干豆腐卷肉馅的做法(豆腐卷的做法大全图片)

　　

干豆腐猪肉卷的做法，干豆腐猪肉卷怎么做好吃

　　食材 　　主料 　　干豆腐 　　张 　　辅料 　　猪肉馅 　　适量 　　白糖 　　适量 　　步骤 　　.准备好需要的干豆腐，洗干净备用 　　.买来的猪肉馅事先按自己的喜好调好味 　　.取两张干豆腐放在一起，在上面均匀地铺上调好味的肉馅 　　.卷起来，直到把所有的都做好 　　.放到蒸锅上蒸熟。然后把蒸锅中的水倒掉，在锅里放上糖，把蒸好的干豆腐卷放在蒸格上，盖上盖子，大火开熏，大约五六分钟即可。 　　.把处理好的干豆腐卷拿出来，放凉 　　望采纳 　　

炸干豆腐卷怎么做

　　炸干豆腐卷 　　用料 ? 　　肉馅 ? ? 　　干豆腐 ? ? 　　盐 ? ? 　　料酒 ? ? 　　酱油 ? ? 　　葱姜末 ? ? 　　面糊： ? ?面粉 ? ?% ? ?淀粉 ? ?% ? ? 　　蛋黄 ? ?个 ? ? 　　炸干豆腐卷的做法 ? 　　肉馅加调料和一点点清水搅拌 　　搅拌到有一点起劲 　　面粉和淀粉各半加清水搅匀作糊状 　　打一个蛋黄进去，搅匀。 　　干豆腐切成厘米左右的宽条 　　一侧边缘码放肉馅，一面抹一点备好的面糊 　　卷起来，紧一点，末端利用面糊贴合好。 　　切成适当长短的段。 　　裹面糊油炸，上色满意即可出锅。 　　

怎么做干豆腐卷

　　主料：猪肉馅克豆腐皮三张 　　辅料水淀粉克鸡蛋个姜小块蒜瓣食盐茶匙白糖茶匙 　　.肉馅加入姜末，蒜末。 　　.加入鸡蛋，搅匀。 　　.加入水淀粉。 　　.搅匀后加入食盐、白糖，搅打上劲。 　　.干豆腐皮用开水浸泡分钟。 　　.豆腐皮平铺在案板上，均匀的铺一层肉馅，圈起来。 　　.卷好后上锅蒸，大火蒸制三十分钟。 　　.出锅，切断，摆盘，上桌。 　　

东北卷千子得做法

　　准备用料： 　　猪肉馅克、香菜克、干豆腐张、色拉油毫升、耗油毫升、花椒粉克、姜末克、料酒毫升、葱花克、食用盐克、生抽毫升、鸡粉克。 　　、先把香菜洗干净， 放置一会儿晾干，然后切成末。 　　、准备好干豆腐皮。 　　、把淀粉调制成水淀粉，不要太稀了。 　　、先把馅的用料准备好，别遗落拉。. 　　、肉馅中加入上面备好的所有调料，因为肉本身有油，所以先不要加油了。 　　、加入少许大豆色拉油，放一起调匀封味。 　　、先调好馅料，放一边备用。 　　、拿一张干豆腐皮，放上很薄一层的肉馅。 　　、卷好如图。 　　、用水淀粉把豆皮边缘粘住。 　　、千子就卷好了，如下图。 　　、锅内加入清水，把千子放进去，蒸分钟后关火焖分钟。 　　、美味千子就蒸好出笼。 　　

怎么用干豆腐卷肉馅

　　干豆腐卷肉馅的做法?? 　　用料：猪肉克、豆腐皮适量 　　、选择干净无破损的豆腐皮，注意别用水洗，洗了会烂。 　　、然后在豆腐皮的一端放肉，注意放干豆腐的地方的卫生。 　　、再把肉馅抹平，这时候要注意手卫生，洗干净手再操作。 　　、然后慢慢的把干豆腐皮卷起来，然后再把它压扁。 　　、热锅，放适量油，然后把干豆腐肉卷放进去锅里，煎至金黄即可食用。 　　

在家怎么做熏干豆腐卷

　　熏干豆腐卷用料:猪前槽精肉馅kg 干豆腐kg 湿淀粉kg 精盐 味精 花椒粉 五香粉 芝麻油 葱 姜 蒜末制法:先将肉馅放入盆中，放入℃ 热水拌匀，再加入辅料和湿淀粉搅拌，把切好的干豆腐皮抹上拌好的肉馅卷好上屉蒸分钟，熏锅内加入少量的白糖，熏成金黄色，刷芝麻油即成。 　　

干豆腐肉卷的做法步骤图，干豆腐肉卷怎么做好吃

　　原料：干豆腐、胡萝卜、西蓝花、盐、鸡精、蚝油、香油、葱花、鸡蛋、水淀粉。 　　第步、干豆腐下锅焯水备用。 　　第步、西蓝花焯水备用。 　　第步、胡萝卜切丝下锅炒熟备用。 　　第步、肉馅中打入一个鸡蛋，放葱花。 　　第步、加耗油，盐，鸡精，香油，加入适量水淀粉。 　　第步、搅拌均匀。 　　第步、加入西蓝花岁和胡萝卜碎搅拌均匀。 　　第步、把肉馅铺在干豆腐上。 　　第步、卷起来上锅蒸二十分钟。 　　第步、切片装盘完成