拌苦菊的做法(鹅蛋拌苦菊的做法大全)

　　

凉拌苦菊怎么做不苦 凉拌苦菊用的什么酱

　　苦菊不苦怎么能叫苦菊呢？呵呵，去掉苦味就没有特色了啊~~但是如果不喜欢吃苦味的话可以试试用辣椒或者是芥末蒜泥去掩盖它的苦味，但是还是建议凉拌或者卷豆腐皮蘸酱吃。 　　苦味食物夏天食用是最好的，可以清热去火。建议生吃 　　原料：苦菊、姜、蒜 　　调料：盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、香油? 　　做法：将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。 　　特点：口感甜咸苦酸辣五味杂陈，清新爽口，开胃健脾。 　　凉拌苦菊用米酱或者芝麻酱。 　　米酱做法： 　　酱油大匙，辣椒粉大匙，糖大匙，盐/小匙，水cc，糯米粉少许 　　做法 　　.将糯米粉之外的材料放入大碗中搅拌均匀。 　　.糯米粉以少许水调匀。 　　.将作法倒入锅中以小火煮分钟至滚，加入作法勾芡至适当的浓稠度即可。 　　

凉拌苦苣的家常做法大全怎么做好吃视频

　　凉拌苦菊的做法 　　. 　　新鲜的苦菊一小把。 　　. 　　将苦菊清洗干净，放进淡盐水中浸泡分钟。 　　. 　　泡好后，放进凉开水中冲洗一下，撕成小段放进一个大点的容器里。 　　. 　　把香醋、白糖和盐调成汁，大蒜切成末。 　　. 　　把蒜末放进苦菊里，倒进调味汁。 　　. 　　加入香油拌匀，腌制一会儿再吃更佳入味。 　　

苦菊的做法，炝拌苦菊怎么做好吃，炝拌苦菊的家常做法

　　炝拌苦菊的家常做法 　　主料 　　苦菊 　　g 　　辅料 　　蒜泥 　　g 　　醋 　　ml 　　美极鲜 　　ml 　　香油 　　ml 　　步骤 　　.苦菊洗净控干水分。 　　.蒜泥放入碗中，加醋和美极鲜拌匀。 　　.浇在洗好的苦菊上拌匀。 　　.盛盘，再浇上少许香油即可。 　　.一份美味的凉拌苦菊就做好了。 　　

凉拌苦菊的做法 苦菊怎么凉拌 美食制作

　　食材明细 　　苦菊适量 　　大蒜适量 　　白糖适量 　　红椒适量 　　精盐适量 　　植物油适量 　　料酒适量 　　酱油适量 　　陈醋适量 　　耗油适量 　　花椒适量 　　清淡口味 　　拌工艺 　　廿分钟耗时 　　简单难度 　　凉拌苦菊的做法步骤 　　苦菊洗净，控水备用。 　　蒜瓣切成小粒，备用。 　　红椒去籽，切丝。 　　取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，/汤匙耗油。 　　调入一汤匙白糖，调匀成味汁。 　　起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。 　　倒入调好的味汁，小火炒至粘稠，关火。 　　苦菊掰成小段盛入干净容器里，倒入蒜粒。 　　炒好的味汁，晾凉后倒在苦菊上，拌匀即可。 　　

苦肠拌苦菊的做法步骤图，苦肠拌苦菊怎么做

　　用料 　　苦菊 把 　　香油 勺 　　生抽 勺 　　糖 克 　　醋 勺 　　盐 克 　　苦肠拌苦菊的做法 　　把苦肠撕成小条苦肠拌苦菊的做法 步骤 　　洗净苦菊胡萝卜，葱，木耳苦肠拌苦菊的做法 步骤 　　加香菜苦肠拌苦菊的做法 步骤 　　

怎么做 凉拌苦菊好吃？

　　凉拌苦菊
　　据有关资料介绍苦菊是菊花类蔬菜，具有抗菌　解热　消炎　明目的功效。常吃苦菊可以延年益寿，提高智力。它含有人体需要的种氨基酸，硒　鋅　VB，营养比生菜及其它蔬菜高—倍，在什么气候条件下都不生虫，不用打药，是一种纯绿色蔬菜。凉拌是食用苦菊的首选，清热去火。
　　一。主要材料：
苦菊
　　二。辅助材料：姜蒜末　盐　鸡精　香油　醋。
　　三。制作方法：
　　　。将苦菊去根择好洗净，切成厘米的段。用凉开水加点盐泡分钟（消毒）或用微波炉小火秒钟（消毒）。
　　　。加上适量的调料拌均即可上桌。 　　

凉拌苦菊怎么做好吃 凉拌苦菊用开水焯水吗

　　做法 　　原料:苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。 　　做法: 　　、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。 　　、去皮，敲碎。 　　、苦菊洗净沥干水分备用。 　　、掰段，放入碗内。 　　、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。 　　、将花生碎放入。 　　、倒入酱汁。 　　、搅拌均匀，即可。 　　

散子凉拌苦菊的家常做法怎么做好吃

　　散子凉拌苦菊的做法步骤 　　准备好散子，和苦菊 　　把大蒜剥好洗净 　　把大蒜用捣蒜器捣碎，捣蒜的时候加点盐，容易碎 　　把大蒜用捣蒜器捣碎，捣蒜的时候加点盐，容易碎 　　在捣碎的苦菊里面加上盐，鸡精，芝麻油，味达美，米醋，搅拌均匀 　　加上切断洗净的苦菊，拌匀 　　在加入散子，用手掰断， 　　搅拌均匀装盘，在上面撒上点熟的黑芝麻，一盘散子凉拌苦菊就做好了