克食物 　　面粉克 　　拨烂子的做法 　　.胡萝卜洗净，切丝。 　　.准备面粉和蒸屉，蒸屉上铺上竹帘或者蒸布。 　　.胡萝卜丝上撒面粉，一边撒，一边用手抓匀，使胡萝卜丝都裹上面粉，将裹上面粉的胡萝卜丝放在蒸屉上，面粉要一点点的撒，撒一点面粉，抓匀一点胡萝卜，内一点一点的让胡萝卜裹上面粉。 　　.这是裹好面粉的胡萝卜，水烧开后，隔水蒸-分钟即可。 　　.蒸熟的容胡萝卜拔烂子，颜色也深一点了。 　　.摆盘。 　　

蒸拨烂子的做法，蒸拨烂子怎么做好吃，蒸拨烂子

　　蒸拨烂子的做法 　　. 　　将土豆、胡萝卜用擦菜板擦成丝（这里建议要用擦板擦丝，不要切丝）； 　　. 　　在擦好的土豆、胡萝卜丝里放入食盐、食用油拌匀（放油的目的是蒸好后容易拨散开）； 　　. 　　将面粉和玉米面粉按照:的比例拌匀； 　　. 　　将混合好的面粉一点点撒在土豆、胡萝卜丝里，每撒一次面粉就要将土豆、胡萝卜丝拌匀（不要一次将面粉全部倒入），使每一根土豆、胡萝卜丝都裹上面粉； 　　. 　　将拌好面粉的土豆、胡萝卜丝放入蒸锅里，蒸锅上汽后蒸分钟，关火； 　　. 　　将蒸好的土豆、胡萝卜丝慢慢拨散即可； 　　. 　　用大蒜捣成蒜泥、生抽、陈醋调个蘸汁就可以吃了。 　　

茴子白拨烂子的家常做法怎么做好吃

　　茴子白不烂子的做法： 　　. 　　茴子白切小丁。 　　. 　　茴子白放入盆中，放五香粉、盐、葱、面粉。拌匀。 　　. 　　放入蒸锅，中大火蒸。 　　. 　　蒸分钟后用筷子翻一翻。继续再蒸分钟后关火。 　　. 　　蒸好的不烂子，晾凉。 　　. 　　炒锅倒油，倒入蛋液。 　　. 　　蛋液炒制凝固后放入葱、蒜，炒香。 　　. 　　放入不烂子。 　　. 　　翻炒均匀即可关火。 　　

炒拨烂子的做法步骤图，炒拨烂子怎么做好吃

　　用料 　　主料 　　土豆个 　　胡萝卜个 　　辅料 　　面粉勺 　　玉米淀粉勺 　　大蒜瓣 　　姜克 　　线椒个 　　韭菜克 　　植物油克 　　盐克 　　鸡精克 　　炒拨烂子的做法 　　. 　　准备材料，土豆去皮，和胡萝卜一起擦丝 　　. 　　土豆丝胡萝卜丝淘洗一下，控干水，放少许植物油拌匀 　　. 　　放入玉米淀粉和中筋面粉（玉米淀粉要多放一些，二者比例约为:，其实也可以全部用面粉），抓匀，放入蒸屉，松松的铺一层，盖盖大火烧开，蒸分钟取出挑散 　　. 　　洗净的韭菜、姜、大蒜、线椒分别切一下 　　. 　　起油锅，放入蒜、姜丝炒香，放入蒸好的胡萝卜土豆丝、线椒翻匀，放入适量盐 　　. 　　翻炒几下，放入韭菜翻匀，放入鸡精炒匀盛出 　　

炒拨烂子怎么做好吃，炒拨烂子的家常做法

　　食材 　　主料 　　土豆 　　个 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　面粉 　　适量 　　葱 　　适量 　　蒜 　　适量 　　干辣椒 　　适量 　　姜 　　适量 　　步骤 　　.准备好土豆一个，这个够我两个人吃，不过我老公胃口不大，如果食量比较大的人，还是准备两个土豆比较好 　　.去皮 　　.然后切成丝~！ 　　.应为我这个土豆切成丝之后比较湿了，所以我没有在过水，直接裹的面粉，如果土豆比较干的话，最好过一下水，这样容易裹面粉 　　.每一个上都均匀的裹好了面粉，不要太厚。 　　.准备蒸锅，放上笼布 　　.把拨烂子倒进去准备蒸 　　.十分钟就蒸熟了~！ 　　.蒸好的样子~！ 　　.准备葱姜蒜 　　.准备油 　　.先炸辣椒 　　.放葱姜蒜 　　.把拨烂子放进去~！ 　　.炒好之后放盐。