干锅豆腐的做法(干锅豆腐的家常做法窍门)

　　

干锅千叶豆腐的做法，顺便加个烧茄子吧

　　千叶豆腐过油微发胖捞起，沥油。炒锅放少许油烧热加姜，蒜炒香加入咸肉，煸炒加料酒醋微炒再加入沥干油的千页翻炒二三分钟，盛入放生洋葱丝或香芹段的干锅既可上桌。至于烧茄子更简单了。 　　

干锅豆腐怎么做？

　　 　　主料：北豆腐、金针菇、香菇、口蘑、木耳、 　　辅料：蒜苗、豆瓣酱、蒜、姜、料酒、白糖、胡椒粉、干淀粉、鸡汤 　　做法: 　　、 豆腐、香菇、金针菇、口蘑去蒂洗净切片；木耳泡发撕成片；蒜苗斜切成片；蒜、姜切末备用。 　　、 豆腐沾裹干淀粉，放油锅煎至两面金黄，涝出沥油。 　　（家里淀粉就剩一点了，我以为够用就没去买，可是不知道这豆腐那么耗淀粉，不够用时我想着用面粉代替淀粉，可是实践才知道，面粉和淀粉的差距竟然是这么巨大，才深刻的体会：有些东西确实是不能被替代的。） 　　、 另起油锅爆香蒜、姜末，放入除豆腐以外的主料，加料酒、白糖、豆瓣酱翻炒两下。 　　、 再加煎好的豆腐及鸡汤少许，至沸。 　　、 干锅烧热加油，均匀铺满蒜苗，把料理好的豆腐盛入烧分钟，撒胡椒粉即可。 　　  　　

锅褟豆腐做法

　　锅塌豆腐 　　主料：豆腐两块，鸡蛋清两个，熟胡萝卜丝少许。 　　佐料：猪油、香油、面粉、料酒、葱、姜末、味素各少 　　许。 　　做法：()将豆腐切成二分厚、一寸二分长的长方形薄片 　　，撒点盐，再沾上一点面粉，挂上鸡蛋清， 逐片 　　放入油锅中，煎成金黄色，捞出沥干； 　　()锅里多放猪油，用葱、姜末炸锅，放料酒、豆 　　腐、 盐、味素，添上半勺高汤，用小火煎片刻， 　　当汤汗快干时 上香油，装入盘中即成。 　　特点：色泽样式美观，吃起来软嫩鲜香。 　　

干锅千叶豆腐正宗的做法?谢谢大哥大姐帮忙，本人感激不尽

　　主料:千叶豆腐盒 　　辅料:洋葱克，青椒克，红椒克，五花肉克 　　调味包:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐 　　调料包:姜、蒜、尖椒 　　干锅千叶豆腐 - 制作方法 　　、将千叶豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用； 　　干锅千叶豆腐 　　、锅内留少许油，放入五花肉煸出油，再放入调料包煸香； 　　、倒入炸过的千叶豆腐、调味包及青红椒，炒香后起锅； 　　、在锅仔内垫上洋葱，放入炒好的菜肴即可。 　　制作要决：五花肉可以煸出油，炒此菜时要少放油。饮食宜忌。 　　

干锅手撕豆腐

　　用料 　　千叶豆腐 g 　　五花肉 g 　　芹菜 根 　　胡萝卜 半根 　　青蒜 根 　　葱，姜，大蒜 少许 　　郫县豆瓣酱 调羹 　　干锅千叶豆腐的做法 　　千叶豆腐切mm厚，五花肉切片，胡萝卜切片，芹菜连叶子切寸长，青蒜切mm长，葱姜切丝 　　热锅放少许油，褊香葱姜大蒜放入五花肉，小火炒到五花肉略焦黄，留下余油盛出待用！ 　　余油放入一调羹郫县豆瓣酱煸香出红油，倒入胡萝卜，芹菜，千叶豆腐翻炒均匀，再倒入五花肉和大蒜叶末翻炒均匀盛入干锅内！ 　　酒精炉点燃小火焖烧分钟就可以揭盖了！ 　　

请问干锅千叶豆腐怎么做》

　　

干锅千叶豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频

　　主料 　　熟五花肉 g 千叶豆腐 g 蒜苗 g 　　辅料 　　油 适量 盐 适量 　　葱姜 适量 蒜瓣 个 　　生抽 ml 白糖 g 　　香油 适量 鸡精 少许 　　郫县豆瓣酱 g 　　步骤 　　.五花肉煮熟切片，蒜苗摘洗干净。 　　.把千叶豆腐洗净切片，蒜苗切段。 　　.炒锅倒油爆香葱姜蒜。 　　.倒入熟五花肉翻炒片刻。 　　.然后加入郫县豆瓣酱翻炒。 　　.炒至出香味，倒入千叶豆腐。 　　.继续炒至豆腐上色。 　　.加入生抽。 　　.加入盐和少许糖。 　　.再放入蒜苗翻炒。 　　.淋入香油，加少许鸡精。 　　.翻炒均匀关火。 　　.然后盛入干锅，随酒精炉上桌即好。 　　小贴士 　　五花肉提前煮熟再炒至，即减少油腻又可缩短炒至时间。 　　盐要适量，郫县豆瓣酱很有咸味了。 　　

干锅千页豆腐的家常做法大全怎么做好吃视

　　干锅千页豆腐的做法 　　. 　　千页豆腐用水冲一下，用厨房纸吸干水分，把豆腐切成小三角形状 　　. 　　锅里多放点油，把豆腐先过油炸一下，豆腐慢慢会膨胀，看到基本都膨胀过了 　　. 　　捞出沥干油，把大蒜叶切小段，大蒜切片，红辣椒切小备用 　　. 　　肉丝里加料酒，取另外一铸铁锅辣椒先爆香蒜片、辣椒 　　. 　　把肉丝放入翻炒到变色，加适量的郫县豆瓣酱一起炒香 　　. 　　加适量水煮放入炸过的豆腐 　　. 　　加蚝油加叉烧酱 　　. 　　加点砂糖煮到汁水快收干，放入青蒜叶煮一会即可