干蒸鸡的做法(干蒸鸡块的家常做法)

　　

干蒸鸡用什么配料做才好吃是肉才嫩请问干蒸鸡怎么做

　　干蒸鸡的做法详细步骤 　　. 将母鸡剁去头，爪，翅膀尖，以背部开膛，掏去内脏洗净，用精盐把鸡的外皮擦匀，膛内撒入精盐腌好； 　　. 茴香，花椒，桂皮用布包扎紧，与葱段，姜块一起装入鸡膛内，上屉用旺火蒸烂； 　　. 取出去掉茴香，姜块，等料不要； 　　. 鸡晾凉拆去骨，再切成厘米长，厘米宽的条，码在盘里即成。 　　

干蒸鸡怎么做好吃?

　　准备原料：清远鸡只、新鲜沙姜克、生姜克、细海盐茶匙。 　　、把鸡处理干净，备齐所有材料。 　　、用一茶匙盐洒在鸡上。 　　、一定要搓揉均匀，慢慢的搓揉五分钟。 　　、生姜和新鲜沙姜拍碎切粗粒，加一茶匙盐搅拌均匀。 　　、把拌好的盐和姜粒从鸡尾填入鸡肚子，静置腌制一小时。 　　、将腌制好的鸡放入烤盘，放入蒸箱蒸分钟。 　　、蒸好的鸡趁热撕开，摆盘，淋上鸡汁，放上香菜就完成了。 　　

蒸汉鸡怎么做口味甜

　　原料：活壮鸡一只（约克），精盐克，姜、葱各克，味精克，胡椒粉克。 制法： 、将鸡宰杀去毛，去肚杂，清洗后斩为厘米见方的块，再用清水漂去血水，控去水分；葱切段；姜切片，并用刀拍松。 、将鸡块装入汽锅内，加入精盐、葱、姜、盖上盖，然后置于能放克清水的土锅口上，接口处密封。 、将土锅置于旺火上烧开，使土锅内的蒸气通过气锅中心管道进入汽锅，蒸至鸡肉火巴 熟即可，拣去葱段、姜片，加入味精、胡椒粉，吃时将汽锅用托盘垫底，即可上桌。 　　

啤酒干蒸鸡求做法及原材料

　　材料 　　人参，母鸡，火腿，玉兰片，香菇，葱，生姜，精盐，料酒，味精 　　做法 　　、将人参用开水泡开，上笼蒸分钟取出。 　　、将母鸡置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤，上笼，在大火上蒸至烂熟。 　　、将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。 　　

蒸鸡的做法，蒸鸡怎么做好吃，蒸鸡的家常做法

　　蒸鸡的做法： 　　.葱姜清洗干净，将葱切成段，姜去皮切成片备用。 　　.将全鸡清洗干净，放入锅内，里外均匀抹上盐和料酒，葱段姜片塞入鸡肚子里，盖上盖子腌制个小时。 　　.锅内倒入水，放入腌制好的全鸡，水烧开后蒸分钟，取出鸡肚里边的葱段和姜片后即可食用。