是干豆豆浆好还是湿豆豆浆好
当然是湿豆豆浆好了,现在越来越多的人喜欢在家自制豆浆,大多数人都是将黄豆泡上一晚,第二天早晨用豆浆机榨豆浆;有的人为了图方便,甚至不泡黄豆,直接做干豆豆浆。对此,北京军区总医院高级营养师、美兆健康体检中心营养主任荀晓霖教授的建议是,把黄豆泡上三天再榨豆浆。 之所以要泡三天,是有一定道理的。荀晓霖教授解释道,黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆,里面的钙根本就吸收不了多少,十分浪费。当然,在泡豆子的过程中,需要每天早晚各换一次水,以免豆子泡臭。 荀晓霖教授解释,实验发现,用清水泡了三天的黄豆,再来检测,里面的植酸基本都被泡掉了,用这样的黄豆榨豆浆,不但出浆率高,而且不会影响人体对钙质的吸收。现在天气比较热,最好能泡出点小芽来,发芽过程中植酸被分解了,而且发芽后还增加了许多维生素C,这时再用它们来榨豆浆,那营养当然更丰富了。
什么是干豆什么是软豆?
干豆是没有水分的豆,吃着很干,有嚼劲. 干豆有:干蚕豆。软豆有:茴香豆、软蚕豆等。
干豆类是什么
干豆制品
豆浆机打湿豆和干豆,有什么区别吗
你仔细观察一下,,, 以前九阳豆浆机只打湿豆 然后,美的出现了,,口号是无网打干豆 这两个商家一个说干豆有营养,,一个说湿豆有营养 口水仗打了半年之久,,,最后怎么样???? 九阳也开始出无网干豆豆浆机了,,,,,, 楼上有个脑袋进水的朋友说豆子泡三天,我不知道你怎么想的,,,但可以肯定的说你没有泡过 三天???你以为你做豆芽啊,,,, 正确的泡豆是小时左右,,,,所以一般都是晚上泡豆早上喝 但其实干豆比湿豆更有营养 因为如果泡豆的话,豆里的成份会有一部份被水带走 之所以九阳提倡打干豆,是因为九阳承诺终身免费换刀片 而他的刀片又小又薄容易磨损,,,,,,,,所以,,,,,,你的明白
如何用九阳豆浆机制做干豆
用随机增的量杯,装一个平杯的干豆,然后倒进豆浆机杯体内,加水至上下水位线之间,按干豆键等着报警就可以喝了
九阳豆浆机用干豆打豆浆应该用哪个功能?需要多长时间才能打好?需要注意什么?
上面有干豆,湿豆。注意水不要太满
豆浆机里有一个干湿豆的功能,干豆要怎么打
干豆选择干功能。泡水的用湿豆功能。。打的时候加点米花生。或者核桃。。比较不错。。我家打的每次都都加些东西。。三四种一块打。
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